杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 67212|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & f) E% g: b- D7 v4 Y  }2 X

% ^+ T5 z% ^. @0 S# h端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
; ^: P. u) `- O' T. ~1 p(感谢南飛孤雁 的资料哟)8 X1 C5 C' Q" T3 m/ h
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!' E% c: l& Z. O
1、日本:
% A) `/ p! a+ e粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。/ c4 B& w2 K, p! L
2、 缅甸:1 D+ q% _4 j& a' R0 o
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷. @3 E5 t$ S, ]
]% M/ {: f; S9 `
" j% s$ g8 s% v3 j. N0 m

$ D3 ^# J3 Y* @0 s- y! Y  h5 v' {- y# y6 A6 [5 u. H( |) T+ S

" |7 @) ]/ t$ b5 K6 V+ J1 N3 t! {3、越南:
) J2 Y# c' \( A$ ~端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。' q0 m5 o4 g  ?3 ?0 G5 z" e2 y
[]
1 Q& d& {9 S; K! ]0 V* u: p$ X5 s1 r$ w( f2 j* R
: p3 e7 ~: C+ y/ l( N0 ^

3 d/ E  @4 |' A* ?* o

& n% N5 P) {" H) e% V5 n/ W4 q# `4、新加坡:, ?- _9 t6 @  T3 e7 L
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
) a% f6 y8 t* q" [3 E9 \

0 w" H5 e8 R# C8 ^" w# N6 g! R' v; u  a$ b0 @/ Q5 q


2 J* w2 c/ K) b3 N+ W, R& A
  U! u3 v& j* `3 F# R* K4 v, _5、马来西亚:$ ?7 l5 ]6 n+ \8 F) x+ Y1 r- F
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
, P% x2 n6 v- L' j" k2 X* ~, N( Y; A  h' y: w2 \


. H5 `5 `+ B; j. c0 y" {/ w4 G1 z0 B4 N7 l9 ?% ~' b6 ]

6 T4 L+ P" i' D" N6、印度尼西亚:
; y! u% k3 G/ G: q" Y- T他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。" s4 K! P6 u. C
. N: Y; T9 C8 h7 o
% c7 W7 t) r% t5 t- P% }% J& T

, N% }% v: L0 s# B: i% d9 n% R# e+ g* w* h7 z2 L9 k3 `) h


- o' r  ^- L9 V, {9 e. y
5 B4 H& l5 ?$ y2 V7、菲律宾:
/ [# `: V2 n$ ?, m粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。: C4 i  i  V( C) q5 a

: N0 C4 G+ Z* D8 S/ u3 V" g) W% r+ H( M+ \/ k( v& m


- w! B1 Q2 O9 ^* m% p& z' o8、哥斯达黎加:1 X4 `6 B- t: ]" ]' f8 h  J# }
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。, }7 m+ m: R# e" h


0 q8 x2 ?4 Z4 v: n' E5 V; x; W8 n! P0 W7 n6 z
9、  秘鲁:# T$ Y& P6 l; t) ]; S
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。. C6 I  T9 M& T
. ]) I) J" m  @4 m

- W7 _% F* U* Z( C/ c
3 n" _1 a; ^7 O4 a- w

- X4 k# q+ _% T3 Z+ X10、  墨西哥:
, K! w# q  D2 C0 e粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

4 K0 }8 h1 Q" E: Y/ k; U2 G4 `6 _11、  拉美:
5 o& f5 _- B4 A! Y+ w- N粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
, i) H& p1 f- G2 \# k! m$ }

. Q* _( f+ {  Y

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子* x2 z- v- T$ e# M
$ c+ a! q' w# Q+ T  g6 N+ z5 d4 |
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2024-6-2 09:15 , Processed in 0.062588 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表