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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* p' v- f7 F& r9 M
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1、面色苍白型：气血不足( I' _% [ N, [
( N8 n2 J' e/ W; z% P$ ~$ w U* L食疗：蜜汁花生枣+ N+ w" m0 }! m2 o$ Y
9 y- h6 h w N' `) s& d做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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& W; d& N$ E9 l6 D/ d, |3 E功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚6 k: N `) h G8 r' S7 Y
" a9 p9 _% }$ C! ~6 l" H- b5 Z8 \% O食疗：什锦山药泥- P. j/ X; A/ P6 R9 N6 Z: E3 N* A
! n( E9 @& F2 f5 p1 _做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。/ }! a/ ?2 i. q. O/ C3 b" u
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。4 C* r% u2 B7 H+ {
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食疗：笋烧海参' ~% Y( g$ O- T
) u, m( Y1 m( b9 O做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。' K% C1 \8 h, v
/ \0 I1 ^( w) F' t6 ], F: Q/ b功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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# N; E' N8 h3 I/ I: n2 p食疗：栗子炖白菜5 ^( N+ q2 L$ b% L
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。2 }6 g* c! ~2 y. S
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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+ J' A/ h( t+ ?' d/ A$ v5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜( V- _4 S7 O9 q9 Y& H" m3 i
2 r1 {' q8 y, K1 c3 b5 T做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ k5 c+ l* M- X+ K+ o2 Q
+ i! _ M8 i+ t5 c* L, a/ I功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~