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重点一 ·用小碗吃
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2 W a5 ]4 i0 j/ k5 Q 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。$ q5 f, _0 S& c z9 ^
2 b5 o( }5 T2 u) O 重点二 ·牢记米饭的热能! e" _6 l, I8 j
1 p% x' y3 J3 \) |4 A) g% C 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)/ \2 s8 ?6 r7 J* I- h
/ E, _* N" a% ?6 W% O 表一 4 O6 [ g! T! V+ c7 J
& `8 @4 l- C( m+ N 米饭的份量 能量
$ F4 n% U- v2 D$ Q1 R 半碗 81kcal + {. V" z- ~- U4 A
松松的一碗 163kcal " i' |: \0 r; L# X
普通的一碗 244kcal 3 Q$ I2 A. }' ]6 m
尖尖的一碗 326kcal , f2 \- v% ]. a2 Q N3 |) g1 h
一盆饭 370kcal
) {4 E0 P$ ~% C6 g 一份便当 296kcal
( B$ t$ ]+ W u6 w 一个饭团 148kcal
$ I* a/ y6 f+ J, D2 e- }! Q
% w, [, x8 b* N 重点三 ·在饭中加料
; y2 Q# G) K7 {7 C2 I, W) b) x" p1 c V9 M3 r1 ~/ }
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。6 q1 V: w7 v) p# D' e+ }7 Q
& [2 L; S3 x; @) {/ ?3 w- u1 X 表二% z# J' m% A% N
( l Y& d8 i4 A; |; Q3 S
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal + {9 _% e- Z7 [& N. V, x
蛋丝寿司饭 426kcal
/ y/ t6 @# I" T, M 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal " P- x2 m2 l& [5 A: V
材料少的炒饭 575kcal
! I; F6 J+ b1 k `( w/ j( ~ 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
$ X# Y, Y' B. F% b2 N 奶油饭 344kcal
' @7 b' B1 ?& `/ G" ?/ m9 T* ~( |8 i- P1 I1 F' q' c& Q
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等: ^, M$ }4 U u; Z
1 d" L$ ^8 A3 e$ J+ y& J 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39