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, z4 K4 E& ~) ^) D中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: `4 [3 S R' {. E" y
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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: S8 r, ~& ~4 g: i. y8 J做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。: O( J8 U3 b; b" x1 j( @0 }4 |( V
# q; [/ @" ^1 ]$ U, g2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- G- w" l) E0 v( j& |* C( {
" \ l7 D; [3 U9 l6 |: O3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。! R4 v3 m2 y. N
$ }# B* Z' [( \9 n1 a3 F# |食疗：笋烧海参5 w3 j* i, j, n$ Y& j
' i! Y9 c6 g( p. v- p做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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8 { m1 d, K5 `( u8 V8 T9 |" Z" G功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。: b1 J3 t2 q$ z7 f! u" O
0 @9 Q1 Q( Z$ f4 w& W+ y食疗：栗子炖白菜
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: S& H& ]. I) R: [' ^) t4 W做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 n3 {" ]( X0 o
6 N0 E$ ]% {& J: c* }: M( E ?, k功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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8 H/ k( f3 F! Q; X5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; @& y; J+ q [# Z& W2 p3 T
$ ^9 X' Q3 s" i9 G8 A7 T4 a食疗：海米炒油菜
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8 u) {& ?: P! T# ]9 c5 ~做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。8 h4 K. U# J* @2 ]
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~