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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。4 `# F9 L: t# i" S7 G0 k
0 p: r# c6 d% I 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。3 _6 l, J9 y* i: C/ }( ]) J# D6 C
% p, }5 }/ {! {, A9 I5 ^ 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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/ s; x9 E A4 y9 i( H 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。+ i, m! R2 s& B$ M/ b% Z- H: W# \+ }
" q& n5 x" I0 t$ a. F8 N6 q 奶黄香粥7 k/ V& m6 U* O! F8 |2 E# E
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克( Z. D6 k2 s5 ~) N x) Z D
( z$ [+ o& ~& L8 k7 [- M 配料：冰糖适量。
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。6 t/ V; R3 P2 n2 B
; C2 V% i8 `7 {$ } 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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! l. L2 N0 k& C- E; n5 y% ^! B9 | 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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0 `8 f" I# N0 x4 F8 E& M 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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" V! r% u; J8 ` } 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。7 M1 h+ e& x* F4 }
7 [( n/ [/ f9 O0 b7 d 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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; P4 K1 j# X) ] Y; D7 H9 Z 黑糯米粥
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; L& p, L |. \) B1 U 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克" @ b0 u% q) F1 v1 g4 O1 I X4 [
- s6 r) ?5 T% u 【配料】红糖适量
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1 n' B4 ^: i4 y 【制作方法】5 ~% F& j$ O0 ^9 @4 w5 `
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大枣洗净待用。8 Z6 v) C% Z' C) f+ P/ x6 C
+ L2 C' v* S5 ^2 J U3 Q 桂圆去皮洗净待用。
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: `- |! y; a: `) M# K6 b 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。7 B6 P/ A; ?9 N4 n, ^' a
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【功效】温肾健脾补血调经. X' `5 B; I7 U1 J2 \
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。( c D, R$ s( q2 r5 [4 j
t. d5 C9 [3 ?: F$ S- p 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。' C9 m) D! X5 j- O/ U* A/ f& B" J
" c1 v# b7 _6 s2 a 属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。8 I0 l3 Y9 O; K
" J# Q/ _5 e0 d8 s! s3 i9 z 莲藕木耳老鸭煲
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% T/ ^$ J4 G9 k% i) \' J. K q 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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. ?$ u: J1 Z' X 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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! S, F* Z9 ~( R+ I, C 【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。
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6 Q4 S0 K* O; N- [5 s 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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7 z/ Z( C2 S; y0 N6 X: M8 h. ^3 P 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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0 c8 S$ |! ^+ M$ H 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲' a1 M- k9 `4 b$ a
$ q* S8 H: a, h3 O1 z- ~ D( h0 n 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个: ]9 n! j' S; p! L- [1 U
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【配料】生姜料酒精盐适量
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3 A' u0 s7 B# B$ X5 A 【制作方法】9 y% z: d8 G6 f9 X' b3 Y( X9 H
* y8 Y9 w: B* M- k) O 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。# X$ C, ?4 s& D1 u" S: G: E
7 B! |* e* A9 i: O }/ V 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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H# a# Q9 S$ Z+ A7 K, U# X 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
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抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