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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
; z( T5 H' `8 u) f" F: A[color=red]*泰式米粉汤* [/color]- X- f( p' w# |: m' e! Z
& N# ^# z. I2 @
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# A8 x: l- h3 Q  C' Q
( V3 m% I. E+ U; H; W
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... . r! }4 f/ z0 U% i4 p/ ~
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  v! P/ O" q# P
[color=red][/color]
  ^3 r1 {: h) m[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ q- ~( O' N& S) e
[color=red][/color]
8 d; E/ Y. m& e5 I) {[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)1 v7 A6 ^/ W+ F: V5 \' z
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
7 x7 g7 x8 J/ u0 o. a再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)# _. l6 V: E/ _6 g5 l0 [
& O* G6 j4 A9 w$ @5 C7 e: L
& I3 m! \, x& E& [
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...7 I9 C! n( |5 z- r! W) r
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
4 U, @1 {4 @1 v9 E/ l7 O[/color]
% v7 d9 `5 z* h# H% ]& ]. p[color=red][/color]
2 ?0 C6 s' r) ~9 N0 z* v[color=red][/color]# C6 f: Y0 ]" T# Q
[color=red]9 [* u+ h  T& C2 ?
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- S+ t- ~( T( C[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 R, \3 P; b, Q* q: V
[color=red][/color]
; g0 t& x9 ?% y[color=red][/color]
# a5 }" i! F% O" x, M9 l[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
& C4 G1 q( y1 i$ G& z5 P8 {; X 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
1 d- I) k' ^  l4 [/ K( o. c$ D, g1 R% \% m  a2 G
[/color]- n+ c- @  \) v( F% N7 v
[color=red][/color]; ?; u9 C6 L3 I$ U9 T# i  Y+ V
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 D) i$ _/ m' q! L& n5 t- ~
- W: O; s# |* T9 _
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉- H+ [" L6 x( ]# T; b: L( V3 k
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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