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重点一 ·用小碗吃" ~! e o$ [( C; ]
& F( x" {! @/ U8 y; Q 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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# l) R6 A2 F9 y 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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% V8 A5 u* R; W% O 表一 0 L4 i& B- I' o1 P9 n: ^
5 [9 U+ Z7 }4 Z/ i- x" t% [3 h 米饭的份量 能量
8 X" p2 `5 k; I" e 半碗 81kcal
* e+ z+ z% X) S, j! J 松松的一碗 163kcal + h) ~1 X2 L; } y4 R. [
普通的一碗 244kcal
# `( S2 }/ L2 T 尖尖的一碗 326kcal 7 p o! y0 `4 ]) e/ v9 K
一盆饭 370kcal
& n0 {0 d9 o, c2 i& l& P/ G 一份便当 296kcal
9 r8 Y4 G! |. g: d" _0 N& ]0 y8 q 一个饭团 148kcal ; k4 G* |, o8 i: D5 P \. J
$ @* d( a; j, h 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
8 X# N, g% |$ \" Z) p* f4 Y
& Q( q/ ?2 y" Q& p 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal % P$ ^$ W* x: W; u% n9 Z: D$ ]1 K
蛋丝寿司饭 426kcal / `8 o+ M; {/ h2 J8 l
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
8 s8 ~7 z' X0 o" s0 T( ~. { 材料少的炒饭 575kcal
/ [: d* S6 m( Z U9 D/ f( Z 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
, v f/ w1 c7 N: f1 y 奶油饭 344kcal 6 Q& i/ z* L6 s' W+ C- V6 h' r
s4 i- ~% |! H# X5 w 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
- L, H: z& R- j3 c* E: f; C4 P0 `1 C6 J" U6 W- `) V$ J
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39