|
|
☆酸奶——>酒后烦躁 " B8 b' P, `0 A! A
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 ) k8 n$ y- ]. M! \
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
( G, b( i. s f5 [& g+ P3 z: G% r, @; l* p" d4 Q
既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
9 G9 g n1 ~3 B# {
& j1 z& |6 N5 @% P6 ~# t, q☆蜂蜜水——>酒后头痛
* K* O+ F/ l. m. s6 {1 J2 t喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 . V( I" |. G7 N- m, D/ N
: b A& O1 _+ t6 [8 H3 W
☆西红柿汁——>酒后头晕
: a! W0 f2 N+ @) @西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
_' F$ ?! i9 m4 m# W4 I; X5 y) k" J7 D b# o
☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
0 b3 _3 A) _# A, z2 S新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 ) H2 m" ]1 K Q v
5 X3 e* Z0 ?. g
☆西瓜汁——>酒后全身发热 " k9 T+ r0 \ a5 J
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 . D. r- e* m6 Z# U2 r( u y" B
8 W& c) N, u7 S5 p
☆柚子——>酒后口气
) N4 ~% p; c7 Y% z李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
, @% A" v3 U' Z, P% \
+ p5 F8 R# @; n$ D! A+ q0 z; Y+ b☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
8 R! v4 l; B, |1 s6 J0 }酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 ) ]# S8 |0 v( i' J
7 \/ Z% q$ Q6 V( G: ~
☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
/ ]+ n* w2 z5 p饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 & K8 ?2 @- _3 L. J% [1 \8 U5 [5 S
- w& K0 k. d m; B/ L% Z8 @2 R
☆橄榄——>酒后厌食
3 m# m! a8 L5 t" S. u+ {5 ~8 E- Q橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
w7 Y$ K; t& J3 E% ?: k5 P0 M# ^
% D! v _# ~/ A& s都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 0 e$ F3 a! ~2 t& V# S) ^! ~
PS:酒后忌饮茶
2 h7 \# K# H$ ?% |7 {" m1 q李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|