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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>( @3 \) ?3 s$ f3 r; J$ ^
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' z! G5 A5 h1 Q) F' H4 f<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>! J+ o# m/ U. w1 x1 H+ i1 a
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P># o& q2 C0 v3 Z$ a8 V
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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: O, `$ n; E( Q/ i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
* X; r' N6 M: Y- T0 w<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>& M% t+ q, x0 L0 U
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4 R+ ~, ~' J3 u, ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>1 e! v) N6 H9 e: [; n7 p
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
& }5 J4 o9 H H# R) d<P> </P>
1 [ V7 v2 @7 C8 m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
8 V9 ^) I2 S1 F4 b<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>4 o5 X2 N- X3 v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
+ |1 G0 m, z/ v$ ]<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>7 I' l8 z x2 |3 I% Y) [% A- s
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
9 z B% o- x6 G7 h, M; T<P> </P>
3 h& a3 @- i7 A# O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>- Z" |3 y7 W; [; X1 J% Y$ f, |5 q
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
0 a$ P* Y( I# |1 E1 v<P> </P>; q. t5 S$ `' m7 L. x/ E* }2 _+ n# u
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
) \2 K: \, `7 J4 W1 L) W<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
6 t. W' {, }0 f: |: c, k- p9 R<P> </P>
R( S( Z6 M: o8 s' ~7 C; m$ e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
& b0 Y; L+ p' S/ o( d<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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4 j; |: a3 r( w0 z: ?7 y- _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>4 f$ G. Q# y# _
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>+ s3 k8 p' _& T, d4 c
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. R U V" P$ l$ l7 ]<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
3 w# f3 d0 B S0 y5 X1 ~. O<P><FONT color=red></FONT> </P>1 o, `3 G. y, S) c$ D8 A
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
8 z0 n& g! [) Z5 `7 j/ x<P><FONT size=3></FONT> </P>
; g5 z% d/ u; C( Q<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>% |# X4 D. O. j% ?) C4 X
<P><FONT size=3></FONT> </P>% W4 C2 P/ | ]/ A. [
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>0 ~; p5 u+ |' x: w. R; _+ m O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- k3 b5 {. d; h- o" h<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>- S u. C$ X8 @$ I, f1 B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
w$ e' N @+ m( d$ r8 |2 s<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>' K0 U, X4 m. y; \
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>. o, L0 C! x$ {+ I! t1 L2 m
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) ~5 ~! P" T9 G<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>1 g/ d7 i4 H- \ b0 l: [" S( ^
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
: r" D8 H& Z" U6 m5 t<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>' h3 n0 n5 U6 g: O3 N5 F
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>$ C' R6 p- }5 M; r1 Q* E/ t
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
% O6 i, p2 {2 P3 c$ ^6 h; A<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>: F3 K9 p; |2 p
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 ]8 y: G i' I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( v. e# k* u( H<P> </P>. m. s) @. j% A8 [; [
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