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女人气色不好吃什么?
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( Y, ^' A* e9 a# t5 h* i, x吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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! N+ _8 Y' F; ~ 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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' U$ J) N( x$ t0 K6 U) Y! I+ F B k, ~ 属阴虚体质者:+ \; L& K. v& f. D c
9 k& h$ m: U9 B, Y7 C0 s. Y: o 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。. R# N& ~3 p9 s% T6 Z& a* `" x+ T( }( ?
8 H9 n! {+ v, k0 m5 v* H7 w 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。) d( Q; H4 y4 \- M
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制作方法:# x7 x5 _7 G% w# O) J
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。2 r" V; K% w( I% d. S: `4 o) m
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。* X F7 ], j t( ^7 J
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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. @0 v2 S+ u+ N l 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。% E) _9 V/ e s$ {6 [ C3 _7 O
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。/ C1 E4 }5 f7 _9 a1 w
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属阳虚体质者:
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( ~4 u. T, B8 c' \9 X- d 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。6 {$ G5 `8 D6 w8 }9 y
) a) Q6 Y5 M. g, \0 ?1 ?! O0 t 黑糯米粥6 n. y. G y) _' W8 Y! ]# Y3 f
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克5 l/ d9 ?1 U' ?! ^: j, T8 T5 b: O
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【配料】红糖适量/ `: f9 P; s9 h+ e4 t& |4 ~6 [
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【制作方法】
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) i0 ~" X# P T& c* \ U 大枣洗净待用。9 x0 k% ] n- J4 v2 z0 g( R5 G+ ~- U
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桂圆去皮洗净待用。# d) H+ u4 y6 s% g1 M5 n
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。, D% I/ N+ \# n; m* T
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【功效】温肾健脾补血调经- p0 X, [3 i: y4 U1 D3 c
! w8 a) O% `3 w3 d5 T 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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: Q% ~' O) F0 }1 v 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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+ Y- o" j* @2 z6 N( o 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。* O; C. M8 Q8 Q+ c j# B9 m& I0 V
. x0 b) U) M, ~0 w2 Y7 |# ]+ I 属阴虚体质者:
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1 C& t9 |; y7 I, p 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。* B$ o; P/ K' p1 z. w0 u/ A
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。" o: W' o# Q. |0 F- U) m# [7 o" H
2 U$ M- {$ B" z4 D( v 莲藕木耳老鸭煲
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( u5 ]! K: Y: W3 w5 J 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。0 ^# p; ?- o6 {) g
# P# x- Z% L9 I& k# I ?. ~ 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。- s2 ]0 W2 X- i8 V, [
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血: @0 u% @$ b8 X, \4 S3 ]
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。) C* L. U; j- V, t* F6 V0 A: e
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。2 X4 b9 t |- |. w/ ?2 o+ K
$ p: {# }, L% [* _$ p' w4 z 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个5 S" O; j: |+ D8 k
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】* ^ [+ q/ d+ P7 O& e) H2 C& t
% H. P' i4 H1 S3 z 鲜山药去皮,洗净,切块待用。! E& {! s9 x! l' P6 g6 j
2 w+ Q0 B! |$ u+ M 栗子去皮洗净待用。/ \. k7 ?- j/ Z9 e/ d0 h
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。% B1 m* m' _6 c( t7 z
! c1 b) k7 g9 T O 【功效】健脾和胃益肾调经$ c1 }% G0 g( r" k9 [; O- M
6 a4 a. c2 U7 C8 B8 D+ n0 b 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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: k$ k1 r. x( ?8 V 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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4 q P# D9 l4 W9 h& G) Z% v 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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$ F/ g4 a- x" w4 L[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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