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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
! W, Q/ M3 M4 d. E<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
: l- z8 o; O& L9 i' T<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>% {) ~3 D. q! X9 P; G! Y
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
- S0 R: q8 O" g<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>$ l8 o& w8 _0 q \; ^7 }
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>2 W4 M. P" a0 y5 a8 J- N3 d% b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
Q& I& O: @2 f0 U7 A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
4 F+ v" p) ^* I3 U1 h<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
4 |/ c0 H$ |6 [8 @$ X! C. A/ _3 a<P> </P>
* L( l# f$ s7 t7 I8 r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
7 U0 F& t( G/ ~8 {<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
; H5 m( f; y" M3 i1 R<P> </P>
. b9 t% V z! {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
% j# N9 r4 C+ ]# c8 C' K! m) ?<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
+ H' }4 q h( {% Y z6 W. G: |- k, O<P> </P>
6 U! k3 ]; V! h7 z8 M+ z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>, |' k# h2 g% P7 a1 _
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
7 |* R* f6 l8 A$ d5 s* r) D; p2 ?<P> </P>
0 N3 \; w% }# @1 b7 |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>. I8 T/ U& a2 ^7 r* \, s. Q- Y! A
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>3 a5 ^6 K" y+ [6 ?7 [5 G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 I# \3 V1 x' y) i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>) L) @) R2 x/ _6 c/ h; |
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>7 o2 Z- I' Y4 O# U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& n( \0 \" Z' e+ c<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>5 C9 f9 O8 L% ^, L7 g1 y5 [
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
