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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
# U: B5 J' @& [* s) {2 P<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>6 R# |- N8 R% n1 Q9 C5 ^
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>' y& `# T3 C5 z
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
1 C0 c N6 {1 V$ h: a. D<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>' ~" `9 P$ s4 W4 ?2 p% u; r) W
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
4 t8 |! ~+ L5 a! d! l9 k: B<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 p9 U+ [) D5 u3 j' v) l6 ^# q8 v% x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>$ q& i. D. S4 s9 K; ~" s
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P> a! ~. ]6 j$ g: w( g* F% _1 z/ R
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
2 X# u0 C% N$ Y: @<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
) B, n9 {! [8 D: C: I' c<P> </P>
% R3 i8 O' z% C% O6 D4 \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>% W. _* {. M1 O8 J& w
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
: l. v* _4 u; a) w! H& L4 b) g<P> </P>' x2 |. L! C! n8 r" p" B" }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>% S$ M m4 [7 D( m+ {1 S( j
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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5 X8 B/ @0 Z2 B: W2 o* _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
- S- Q! ^4 E' n<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>% X, |9 G, i5 u+ d5 c) |
<P><FONT size=3></FONT> </P>' u! Y' F- R/ K5 ?; G( B, f
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>+ `& ~, k; L# p6 n/ Z& V3 H
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>+ y8 N6 V! l/ v! t
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 ~5 ~" J2 \- n- y/ m7 j% V7 Q) c
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>+ L/ ] [0 B7 D5 F1 W9 ]5 u
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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