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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i], r  w6 `" k8 Y! r

3 L; U+ e# m7 M+ Q4 ~) u) {& `/ rA
0 N7 E( ]- h9 w3 F, T& i早餐 Ahan gangwan " Y; \9 ^& W! W  b4 _* A
午餐 Ahan tschau . [; x6 K* i& S+ J2 U: }7 P& {
晚餐 Ahan gen  
: l: K! F, K3 W# @4 U
, g% c) `& d) _$ f) f3 Z  u6 PB
- e% n- F$ Y& l) z) a) X% A: [4 oBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
. q' U' \' K5 N! u' KBai ma grud 甜柠檬叶 3 p' v: D1 l. Q1 H) L+ U$ {
Bai manglak 罗勒
/ X3 R9 y2 z3 Q6 C2 s( u1 sBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
" w8 P2 l# n0 ]0 T% s' r, Z) @Bed paloh 糖醋酱鸭 . x( }  E2 s% {8 p$ t1 }
Bia 啤酒
& ^" j& a+ t" k* P& E3 `0 {Bo(h) 煮 / _$ k* I# ?3 K5 H6 B& m
Bor bia tord 春卷    
% s1 s; {0 g  q8 {
0 F* R2 F3 o" ?0 QF
9 y) ~7 h" ^! x& L: UFak tong 南瓜
$ T+ A1 U, _! n2 |3 I" \Farangh 番石榴
& y1 P1 H; `% [4 z
! ^/ B5 a8 ]- V" \' KG
5 V: Q4 Z, V6 E" K# n) v7 eGabi 小虾酱 / P* I  n* h4 t; w
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 & F4 F  ?" ^$ e& l1 G% L1 D+ o
Gang garih 印度淡咖喱粉
+ ^4 h' j: A! bGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
7 t+ Q% u, m9 o9 H; y( I! \Gang laing 泰国蔬菜汤
% h/ E; x* {; X1 u; JGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
% p& C& t& ~0 @  d4 EGang nua 五香牛肉 : M, @9 g4 q; k3 C' X
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 - w7 E, c- A( h3 _3 p* ^
Gang som 蔬菜加鱼 % ^5 H8 f- U7 w) P# P
Gafa 牛奶咖啡
" Y$ g7 L: F/ I* \4 T5 y2 lGafa damrorn 清咖啡 % @- x+ J$ o! w2 A8 Q3 c$ H& t
Gai 鸡
; m# t1 M  a% C1 y. E0 B- V; V& fGieo nam 馄饨 ( t( |: Z: c7 C* j* U% t% B
Gruei 香蕉
) w* l* R4 e" t2 gGueh tiao 白米粉 0 T3 i& E% I$ k7 u& u+ g
Gung 小虾、螯虾 6 f4 M8 I- d/ A% Z' c! Z& H
Gung hang 小虾干
, E: k" ~" D$ S- |, Q2 v+ HGung yang 烤虾串   X0 p6 D' _- f6 F; l  ]
) B) G# f; W+ g" v! C
H
5 Z& c  }8 ?3 g% z" UHua hom 洋葱 5 N3 H; [1 a! v- M6 l& v: X
Hua schai po 萝卜 * i  x0 l$ Y- a
9 c  {" U) ~8 ]6 s1 d% Y
K
3 C. i: [- C, r0 S/ I  A" cKa ti 椰奶 % G2 x) ~2 t0 y6 @- k
Kam puh tord 煮肉
: w6 N# Q" u0 v' z  ?4 B0 QKao 米糊(粥) " e( m6 q) v' ~; `
Kao bed 鸭肉烘饭   d; c/ |2 E: F+ o% V' F5 t2 ~
Kao dom gai 米汤鸡 ! O$ ]3 M: _6 B3 F) \* [- D3 w
Kao dom mo 米汤猪肉 + ~* n2 W$ W/ q5 @5 b
Kao dom plah 米汤鱼
6 a- N8 B) Z  p# ?/ {3 m3 vKao gai 鸡肉拌饭
3 P% A2 f% H2 v3 \7 k) wKao man gai 鸡块拌饭
5 a. W6 d: x0 C2 OKao mo daeng 红烧肉拌饭
3 ?6 \/ t' V+ YKao mo tora 烤猪肉块拌饭 6 \: w# N9 Y/ [% ?4 Y6 v
Kao nieo 糯米丸子 0 A) r2 ]' D& P6 a/ B
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
4 K" V0 R; ]0 s) j" K+ I! p8 V- YKao pad 炒饭
+ j  s# ~9 O9 N# T- k0 {Kao pad gung 小虾炒饭
9 F% Q( R- w. X+ Q2 qKao pad talee 海鲜炒饭 6 ]  m# ~2 ^# ~; w$ Y
Kao plao 米饭 4 |* y8 x! b9 B' ?4 E
Kao poht 玉米
7 u/ |2 M4 X+ a! }9 o; ~- y* c' c4 QKhai chiao 大蛋饺
9 k' y" I2 ]) VKhai dao 煎蛋 / k# n+ ^: a* m* ^0 j  H
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
* j2 f. U5 s* L/ yKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
8 Y# V( A7 l6 M5 s+ ^, }! P# Z9 x0 n2 UKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ( A, j2 D0 {! i5 U$ w
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 7 g6 V! o. N% i) [/ j8 P% U6 ?6 y
: y7 T' c1 t/ A4 N
L # ?+ h1 Q) Z" ~2 t( \: s, P) M6 S* Z0 m
Lao 烈酒
. r8 Y0 F/ [9 L- }( uLin ji 荔枝
( R" X" `7 t& }' H/ f, V4 q2 i% b# w* O, j" F% G* M$ b+ a
