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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 _6 n! Y- c( g# s9 S+ f' X. W% R
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]  U% Q  X( C: g9 s4 v" @4 s
8 _/ u4 y6 j. B
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" ]9 j) l* r" I) q

, \+ S3 U  F: o8 V$ t# V[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 9 z8 s8 a8 E; Y3 e7 }2 A
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# P' k) Z' P. k1 }2 q5 L" R# Q
[color=red][/color]: g- M$ F0 z' c
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
! R5 Z! k% G5 _. L1 n# k( F  H+ U9 u[color=red][/color]  y. V5 M# b8 \! ?2 H
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条); e6 R0 }  ]" B" j- O
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 8 Q6 g; u: M% C, V# m
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
( D: j6 ?4 j& D5 d8 s7 L
2 o- p& H9 ?) `& M! {/ e9 [; ?: Q: V  W
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! L9 M7 z3 _! ?0 l* t筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
1 k) R. _. F$ T& Q8 h9 ?[/color]+ S9 i8 |/ @* }: ~$ l7 U
[color=red][/color]: X/ N3 _* }, o. W, p# M/ U* v6 y
[color=red][/color]
" J0 h; N( g- N* m+ t3 F- _7 C[color=red]
/ P# ?  B3 q! x9 d7 L泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 ?1 @  k4 t( a1 z. E+ @[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 u# @7 V6 |$ c2 l8 z5 G" q[color=red][/color]
0 @- X/ m" P" z' [7 t, y# j[color=red][/color]  \7 f" }  ?2 d; T' K
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" O1 S( r9 K0 ` 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 E$ V. Q& [  p+ B4 }7 k3 w; ^+ u

/ c' h( I! y/ y. d& d[/color]
; x# h5 A% ]7 x: [; r[color=red][/color]* m* p+ M3 \/ O/ B) H+ g( M. J
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉/ V: x/ J2 K9 I& ]
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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