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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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5 T; I) k6 o0 U U; J主打王牌：新鲜水果和蔬菜
3 Z* v- v3 Z2 w% A" \) R- O莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。) }$ y- R" q6 U+ p8 U7 M+ A
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物( w5 S6 X* S2 R: _
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。6 E0 `- k, ]& `. v" u) j
7 ]0 h m0 i' N* c0 J! W: v第三阵营：牛奶和奶制品
0 a6 M1 ~( Z& U" x1 z4 O0 z低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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7 y. H9 x3 m) A. |, H3 e最后防线：肉和坚果2 O$ p: W' J) \6 ]9 ?
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。7 B' l0 O( ^- n4 r/ l0 }
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四大原则：9 U" U, N0 y6 ` J( q
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
; I* p7 [1 a& b, k+ a! \; f原则二：两餐之间避免吃糖；: G; @$ E3 r% n* E! M! q( p2 t
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；6 ?7 S I7 o- J6 Z0 w. j& }, ]
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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