|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
; O, R. ]- m5 [( M# C l+ K) f 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
' Y- D! q, C5 |6 o* q* z4 y 红薯、白薯、山芋:
5 S1 \( d+ P0 u& N- ^& a/ k6 |. Q 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。0 {. G0 |% D9 }7 U
2.不宜与香蕉同食。- r( h0 P2 m2 k9 E1 N+ L- C
韭菜:
; U m) d( h. J3 y9 I& P( [7 I8 \ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
" E( _ ]# L3 h+ e! Q, K 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
; M& @% N1 i! q# c 小白菜:忌兔肉。7 M ]3 F5 E! Z" ^+ r y2 g" s0 Z
辣椒:忌与羊肝同食。7 o0 A! D2 E* M# S7 Z. d
香菜:不可与补药同食。
) \; M- v& t3 j% A5 F7 [# j 茄子:2 |1 i# e" d ~: f/ ~
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
c& l; D% U( v& V3 Y: ]/ M 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
2 Q8 W. \5 j# [ 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。; G& T! q( P4 Z+ Y! E
花生:忌蕨菜。, Z' [; `' X' Y* M$ g H# l. G
银杏(白果):0 }" i% d) [0 E$ A
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。5 U* ]' S [/ J9 X, O: K8 @
2.忌与鱼同吃。
" ?/ N7 h$ q1 I$ ~ B+ d+ f 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
% p9 u! c/ Y# \$ n 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
' X$ l# t: q7 T$ [! |3 x' j 2.服人参者忌用。
, i, U7 k# ^0 c 3.忌铁器。5 ?5 w" N- K4 P. j3 u/ p: A
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
8 O! L+ t' |* D. P: c' I 牛肉:
8 T# y7 d- S0 s9 p 1.不可与鱼肉同烹调。7 ?: ~& i/ N- ~9 w1 O
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。9 |1 j/ x, g9 t$ L- N
鸡肉:
- ~4 A5 ?$ k9 r 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
2 ?1 |4 |; ?: t. m& m' [ 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。2 ~. Q0 c" n! s# L( ]
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。" L& L: h; L( q1 F" _
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。* K M* ]/ a" }* B
蒜:一般不与补药同服。/ ?* F3 q1 B I# k
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
' {& M1 x4 Q; E/ ^ 茶:/ I) h3 ?. f. h7 H D" X
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。$ c6 G$ u- ^+ o% h
2.服人参等滋补药品时忌用。
% ]1 [- {/ c O! T( ?5 q. K, s; r 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|