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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
. ]6 |3 [/ w2 l  I
5 W" o- D2 l; j: ^( x' S8 ^A * b' ], e1 m) `$ s6 ]( _8 L+ H  Y
早餐 Ahan gangwan
7 [- I7 v1 `9 i& I5 t$ |午餐 Ahan tschau 1 R7 H! p, U2 S
晚餐 Ahan gen   1 |% M6 e( _8 @) E4 A/ \
/ i8 z+ G8 [: s* R0 x
B - ~4 G, Q+ d7 h  S( x: `
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 $ |* }5 o7 [1 c
Bai ma grud 甜柠檬叶
8 y# I6 M( k; {3 ]; |Bai manglak 罗勒 3 C- T9 r7 V/ D$ B9 }# e% K
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 4 o( `& M' ?0 ]
Bed paloh 糖醋酱鸭
8 K. j. @( W: S! o0 f# Q4 eBia 啤酒
3 Q! |3 a0 p- N7 m( T% hBo(h) 煮
: K% `8 }9 i$ Y6 sBor bia tord 春卷    
" E. d/ E& U! f/ ^* y  N, ~/ J& F# }; d8 [) m& @
F
# M8 i% C5 Q& \9 H7 T1 KFak tong 南瓜
5 y2 W+ C8 x/ S: O+ p% qFarangh 番石榴 9 F# }& {: i$ d% ?* c& y

: S* W# Z% ~9 h8 s+ z6 C! `G
. t6 |5 R+ q+ XGabi 小虾酱
* L! U" `  x7 @9 T8 o1 \0 }Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 8 W8 S* v) x) p( q4 F& h4 X
Gang garih 印度淡咖喱粉
- v/ R5 Y' h0 g8 d) I* u6 Q" t! ?Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 " v- R+ ~, Z+ ?, f; G
Gang laing 泰国蔬菜汤 $ H: P0 i6 C% {! Y9 o' N8 B
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
" ?, c  {5 G4 u) g6 o) v# NGang nua 五香牛肉 3 ]4 g; h4 i% T) F" G! }
Gang ped gai 辣咖喱小鸡   l* P7 c" k- S1 ~2 Q
Gang som 蔬菜加鱼
% J  X! h& W8 q- ^: J- _Gafa 牛奶咖啡 ' L( R, B( U& \1 \0 X9 j
Gafa damrorn 清咖啡 : R$ F* L, I; T4 G
Gai 鸡 ( C' C' x+ S) R% k& g
Gieo nam 馄饨
/ W5 E9 h1 u: zGruei 香蕉
& O! w2 L1 {& H" BGueh tiao 白米粉
8 P/ T3 h+ T* aGung 小虾、螯虾
3 ]1 B) x- x8 j! c  k6 h0 }/ rGung hang 小虾干
5 X- _1 C! \5 u% A' D% VGung yang 烤虾串 $ \6 Z! G2 V  Y, Y: H

7 @/ ]7 F6 e# z# }7 NH 3 i" @7 d; M! v
Hua hom 洋葱 $ \0 B' a  A' P
Hua schai po 萝卜
1 I8 }( q8 ^4 h/ X: x6 s1 Z. s8 [) r
K 1 y6 }2 _+ [; ^+ z
Ka ti 椰奶 4 E, `$ l/ R6 {& F
Kam puh tord 煮肉 7 @, ~8 }# x6 T3 F: D: D# P
Kao 米糊(粥)
+ R6 O. U2 R7 S2 t& q/ N# h- y* VKao bed 鸭肉烘饭 2 v2 \# R% @9 C# i" M$ e
Kao dom gai 米汤鸡
5 [8 x* `# n7 L& PKao dom mo 米汤猪肉 3 C3 ]& i6 `# T1 |  R
Kao dom plah 米汤鱼 8 f3 @% Q+ S+ Z1 ^2 g+ R3 B
Kao gai 鸡肉拌饭
3 [$ r- F+ F* j7 j. O/ h" O' i1 QKao man gai 鸡块拌饭
7 t8 T  A# y: L- E( k3 _6 uKao mo daeng 红烧肉拌饭
1 \( \% Q8 D! Y) B7 |9 G* p; CKao mo tora 烤猪肉块拌饭 + N; n+ H( N) ^1 Q; _. w
Kao nieo 糯米丸子
; W( f- z$ a7 U' D; l4 KKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
: Y1 R  C% j+ B1 Z/ ]2 UKao pad 炒饭 8 L2 e. {- k. v4 u
Kao pad gung 小虾炒饭 $ r8 }+ S5 |& f* H9 c3 E3 v
Kao pad talee 海鲜炒饭
- Z* ~4 {- h0 I# F4 Q0 ^Kao plao 米饭 : @- N% F, T$ C! n
Kao poht 玉米 / C  D9 \5 U9 }) K
Khai chiao 大蛋饺
& N/ g0 C! W6 l  F" b& t/ \; @8 MKhai dao 煎蛋 0 V/ q0 S. j3 L5 D& Y
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
# m+ g' f' K. n( \. @3 \3 h, C3 T  JKhai yad sai 蛋饺包肉/菜   \4 K  U9 p) d* b5 q! ^
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
. p6 R# w6 {# b; h5 L( R. @Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
4 a& k' T1 _; Q3 \  Q' Q6 A% m. |& D5 Q. S4 n
L
4 k& t1 N# V% N- L: F6 |: ULao 烈酒 - Z+ ?8 s6 O2 w" K1 e4 [( J
Lin ji 荔枝 1 F) {. t* _% k6 p7 `: e

