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3 x( q6 {9 {" |7 N5 \* ]7 Y4 R" V泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。# D# k% U) c% w+ ^$ u
9 ?+ Q1 ]7 s5 T, g不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。0 i6 H; Z# i2 h
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一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...9 m6 f$ t) Z" G+ q9 O
3 d% v3 d, k* v5 P' D8 A$ I; G: S一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進... ^% Y8 m! @3 N# E( g6 V
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另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒/ v+ N9 R& Q! @- E0 b
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..$ S* L! O# f& M5 _; V, |9 _
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吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...2 ?5 ?( j/ x* B
5 Z# X. Y- s! p$ D由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
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3 b) o8 y+ R. `' E1 A: `2 x店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48