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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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. @' H0 e7 H3 |: W* r主打王牌：新鲜水果和蔬菜9 t8 n+ _, i1 w# e
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。$ U. [! M. p5 W( d: }# Y+ ?/ C
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。) h) ~1 S5 N; m( X/ D* e) z
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第二梯队：谷物& M5 i: @- m3 M, j! Y& n
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
7 T, x4 J% j. k: \3 |" A W低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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1 E* y6 x" F8 y2 X; S/ u最后防线：肉和坚果 m; J6 F/ S; f. z
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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4 k0 U# \% {$ E8 _" F; N8 w3 n四大原则：
% l$ @1 \# t, [原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
7 V$ @5 M& E8 w! {3 X: x( Z l7 ]原则二：两餐之间避免吃糖；
8 H9 x0 i Z4 X6 Y2 ]/ U" l( d原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；+ E' ^" W) b: T% G: N5 W
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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