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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?* Y1 w% G- f1 F& D% V

" X; H" `6 J4 e  O0 t! q# f/ s! k. Z! B7 O' z

! r4 [' T6 p, r+ x0 h吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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; D; z# q' h  E1 A. l: v: B  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
+ r; V+ I8 ~0 K% O! E8 o; P+ D
! m7 w4 T* P. q" \: [' ^% E  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。/ n8 A  Y/ B, }
* V* ]/ i& t8 H
  属阴虚体质者:
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$ ~6 v& [. a5 i( N9 y7 p3 C' n  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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+ S$ h* ?+ S7 n8 q7 d7 [- U  奶黄香粥7 o' w& A' d0 @& i, @; F
( T4 i% s3 x" j: z, W; l
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克' M; H3 Y* X. {

. d! S* X' ?) w+ ]' Z) j$ |' V  配料:冰糖适量。
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+ F1 Z: h# v) w% e- m6 |$ W! }9 V  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。, [8 F$ }: Z+ `# a" b
+ x* [# q' w3 \
  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。8 y5 J4 g+ B: J5 }! {
; i7 ]. U) \4 x0 h+ y
  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。4 R# D) g: }% z0 U
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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/ ~& h( C6 B) H0 r: i) J9 n  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。; k1 j8 X# a7 I3 v; }
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  属阳虚体质者:6 I$ h5 w: N$ h9 T; O9 b
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥" y# {9 g* |' s- U: k

0 y* {# _, x' _4 p: c* w+ q$ y  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量$ v" H8 K% T/ ^0 \: J2 X- Y

! w& s( z3 n) G* Y  【制作方法】8 a( @5 o1 @1 l+ ~, i
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  大枣洗净待用。
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! e3 ]: @: z3 ?! D  桂圆去皮洗净待用。: o! S, O& N6 A2 h8 K# ~" h

, k; ~( D* n# h; O0 S  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。' [7 q  V$ ]9 \/ {
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  【功效】温肾健脾补血调经1 u1 X( K( L! b; i
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。6 H% j- i; v3 h! v$ A2 b
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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/ b$ W/ i5 \6 v  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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) ^* c* o+ v: f6 k0 y  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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) j+ f- `5 E0 z- `2 ~, W9 G" ^$ d  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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* Z+ a+ n$ ~- t+ h  莲藕木耳老鸭煲. _# m8 n+ Q$ r9 ^

' ]$ C; n$ ]1 }5 O2 Y  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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! d( n2 Y3 v- g5 Q* [1 D  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】; c$ O( S/ f& S) X: G

7 Z- C; t  r0 Q" |/ i5 e       莲藕洗净,切块待用。2 D3 t9 W# q) T' Q  Z; L: |

/ a) y& j& g7 P, M& }  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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' R9 m& x/ z% q3 }8 G- `/ L; q  【功效】滋阴清热凉血止血
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: y! C0 K$ Z/ c  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲) G1 G  B9 R5 g$ n1 i. |8 z4 w

6 v! v( {3 \; A; O; K2 k# C9 |; t+ b4 m  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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6 i6 k/ s* [" l% \4 F" C  【配料】生姜料酒精盐适量5 G$ Y" ]# l* J3 T8 \
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  【制作方法】
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% @9 c8 n9 c* p$ ^+ ^  鲜山药去皮,洗净,切块待用。7 u( r0 Y5 [5 h" _' D: M

0 k1 \" i" S- m5 I3 q0 I  栗子去皮洗净待用。5 ?. `; `3 J) r) y7 s

: _' }& u7 Y8 K9 D& h$ H, b" p5 k  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。8 t. B( O3 H4 }3 K' F9 Q

$ p4 V' s* F- T8 f/ m1 q! \( Y  【功效】健脾和胃益肾调经' P8 b6 K! n8 ~! e  ^$ E% ^
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。2 ]. `& Z6 O! |$ ^

8 ^5 Q1 \. Z' b. d  J9 |' `+ _; X# X  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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6 T1 N7 U+ H+ K; `# h1 n& i: Y  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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