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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 E: K/ I5 f1 ?2 g2 r% h' S  d8 j& O  i
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
+ z8 T4 R, _$ {/ ]% S& W9 h. \, c  _* N" I, ^) u& m
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
* ^* l9 `1 c! `- M6 h. U
3 o3 s* R+ @* k[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
- \; Q6 O+ J6 A) X知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
9 x# W6 C" E+ b+ O) F& z( A[color=red][/color]; R7 j& s# N! e
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" z6 h8 e8 w' L[color=red][/color]
6 b7 t% ^/ w- y# }; E[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
  [# S  W! x. K; F9 U# V& v跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 1 ?% e: m; q( I
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)% R8 V- j* p  R5 c) S

8 q7 A2 m- w1 \3 P/ A# {( Z
% N* h$ q8 D0 ]6 E5 e1 B还有大家都很BS的粉红色...哈哈..." Y. Z5 B) U; j% f3 d0 ?
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... * i2 u5 q! O0 y
[/color]5 B8 d8 r3 y3 ^
[color=red][/color]# G" |% X# E$ }
[color=red][/color]
! F% J+ c1 T+ b) U% ]/ K[color=red]
9 t6 R/ F  g8 V% ]$ f+ F% w泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]: w* m' L8 [  O/ ?! S3 A
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]0 @6 B/ |$ O: N; U: w
[color=red][/color]: S) ~; f% O% v3 f8 }
[color=red][/color]" Z, s; i. F* [  q  Q9 l
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 q5 t7 X. Y4 e$ u2 O" W) M+ O 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
/ E3 _# ~% i! e: [
7 Q! B( W3 v4 X3 Y1 X' q; c[/color]
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+ v; v! f/ b" w! {5 L[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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0 l* w9 M. [4 B+ X[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
4 Q9 M% t$ U$ w5 T, I! l其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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