M
' i" w6 N5 l, E2 G0 ]' }3 u* p, IMaah hoo 菠萝肉丸子
# Z( ]2 C' a" r( EMahkong 湄公河威士忌 9 z. o% i, \- n1 e" F
Makahm 罗望子果
2 e8 t. I/ j+ s0 p& s; G7 n# k! vMakoa tat 茄子 ( v  S$ }+ l# u- @1 G
Maokatat 西红柿 + N4 c- Q4 n6 N" y( ?0 p# R+ w, m; I
Malakor 番木瓜 4 J! K" L' s2 A$ |; f7 g. c$ |
Manao 柠檬 + A# F8 j$ Z) O4 Z8 X+ A; e
Man farang 土豆
/ b* i7 e! x7 o6 NMamuang 芒果 ' `& [' Q; l9 p' V- W# p
Mangkut 山竹果 9 p" i6 O2 H! b/ X& R  g
Maprao 椰子 ; }" b: j1 Y$ |5 F5 k
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 $ ]. [# u8 u, ?. x1 F
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
* C$ j9 `5 F) EMie klob 炒面
. T4 ?+ `0 H2 q: [, O3 x" JMo 猪肉
1 e# \9 y/ ~- L: {$ }Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
, z2 e3 I  Z0 _! }( @, D3 E3 LMo satah 猪柳    
0 a1 z- T! ^$ q: X' v8 P' [" D, W) B) F3 |
N   @4 m0 j+ l2 j9 J. c
Nam dan 糖
0 J* Y9 @$ v! @; F5 g+ [) V. _Nam jim much sate 花生酱 7 `% ?! d5 H& c2 h
Nam lorn 热水
. k0 c# m, m5 S$ h1 x  y' I7 lNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
" {3 g5 Q0 P- E% D' jNam plaa prik 芫荽拌辣酱 3 j" H9 A) P7 K' h
Nam plan 鱼酱
4 A* Q! v1 m( G# J+ y" pNam prik 红番辣椒酱
" f! L6 W3 J' s+ e/ ^0 X' CNam rah 矿泉水 0 @- g$ ?( S+ T8 [
Nam som 橙汁
4 k- o1 Z  w# Y& sNormai 竹笋
7 V$ T/ i/ }* Y) R+ R! S5 u# tNuah 牛肉    
& j+ }4 F2 r3 C* d# z/ ~0 P- R4 o; C" Z+ A6 I  r
P ( w' v; y4 X8 G6 s6 Q3 M
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
5 R1 F5 `* r9 ^Pak 蔬菜 ( O2 n$ k4 [9 O+ k) p
Ped 鸭肉 9 v1 n) T+ q0 j+ i
Phal thai 炒面   ~/ h( C# ]+ w3 s4 V8 K
Plah 鱼
# k+ }1 a9 _1 Q- X' ~9 R$ KPlah kapong 鲈鱼 6 Y, ?! g6 m: \- q9 M
Plah muk 墨鱼
) N: e( T" |, M+ l1 iPlah priao wan 糖醋鱼
) Z+ ^  J8 {, wPlah tord 烤鱼 % U# s' x% U) L$ ?; @6 X
Plah tu 金枪鱼 ( d) g# a1 d% `  M
Polaris 瓶装饮用水 0 Y  g- A$ [/ \2 c
Priao wan 糖醋
1 H  W  @( u2 Y4 I% [$ APrik ki nu 红番椒
2 c  G3 V: k3 E, F& ?% r/ K" z1 {Prik shi fa 小辣椒 ' b. ^  S2 e; Q: T. x( P6 F
Prik tai 胡椒
, C# Q2 |  R, n; E% r9 _$ F+ d, s8 M4 p" ~
R
! |4 H# M. R  H$ H) B& WR Raprathan 吃 Roohn 烫
0 D0 ]; G: \9 {  }0 l* i
, n' A4 T5 e+ z8 ?5 b5 m$ {S ' {7 z5 H- N1 |( G  k
Sapparot 菠萝 , r; W$ s( P, V4 W9 e7 J# i2 L+ |4 N
Sen guetio 米粉
* P. U) f% Y' o3 ^+ zSie juh 酱油 * |" c- C; O; |( M2 K( H# C( ?' S
Som 橙子 0 i9 V' U# r  r! ?2 t
2 p+ E( O8 e% m- i3 L2 ?+ _  e
T 8 _) m8 q/ f! O
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 , f0 c2 [+ l6 r  P2 |
Teang mo 西瓜
5 i6 o; j5 N: G7 u; x2 w% ?) {' WToa li song 花生
3 p3 E% x) v5 U* o, k8 W  oToa ngog 笋豆
/ @* b% }& w6 ~- w9 Z+ d. p3 ^7 k' NTom 熟食
( \% W% J2 q# }4 q' f" ~1 U5 I* ]( qTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
6 F" y8 ]/ D2 vTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼   L+ `  i6 k  V6 A; ], O
Tom yam gung 海虾汤 0 P, c) n! p' s  y
Tom hom 春季洋葱
: @" s* J+ v: c% y( |% j- f7 b) ^' YTord 烤 4 R8 n& O: X& H  Q7 m4 ]
Tschah 茶
) Z# s* u" x, C- ^( ZTschah lorn 热红茶 ) m1 i+ y  G. a3 K3 ~: T5 z* E
Tschah yen 冰茶 1 y6 r. |9 S- d8 W4 h
Tuna 金枪鱼    
6 O" W* Y! E1 S4 w4 [0 ]7 E; t. R$ d( @
Y 4 e. e6 \6 f  V. a7 d3 P" }3 E1 Q; s7 i
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
% w2 }: J! f( I. ~5 w$ nYang 放在烤架上烤
9 m7 i. p* d2 [: s2 e. L, ~Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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