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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。1 e4 P( W7 Y* g# v
! o1 y# g' v/ t( Q% z& i$ n2 z5 k& E 重点二 ·牢记米饭的热能9 G) h/ z$ \: p$ F" j
2 N( \& H3 W% k7 } _ 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1) H# k/ h! Y( o: H V, d5 }
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表一
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米饭的份量 能量
% |& v- e$ e' v3 P 半碗 81kcal
( d& ` ?& O6 x6 t1 Z 松松的一碗 163kcal
: Y( A0 {# h' P0 `# J7 f( w% N1 C 普通的一碗 244kcal # E6 c/ J# \6 ~+ [$ \& m- e
尖尖的一碗 326kcal
& ], [/ |7 V! I/ I+ c. y5 c3 u 一盆饭 370kcal ) e/ I0 H3 a6 u2 ]! u) x, }
一份便当 296kcal
% O) O/ v* P: u6 R6 z9 d$ c 一个饭团 148kcal 0 i3 H' a n0 q" A7 C5 h% T! S7 m1 v
: [9 x0 f' Y2 w8 z0 _) K9 z' ]" k 重点三 ·在饭中加料: @: m8 ]! l( O: k6 F+ X
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。' K# { U6 ~, [" A4 a1 n
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表二
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) T" X' q2 F( z; E3 Y 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal - ?+ S( h4 L$ R/ v: H3 l$ \
蛋丝寿司饭 426kcal
# p+ q) Y0 p4 G, V! |7 Z% f* e 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ! E* S0 N+ O- [
材料少的炒饭 575kcal 2 |3 {& L& L, \6 j; J+ N% l" ?' H
肉菜饭（西班牙式） 263kcal " T2 T1 e* c6 z
奶油饭 344kcal
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; e: R4 i' [9 ^* A9 N* @' L 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39