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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。* a7 j2 Z, L8 p5 V/ M+ |
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。1 p  J9 N. Q8 s! t/ U
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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  O4 _, j* i, u* O% q3 x. V4 o' ^# M  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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) m% X5 Q( i, h8 M0 b  奶黄香粥
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2 o  T4 G& H8 x' _7 `  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克& U: l4 N: G! q1 B8 L

! M5 ^% l5 u' `) o$ h  配料:冰糖适量。/ F3 F: `4 f5 T( T
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  制作方法:! e" E( k) X& P. y% w

1 `# ?% z' U, t9 y  M  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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3 L: g4 p, y+ S" ?7 }$ @3 \  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。4 q) v0 v$ z2 r8 R' L

5 l1 a9 k3 T: Z7 Y' M7 K  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。1 H1 b, l- G" N3 \1 v" U

. A- f0 O6 c  U+ \$ n4 v; X  功效:清热润燥、养血调经。, J& X3 P6 ~% A9 o3 Z" e

( l" l( c, E* P2 a6 r  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:6 W4 T! H3 S' F3 o5 J; j7 P

% h8 ?5 z- s/ Z1 W  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。  K& y; ^, F! o' m6 i( f
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  黑糯米粥; |8 _  V9 D' N, \  H

3 [6 j- {0 k5 U  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】" t; r' P3 v, @) g8 c
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  大枣洗净待用。  N! L$ ]; x) Q3 b8 {5 F1 Z

, {+ \2 p) |1 `0 s! S  桂圆去皮洗净待用。4 M) s$ F) W# f, o

% T2 ]7 j$ O7 F2 y5 S* L6 r  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经% M& U3 _5 U- S

! C3 v. j; W+ \  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。% X3 L" m' j  H' V
  z: a! P. Z* k+ \5 B
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  b, G+ }/ t7 O- N  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。, n+ ~1 z1 o" l; n0 a8 P  t" A
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  属阴虚体质者:
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- b  y; V, w; f$ ~  n8 Q3 m- W  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。- ]; A) w4 t! p) x, g4 h  s' B

* @; V7 F" A8 ^, F; |$ A) z  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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! Q" Z5 X! {3 k9 k7 q  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。
) z" c% S4 f3 p
$ |5 w) o' G6 ]- y1 d, N! z6 u  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。0 P/ C% t6 _8 x9 Z
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。( w3 W7 I& t# {; O" Y

% y! o3 r5 q6 F: Y# X" s2 h  【功效】滋阴清热凉血止血
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. I9 N- T# _1 T8 v3 G% a  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲( a, ^& s' v" w2 t- T" {9 }5 q$ W

5 W% r1 p5 F% N" B- {5 A  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个! S2 I) ]4 A* N
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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# d4 P. s# Y7 O4 m. A6 q0 V7 X  I  【制作方法】2 [9 C/ m1 B& f! v

8 K, v, M+ y0 n& K  鲜山药去皮,洗净,切块待用。0 y1 a+ m9 l" Y; K" ?  R: E8 w

2 A7 l% l( v8 l& ~+ [' C  栗子去皮洗净待用。2 V# [* d- C0 s* f

' g. i3 K0 r- E$ y. }7 s8 K, s" {  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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* S$ B; @& M6 c6 v. }  l% b- ~$ c  【功效】健脾和胃益肾调经* D# N3 G( U. @8 X: g( g
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。8 K8 T; D! n1 D# Z3 N

( f# z$ b  Q  E) }+ E7 }5 j  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。7 b9 Y/ s3 ^3 G1 D

& g- Z/ u) s9 @  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。9 @6 R5 s6 \% P1 j$ Y

2 ~% M, N. A% Q, }$ R; w[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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