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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) V/ m" X D$ d$ S
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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1 |7 Q6 x0 Q% q功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。1 g9 R3 n( I' R& j
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2、面容多皱型：脾胃两虚6 c8 ^* s9 h4 X" h) k
8 Y3 Q$ ]. ?4 x% u' t- ?5 j0 h食疗：什锦山药泥7 B. T i1 ?/ H
: K) [: K9 E6 y! J& R' Z做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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, H- k9 |5 U# Q+ g& z功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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' X" A8 `5 `' I$ q5 ?3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。& C6 y( s+ a2 U' U0 \5 V
& A% i1 U' F% m7 J) U# ]8 T食疗：笋烧海参
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4 g' g) j5 D$ n# I& x做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。5 [8 G- Q, U) G
+ e6 H1 j2 J& l8 g v0 h# ]功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 i: K% ^/ F N* T0 q: h4 L
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。, P! R9 J8 _( i( t( ?. \
4 H0 x7 p. D5 }! n! L食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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1 H* c5 N2 \% H/ {, j$ @5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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+ z1 H& A w2 m+ Y9 O, }食疗：海米炒油菜" z6 L& J' L' J' B0 f
; s9 M0 z2 J d7 l, E做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。; H/ k, V3 A! {6 X% s/ b
$ v- Z4 A" t& b' m0 c功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~