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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* ~0 ]# y$ D: a1 {
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
( f' k6 j- A; j& O3 u, c
2 [$ h' r; a$ A% t" o* P[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
- K5 L$ {8 p9 U3 ]4 }1 Y1 P7 Q; y/ R8 n7 G+ R! n" v! K
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # j- |  n. G% s9 }
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]4 S* D1 d! l& y9 M& X( h. R
[color=red][/color]$ ~/ s* _  o6 m4 d7 K6 p
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
% n: X2 q# y6 m5 Q[color=red][/color]
! n$ c% \3 [& }! }- H/ _9 l! h8 _[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 k3 R  c/ y: V9 c2 N  ?, K: D5 p
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
$ g% a+ N. [7 ^) S9 O3 W. w( j再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
6 D3 Z9 Z" T4 w3 ]1 x7 M$ \* e( Z& s* _/ K2 L2 M8 E
: ^$ a+ A* a! I* [  d' ?, O
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
& T& k3 \  f/ G3 N4 }% g% f筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # f0 z0 E+ j3 g# g  I
[/color]
! ]# }- U! R; A. s[color=red][/color]2 L1 D4 ]  Z1 I% O
[color=red][/color]
' v6 D, Y7 N5 d! E9 W[color=red]
) z- {9 O- Y5 G7 t! y+ J泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 d! ~7 ]7 F* N9 J/ e2 Z6 H
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]/ R5 I" X$ S2 {& T& l* t1 p$ y
[color=red][/color]) D" p/ {# r# f, p' }; W
[color=red][/color]1 Q- L2 n. ]0 O* J
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 J6 \# o* H/ B5 j
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 6 a, s2 g) B& k5 Z1 f* t* Q5 O

- |- @/ v9 R" b, X, f6 V[/color]
/ S6 M8 b+ D; J[color=red][/color]
! @4 F8 D! [" E  f[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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) l# C! z' o* D& {* L% L) A[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
8 a/ m' @0 w9 Q6 c, A1 i其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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