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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. L8 R. V/ c. _
9 w; s( F! x! _; F" L. ^1、面色苍白型:气血不足% `% ^) } [3 v4 M- {& R6 k+ C
; d: [# s4 C8 y食疗:蜜汁花生枣' S4 {" W7 H2 y" q" Y
4 p+ T7 Y/ k* k5 q4 C1 u: W做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 @# O3 Y' S) U/ t3 M
2 i* L' e W2 N2 p4 X功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。5 K$ f) ^: D5 ?9 j5 K. `- w
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥6 N# R. f5 i+ e# A" w. w F. m& u
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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N, Q0 D5 v# o. d f; K. f y功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。* S1 a5 q0 f0 L$ n% h @
% R, d; I% ~% }( P* k/ c) D, E h9 u) e食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。3 |: [9 b, T6 q J& S. x
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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* A+ ]% K1 n% x4 N+ S8 t4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。# T! m j; _; e
# j& ~* L2 i' _7 M$ ?食疗:栗子炖白菜
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1 {1 m% `7 x$ O6 M0 ^- a! u7 `做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。3 T, m& m8 H# ?, W9 W$ w/ [& H z
$ M8 y" _: ^# Z# |4 K功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。" F. d. i8 G: z1 G' S- G: z, {. c
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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% w3 R6 K* ` ?5 S: h做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。6 |! ?8 q& H$ b7 U f' I( r$ i
8 q5 L% c/ p9 \; V2 K功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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