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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]2 G9 m3 k6 V8 S* w
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]: n/ G4 ?5 ?  B; n8 P& f4 u; Q

" Z# |) F' @! V0 f! L/ I[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 q" K3 T4 H4 U4 m

0 }  [  Q+ |! m7 Z, ?[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
, |' |( t5 X$ L: _+ ?1 O9 X知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color], Y# Q: ]  {: Y$ R' H$ U$ ~) w# d
[color=red][/color]. P& R1 W" b/ b, _: w5 r
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" l0 S4 P6 P9 ]' r" l; t; @[color=red][/color]
9 `- K' |* s4 ?) i[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
  p" \4 l2 R" c1 C+ l- t跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   q& N8 N% G2 ^) y
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)7 ]( _; J5 k3 Z5 c  J7 t: J& P
( c0 W: L; @( b1 L) {  Z/ \
) R7 ]! R0 M" L6 z& s
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
: t# M2 t% B/ r' T* m1 [% Y# [筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
! @) V' p& w5 Z( Z[/color]0 X1 b8 R# D- f8 `" c
[color=red][/color]
7 j9 q! M# g% n" D) c4 T[color=red][/color]
) o* U, H+ v  [2 s$ V2 |: J9 w[color=red]  g1 @7 a' D, y
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
, u9 j, F  v, m9 S! J[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]! h) m" \& s5 E& t# |
[color=red][/color]# a9 Z$ \! O6 E5 t$ j2 Q! B
[color=red][/color]3 _2 Y# M% @$ I5 _0 O  k
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 `+ H6 R  @- ^+ h. J) m! J" `% t
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? & F# R0 h6 H  Y. b
; d) [, b% K; g% J: X
[/color]
7 v9 L+ w. ^3 @# J3 v[color=red][/color]' H: Q& q& a& J' m
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
/ L% f$ R* n8 J6 L0 S/ C1 j9 X* s. i4 V, \+ V8 b% u/ P
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 W/ U4 X( W- W( D, B- j- d4 \
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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