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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 . \; A% {+ z* C6 e+ G6 X$ \
?$ _* I: W1 a* b- B端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
0 R# ^( Q) m2 n. v" }; j(感谢南飛孤雁 的资料哟)
$ u; n# H" t6 F* E& F2 g1 V7 M我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
; O5 A4 d3 L$ e2 |# `1、日本:! r. D8 V4 @% d( {0 x
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。6 g1 b" a+ c1 y# I- }$ H
2、 缅甸:( d* o( K* k) z! [; t- j0 Z
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷/ M G, J" g+ E; k
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3、越南:* }2 m. P/ l& W5 [) N) s9 b/ x
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。& r7 B1 {6 r7 |; A1 J; H
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4、新加坡:. L. U j5 A4 U+ Q
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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3 a- ?5 U4 }+ K* _' r5、马来西亚:
: e: M( J% i0 L2 s5 C* c2 w人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。9 x% g. o0 U$ u' t4 V" {/ C8 J
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9 O4 c0 A# `) {6 o0 k( ]6、印度尼西亚:
4 k9 A; R0 B+ z( d! ]' g& D他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:. a9 u h# i6 N; [/ t
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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3 Y, b+ d6 `2 D k! c2 Y3 ^. M8、哥斯达黎加:# X+ N. _3 r5 V; S* j0 F
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。1 O4 m) Y7 k/ C4 b
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! }$ f% X( A8 V2 S! R9、 秘鲁:
2 P) J; A! d/ ?& A% s是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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6 l) N* k4 E U7 y: B; e8 e. X F- R; K10、 墨西哥:
- v6 G8 |5 k& V( z& N粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
5 F" x0 i( G7 b E+ r. P11、 拉美:0 d) T; z3 ]: w' U2 i
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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