; c4 l* |$ R7 U/ p: j% zM ; w% {- F1 Q/ K3 V' a9 m8 i. j. d' G8 t4 f
Maah hoo 菠萝肉丸子
4 n  H* b0 S" x5 V0 Z1 ?+ j+ fMahkong 湄公河威士忌 6 v! q9 O/ a6 z, c5 [
Makahm 罗望子果
6 @* g# Q$ k& _# ~. QMakoa tat 茄子
/ X7 t9 @9 e# n% bMaokatat 西红柿 ; u' i, t2 H1 ^& v. G
Malakor 番木瓜 ( X6 ~9 p: b! @1 y. r
Manao 柠檬
! ?. P4 j# J+ k1 t( f9 Q0 UMan farang 土豆 8 q8 t! R' P( m
Mamuang 芒果 1 a9 d& w" P- n$ l
Mangkut 山竹果
1 F. b2 {2 v* ~. C. _Maprao 椰子
) ?) d* X& M5 t; f$ G( `5 ^* `Med mamuang himmapan 贾如树坚果
: v  L3 A0 g& p& W) o) XMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ( c. k- N0 O4 A) }5 G# t) N
Mie klob 炒面
, \* d% O9 r$ p$ J8 u7 uMo 猪肉
1 V- j( ]5 B5 \8 VMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ; s' \& n- r$ e
Mo satah 猪柳    
% L, {1 X/ z6 e" }* J* N1 A7 j! n
N
/ D8 w6 }/ S. s" h7 r8 INam dan 糖 # G, `8 L2 G6 F4 W3 J2 k
Nam jim much sate 花生酱
* b8 y% q9 P# G2 oNam lorn 热水
% d) E7 P& b2 ]% `) q: {Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
+ g% A) i3 F9 h4 pNam plaa prik 芫荽拌辣酱 # r+ v" ?1 h6 D1 ^
Nam plan 鱼酱
: q/ U1 N9 u# |1 F( G$ k0 |- f3 T0 c2 Q9 NNam prik 红番辣椒酱 + R1 ]7 x! c' v6 \2 l- {$ y4 |) S
Nam rah 矿泉水 6 c9 h9 K' e4 A0 }2 K! F
Nam som 橙汁 / I/ z. P; \+ s2 f9 b# z% e
Normai 竹笋 : c  S" e/ P: j' c2 T
Nuah 牛肉    
* |$ e& n# |" ^  ], l
0 `( q. s3 E1 D' \. rP 9 k) V! p6 ?4 e. z
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 + S- D; \1 U  G: B- {+ a
Pak 蔬菜 2 r, z! F# A1 K0 T# b
Ped 鸭肉 ' x" ~. w; ]& Q" G
Phal thai 炒面
, A& G. f8 w) L! R/ WPlah 鱼
1 p0 F8 r0 d4 x& m$ M6 M  U, N/ vPlah kapong 鲈鱼 7 P' p2 i5 A  _& i
Plah muk 墨鱼 ) C8 ^( d8 R. w5 R# O7 a& B; C+ J- k
Plah priao wan 糖醋鱼
" ~2 F! ~4 F$ y$ w  w4 [& JPlah tord 烤鱼
4 }; c* ~5 }- a6 oPlah tu 金枪鱼 ' @0 J8 ~/ T& l% t$ ], ^- v. |: @" d8 K
Polaris 瓶装饮用水 , V$ ?$ \+ u: t" U: [" V8 i3 G
Priao wan 糖醋 " {. ^1 ~1 `1 S9 q
Prik ki nu 红番椒 2 P/ O1 c4 h1 n' s
Prik shi fa 小辣椒
+ p8 s! z4 P( G  \/ q/ {1 oPrik tai 胡椒 2 `4 |7 j$ f( P* D

7 ~: N2 C& S( A0 g: y% g' NR 6 y/ g+ Q$ k8 Y1 B# C
R Raprathan 吃 Roohn 烫
9 `" `( N3 f- V! E. ]8 N5 m8 o3 U" T2 J5 o; [4 i
S & D# p; ]% V: K4 V" J
Sapparot 菠萝
! |  g2 h) T0 w7 C# M+ K  f9 ESen guetio 米粉   X, _' |( L- [; N1 X6 i2 z1 Y* x
Sie juh 酱油
# r; w6 O5 X9 G9 W1 Y2 \+ X+ N4 }, wSom 橙子   U( }8 I2 q0 Z0 ~' v/ D: v2 Q$ v3 @  N" X
! X7 s* B7 H, k7 Y# V' {, b( Q
T
1 t: H  t3 }( e4 x! l: tTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
+ ~, F' K1 V$ |) GTeang mo 西瓜
  H7 u$ E  c' `% Z/ F2 KToa li song 花生 & b) k1 B: w7 _- Q% H, B* @
Toa ngog 笋豆 $ S) e7 K; d& S  h: C( {7 r
Tom 熟食
3 I" K4 ]7 _! f) mTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
/ p. a4 @* m7 S& ^5 a1 `  GTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
% ~$ R+ l2 Y$ L0 P0 BTom yam gung 海虾汤
4 X9 w) Q4 L$ C: d1 r$ ]- x9 cTom hom 春季洋葱
# X! Q, e! E  Q* NTord 烤
) W0 R) q  u. T* c+ vTschah 茶 / k8 Z5 x; [& k& y0 i/ F; }8 T% {
Tschah lorn 热红茶 - C( d+ s' N, x
Tschah yen 冰茶 ' X* [2 M( s0 F, \8 i- R
Tuna 金枪鱼     6 Z5 v* D5 u% ]+ D: E! L
# L) a5 I5 n" S7 B2 ^3 u
Y 2 _' ~# @4 _. Q4 }" q: ~1 \
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ' Z2 o. a- _. l3 y: I9 B
Yang 放在烤架上烤
" C% m; U( A3 |- b7 [/ x! WYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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