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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜- _8 P0 {8 O% O7 Z/ D2 c
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。: e$ H$ a! K! Y' X" @0 ~
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。" R+ c( I' n2 J- I4 a
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第二梯队：谷物
0 m, z& r4 w* f; p" A面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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, I# Q$ a6 |% P7 _! B7 F第三阵营：牛奶和奶制品
2 V7 |3 Y9 g$ ]1 A9 l低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。5 `; |( N- k. T
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最后防线：肉和坚果
$ l$ {6 ?6 r" F. B: u% q鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
) m! D" t+ S! g4 h原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
" C8 j7 Q/ Y7 C5 r/ l1 a8 n原则二：两餐之间避免吃糖；
7 p1 Z' |& d, t& C, ~6 O, I原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；1 z1 e* j1 w$ S U2 K
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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