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1 m1 A; P# \5 k% i% J# y. L. w<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>0 n; p2 Y* ~( z* o _. i9 v
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>* r7 D5 m6 w* C% }
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>% [( W7 u8 o7 K; I0 r
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r. e3 x# w5 }: H$ o/ w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
$ G* |; r) Y1 \8 Q<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>( |8 Y" k9 v+ Y1 Z7 _, Y6 g! ~8 h( {
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
* Q; z+ q0 y- u/ z/ F6 B9 C<P><FONT size=3></FONT> </P>6 Z5 K, B, l" V
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>. p1 h; L8 }2 @. u2 `$ N0 ~9 P
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
3 c P i: C+ N) r+ v<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>5 ]8 }" \! H7 @+ F; Z/ Q
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>: p& A3 g3 R1 H* S
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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" D% C( p; z; _* z' Q+ d j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
. e7 s' }0 \6 S$ b, Q$ g( J<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>+ u$ U0 H3 A! A& r1 u
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$ ]& S6 z5 b/ [, k/ x, U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>7 d, C7 L- K$ P+ k9 F" E C% P# _9 @
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>% ~# G8 q: q2 E' X; b0 D* H
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 v4 F% C9 G$ H
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
4 ~9 ~: W* E, i& V' T7 b( N6 g<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
`* T; J) @) i- y2 j& P+ L<P><FONT size=3></FONT> </P>0 F& w: A: i6 \) Q% L7 n
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 ?1 ^, h% {9 c# A2 O" b) a
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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