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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜" [' H8 R7 H6 V" u7 {3 t
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
4 Q$ J4 h$ j7 ?; `, d5 u橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物+ L. M6 o4 F2 Q- n
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
- o0 w A- `1 F9 I$ J, }; \" Q低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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" w( j+ D0 r0 b: ]6 G最后防线：肉和坚果
Q# \8 b' }% I4 N9 ]鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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1 Z0 b! J* _% d& C/ L四大原则：
, W0 B5 f& E" U. {6 I7 n- x( t! E/ t原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
% c9 z3 f! G/ t5 q+ S, R) w: K原则二：两餐之间避免吃糖；* I* h% h1 w1 b% x5 g3 |4 Z1 x4 u& y
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
- ?5 n+ i" `9 |8 H- ^$ ?! v/ x原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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