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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?& J3 M- L- P% T0 j) I
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! g3 w% i1 t; y6 n4 _吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。6 l7 F8 M" r' R

. F0 v' \" m! ]1 A0 }* n  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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1 ]  F$ v. f  @1 ]) o  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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3 U3 i2 C) v# \* M5 ^& s+ d  属阴虚体质者:+ q2 \4 i6 O3 H
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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4 r* f% M! X, M2 g1 I! T  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克7 r4 |; X% c9 @/ L6 w% `

3 f. r7 b$ P5 V  F9 s4 b  配料:冰糖适量。
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4 E7 O+ c: ]1 B. M3 V' I4 X9 D  制作方法:) `  @" V7 p+ d& d
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。# J+ T- D+ @9 j# W/ U* h

2 t8 X+ z- L: l- F! k! s  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。: F; X5 L4 Q/ R8 ?7 N$ }5 S

- m' G% F/ ^! k3 o  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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4 Q2 M# Q5 H) Y9 p  属阳虚体质者:
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* S4 N. V8 x3 g% y0 \$ T7 n  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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( p) q; u7 e5 h2 L9 M% ?  黑糯米粥( c, b0 }4 L" R/ _, O! ?

/ _9 W) q9 |* C4 k) T4 K0 L, a  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  }6 M$ j, r$ k- |2 }% ^8 W  【配料】红糖适量4 c9 c+ z  P( L6 A6 O# ]1 z, a

6 n4 E9 n! o) c  【制作方法】8 M4 H4 ~" Z3 G8 O7 g6 Z& Y8 M' W' c
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  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。
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8 {+ b* B4 |# J0 k  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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- K, Y8 x0 k  X+ g( v  【功效】温肾健脾补血调经. Q- p. j$ d( c

+ c4 Q' W$ Z! c+ ~9 p$ S7 y& g% z  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。$ M4 w. F/ n$ o  Q! d' R
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。, a: u* v  n( @9 L
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  属阴虚体质者:& B' e+ I0 ~4 M. r! y
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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: p7 N# d! M( s! w$ h4 T& u* W- Q  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。! u: X+ r0 X: e" X7 M- l
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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( A' c/ B6 ?; G* n; J- I  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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1 @$ }0 x6 u% p) G/ d5 j/ P: f  【制作方法】$ p5 V8 d7 r  M1 k

1 ^' y, A6 I. ^- F1 T# D# m- P       莲藕洗净,切块待用。
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; S! A( U; o3 M% s6 ]. G  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。$ f5 W6 L1 n" }. w! |0 F

* P& U$ N' I9 q& p9 z6 w  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。# [7 _" ^& g; q) B- h3 |
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。' Q4 O% [$ `% j7 F& i; y

5 R4 c% k1 K& ~% M3 n( X  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。6 l' }  M& N6 t' r- Z/ u9 P

8 {8 Y/ {& C0 L/ ]1 U  山药栗子猪肚煲# S5 ~- j; k6 `

" J5 O) r+ s) o  Z3 @4 Q  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个0 \3 z) R; {+ [: I

+ s! p# E2 B, D0 {9 G* x  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】' }2 ^- B! X" J2 b

, w5 z/ v+ i$ Y" R. t5 I  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。' @2 C& U8 v3 {- |6 w

  a+ X8 _  j% L9 r  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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! c+ b4 i- f, _5 H, r  【功效】健脾和胃益肾调经
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8 u" K: z. N( E. x3 Q$ ^& _  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。  k, ~  j% Z3 A" }

1 q+ G/ |0 o% G' f4 D) `  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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' c( q7 {, a2 c$ Y6 j2 U; T! t$ y  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。0 R$ q$ c) a" q2 S  [! k
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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