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重点一 ·用小碗吃8 ]2 M* C- }/ ?5 \; j: h! O
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能% P/ D$ U# K4 v$ m; p
. M, w/ f9 o$ @( v0 n 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 0 ]2 z/ O% x1 d' a% s$ D7 ?1 j r! t
7 @* y( s1 e# e6 ?" K4 f E 米饭的份量 能量 1 I' E2 p. Y2 h' ]) H" G# z. C
半碗 81kcal 3 S2 I) i @: M6 y1 s
松松的一碗 163kcal
. r4 d2 w- I g6 k* q! a 普通的一碗 244kcal
- u Y/ ]4 P ^2 T 尖尖的一碗 326kcal
^! o1 M$ n% ]! ?9 K 一盆饭 370kcal . ]. M B! c: z) l4 _; L
一份便当 296kcal + I6 x# [5 Q' P5 U, s! r* Z
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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4 p# E7 }" y* t 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。& r% S1 f7 O' B/ F
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表二# @: t1 W* l+ \% P3 D( E
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 8 d0 F2 \+ U6 f
蛋丝寿司饭 426kcal
9 f0 z! P" ^0 }$ ^& P 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal - Y! T, q# v% ^# Y
材料少的炒饭 575kcal P" _. H6 h4 J m1 }% N
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
- d/ l$ R& j2 c0 B# g) M4 R$ ?1 T 奶油饭 344kcal . O& F6 s7 H$ ^$ y8 ]- Y5 l- K" x
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等6 ~( E, z8 g( H% Q7 Y( s
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39