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女人气色不好吃什么？: k* ^ \5 Q4 d, J
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。- C$ \* h4 m( w f1 k- c$ G
' ?8 `1 V9 M8 q0 e- D5 J 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。' C4 c& m5 }/ w2 Z5 ]
! G$ w# m6 I! h" @ 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。" b# J/ P5 B, j8 A6 _" s
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奶黄香粥
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; B/ @+ O8 t- ? 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克7 Q% y1 w/ L2 f* h
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配料：冰糖适量。5 Y' S! ?; A" S. f& W
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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: }( u9 m: y0 _1 _2 Y" g: D0 p 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。. m$ w* w" C; E
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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- F& ], M5 f. C8 |; U% D6 ^" F 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。4 H6 C7 e8 t3 \* [- t( K4 P5 f
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功效：清热润燥、养血调经。0 O0 ]* q* J- G9 n7 [% O+ `
- B/ @; _: d% F7 v" } 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：5 @9 Y5 N/ V- O' Y6 x. ]- b
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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6 }2 O& {4 y- ~$ c0 ]# J 黑糯米粥; ^7 @& i) B8 b5 x# H8 u: `
; P: Q" i! c+ @+ a8 S ~" Y4 F8 a+ s 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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+ O" v( V' e5 T6 { 【制作方法】) j+ R" O* C- p. Z
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大枣洗净待用。
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+ l: r$ l1 Z/ D- a4 | 桂圆去皮洗净待用。% T3 {7 P/ L3 f p! j
; c! T7 G0 s8 @. S8 {' X! A+ m 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。/ E/ d% V3 `5 j" k" |
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【功效】温肾健脾补血调经' W% N+ X5 {/ k0 l* a
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。2 Q# \& c9 A" X
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。# C% q& U# l" q1 q
" q* d4 O+ y5 B 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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4 _* | F# t- O) \3 t3 E. V 属阴虚体质者：
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# j, @! ^/ z3 Y# } 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。) p' Y- u5 t# Y0 g9 r( g5 j) S
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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5 L8 O8 j/ B! a% E- Y3 I 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量. i7 c; g% v9 X$ G5 u
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【制作方法】. d# `2 U T! R) w
, t2 A0 q& t1 t0 d, [& G: n" c: I 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。: i# d; H+ k0 ?3 |5 m9 c& }0 a
V8 b4 {0 t5 ]3 l1 R7 @ 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。% E7 U& p" p. I2 y2 Q6 q6 G4 i+ S; R
/ F% q- U! U1 i; m C% b 【功效】滋阴清热凉血止血6 n7 a# T4 u( J% s5 ~
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。4 a; L5 r8 R0 W0 N: K
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。 e: N& l3 N. X) n7 ?8 L6 m
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山药栗子猪肚煲7 o5 J3 r0 q' ~! c# V- @' ]; q4 B5 X' \+ M
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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/ U; Q" L& m' v8 _ 【配料】生姜料酒精盐适量
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! W! F7 v& {. ^8 L, R6 G 【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。8 N2 s1 _, [9 j0 ^2 a% q) E
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。8 I3 d0 Z# ~$ v1 t' j" H" s
- @: ]; M4 [8 r' w4 a* m 【功效】健脾和胃益肾调经% H$ R, G$ `* a* l! A
% l8 T& W' `' B) z) n8 h 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。& k' {# e" i0 e& {; W- b
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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6 d& U* @5 [' B" w, l/ `% X 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。% o9 O: G/ Y0 }) F
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