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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>7 B9 L' _: z: d
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( M$ w& Y8 J! o1 g0 D<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>1 a! G% |* S/ H
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
P3 s c ?5 A) H/ W<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
, @9 x6 S$ r+ x# b- d+ l' b<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>- i2 s. i0 Z8 T1 G
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>& A1 c0 [. F" M# [" K( o" V% }
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>9 Y9 b. ~& }' V( t/ _4 c" N1 |. @* ]& z
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5 b$ W" I3 G y. _9 @! W7 I, t- S( P. h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>1 c u7 c4 m2 A/ V8 g0 k& F! _
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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$ i" M- h4 u+ V6 B# | Z; y( [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
+ T+ B, X2 R- V# d. X<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>* q D( `7 ~$ ]6 H! n m# L
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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) x& R5 T) ]9 t1 ~4 @1 P2 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>5 D4 o/ p1 @( u: N/ M) V, ]
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
/ \" H; ^. O, j* [6 }! `- h% A<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P># Y% N" F m/ e8 q+ u& S# X! d0 B$ h$ l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>! s. Q9 L) w% T5 c$ S
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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3 v8 i! v0 S$ \& c0 ^% o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
: `" X j! F/ p- i<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>" O2 \% |% }! a& I
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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( l: N* M" r# w- m<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>8 s( f# ^% C4 D/ {2 P
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ b: m0 J' @8 j& U, O
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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% ^9 R B* g: Q3 q9 ]8 Q<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>$ d F* |7 W7 ?4 M |# v, K& m+ F
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ f* R0 R) p4 X* ` w T6 O6 Y1 M* B( n
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
% m' u9 c6 Z5 P( x7 p<P><FONT size=3></FONT> </P>4 I$ g" T* s; ~: I1 q
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>5 L# M# l' g$ S. u' T. J
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>) w) J% L* P: i- s! T
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
. f- E* K& L3 f( m2 R: y w" d<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>8 K( \4 K. A, R& F; [) e
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>7 D; `7 A* N% h5 |1 H8 i
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
8 x$ A- w; j% ]& K: F7 a5 L<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>3 p" b; D3 h3 \8 G$ |
<P><FONT size=3></FONT> </P>- p# {2 p' o8 P" |
<P><FONT size=3></FONT> </P># e8 O# C; H: ^8 \) J
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