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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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( G, N+ j' D" U5 V<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
- ~( w+ ]6 c( h7 C<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
( P) k( j$ Y" |<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>7 {5 m1 \8 n* t, {$ C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>$ b* \5 r" n ~3 R% x/ A
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
8 d) U+ @1 ?+ y' Y* w7 {" i" H<P> </P>
6 Q Y2 |$ Q1 ?. o3 L; o) x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>- {5 J* K- o5 ^7 H& ~+ ~" H
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
5 D4 W. D) K" c9 a8 L# V9 z<P> </P>/ `* K. p% \ N% |( o
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
" G* O* X* |9 [- ~: s0 ` h! y<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>( U& ?. a- a1 h* [
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- U' r. u2 S: l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>! i' ~; m; j) S6 j: ~
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>: M: m$ a+ l+ W% y- o
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, Z/ j/ O1 {2 |- T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>0 a3 Q, S( S' K5 P" g% U
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
2 ^4 w3 e$ k' N6 [: V+ c9 a7 q! ~<P> </P>
) a0 l' A+ m* l. s& L% M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
9 M7 T" Z5 j7 u. F4 w# n<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
1 s) \7 i6 _5 ]! _2 p/ M/ [: {<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
7 o# x& @1 h# ], @- V<P> </P>
" N6 e! X; y" @2 X$ r; n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>" t2 j$ u8 L% A2 d" l4 w
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>+ k2 ^5 w. I% w
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! _& l7 W+ H/ Q) `6 w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
* U9 K6 ^' C3 ^2 k<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>
6 |% n! j+ Z8 y- d* t<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
D" J# |& Z- g<P><FONT color=red></FONT> </P>
9 F: ? X" C5 F; X6 I<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
# Y+ u$ `5 m7 J! E0 S/ u& h<P><FONT size=3></FONT> </P>; `1 T3 W* f b3 j+ B G
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>5 L- c8 }0 }0 O" l
<P><FONT size=3></FONT> </P>. b/ s. J! G8 x5 {' S, {$ ?
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>& G' g# C8 |4 A- r7 b! D1 V+ x
<P><FONT size=3></FONT> </P>' S2 R1 L) P* ?% B4 W
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>+ N, o b+ y+ O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ R N0 p! ` [" B) C. R. ?5 B, u<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>, d' F9 M" P) i9 w. T8 B4 D
<P> </P>
; u& |) f6 c- I+ Q" m/ `<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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1 R: e! e' B0 h: Z& ~" v3 a<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
& A9 @/ N) M8 ~# E5 r, X! \6 ?9 H1 s( j<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
$ H# F" w/ C0 o. A* u- ~: M<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P># t4 i0 ]' X$ |0 u" f
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>' z& p# K @# {$ z
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
3 ]* b: S. C2 s3 S+ J+ M3 X<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>2 }3 w, Z" v! T
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ d7 N0 c6 p( k4 g$ Q+ v
<P><FONT size=3></FONT> </P> `' u6 F, @ o, F' m
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