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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
- c: t/ s) v" ^! L! x3 Q 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
; b) E# x7 A: E! I) N 红薯、白薯、山芋:6 `: H/ F7 J5 k
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。# f" i, `& x* Z& \: U( F. c8 s n( ?5 O
2.不宜与香蕉同食。
0 S" T& X# [/ D5 Q4 A 韭菜:
j! s* R! E. a& t+ N& l3 @9 o 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。3 E& k- x- D8 r& n" ~, T9 f/ W
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
3 a2 ?8 A( D& x8 S' ` d" | 小白菜:忌兔肉。- x( ~" l4 b* W) z: {- ~
辣椒:忌与羊肝同食。
+ A3 I1 F" {. W9 C: O 香菜:不可与补药同食。 R+ u) N V3 |0 I) K7 m% X
茄子:; ?' {1 U, t' I F7 e: r
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。) s s! x; v: N
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
) Q% r& u- T- R 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。9 J& R$ F; ], F6 `0 n& J
花生:忌蕨菜。7 ]) S2 \* ^$ ]
银杏(白果): p4 D9 M/ e6 p. @1 V) V
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。0 ~+ N6 i7 w% x. _7 `/ P
2.忌与鱼同吃。
- g: y8 T( l, q+ C7 a 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
2 p* F; C' l: c( V 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。" e+ B9 n' t. N8 ^# S2 y
2.服人参者忌用。: I$ Q4 X6 |+ ~& c% V* s
3.忌铁器。* h6 Z" _! q3 K( u t& J8 T% E- p
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。; I2 o6 y4 w' u" X
牛肉:
+ W e' } I. b 1.不可与鱼肉同烹调。
) }, F* f( }8 k8 V3 w 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
, G$ S& Q) }9 p 鸡肉:2 R7 r" p! \' R- d
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
1 ?8 S& d5 [- O K0 K6 s4 M' ^ 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
% g3 V# v% E2 O; k' m8 Z 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。8 g, I: k# d2 u
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。8 L0 T1 |; f, j7 J( E( M% G3 l" s) A
蒜:一般不与补药同服。9 w3 @4 f y6 r* i; {) h
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。, B, x2 G* m+ I; @, h% f7 G
茶: O, t2 k6 w9 v" D4 c
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。6 ~7 H9 {: n/ b0 x7 i& o
2.服人参等滋补药品时忌用。 w$ z! c* A2 c; t
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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