|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
" |8 w7 y) i$ J8 u- D5 O; Z9 H 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
0 ^1 U* A% }: r 红薯、白薯、山芋:9 f: ~4 ?5 w' ^8 V1 K
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。9 s& l' p4 w/ ~3 f+ [- B/ Q
2.不宜与香蕉同食。6 P0 d; \/ G- r' b2 w
韭菜:+ [- b) _, V* }* L
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
$ Q1 R. ^0 F3 ~, @0 ^1 r' l 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
# D2 L: a0 }7 P# f1 U/ ~4 o 小白菜:忌兔肉。: W; u% \8 D* r2 r. T$ a' q- c0 r
辣椒:忌与羊肝同食。* T5 [2 V; i) b
香菜:不可与补药同食。
' O5 {8 u5 D1 J8 w* u7 Y6 X 茄子:- K3 R( l, h) q+ o$ x5 d9 j
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
5 x- s9 j$ n/ ^' M0 u& {! Q$ v 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。9 a9 F6 F/ R( f- X" y1 q
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
$ A `3 X% F/ _# g; k2 M- k- u 花生:忌蕨菜。
- k) M/ ^! R1 d5 ] 银杏(白果):
7 Q9 Q' P+ y" V4 i' a& q& Z4 d ? 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
$ d9 ^4 S: Z& D: [1 X3 F 2.忌与鱼同吃。
0 k7 }4 ~, Y, T7 N+ v8 p! w 山楂、石榴、木瓜、葡萄:5 Z( k& q% K: R- r p0 d
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。* |, |6 i0 A4 I: ?3 x
2.服人参者忌用。
0 t. l7 X0 R4 f+ P7 q X 3.忌铁器。
3 ^: L2 H7 M; }4 C6 r+ w 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
$ B" H9 j! u% f8 r 牛肉:
$ W' G% z' S) k 1.不可与鱼肉同烹调。
7 X4 v* h1 [+ A+ K5 \ 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
0 j% a; n0 B) z 鸡肉:
3 }- ~2 f$ [+ g6 C8 l 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
; Q3 K, o! \3 c/ F" c4 \' w 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
6 q4 j' c3 w5 A5 c/ v 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。# L$ Q. d2 f9 }9 `- N7 `
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。* C6 B3 Q4 Y' x8 ]% ^# e
蒜:一般不与补药同服。
4 H3 @2 L( V8 c r. o 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。$ u0 O: S' y; Y4 N- ^: w& p6 z2 p
茶:
1 i% t' j: {/ D2 s- f 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。- P) v0 W( t' m' _2 ~9 X
2.服人参等滋补药品时忌用。
! ]; `9 X/ t$ A: \7 [+ i 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|