杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 106079|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ; V0 e2 E' M2 a. N+ d" f) H; H
: @4 o& L- N2 i) W
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
) ?4 O/ i  j7 @+ D(感谢南飛孤雁 的资料哟)/ w2 K4 r, d+ b: U
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!6 n5 r# {' p4 I
1、日本:
$ _5 o( V" y2 Z% c2 ~) j粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
& F' w) B& P, q) e) H# N2、 缅甸:
9 T3 J, }9 A# E3 a喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
! ?( L, S6 H5 I( S1 i]( u; O. E. f8 p4 @& [
( t6 y* n! X- F! v9 J& n1 b

) |% g2 E( X) A# T2 s( k6 y
! w7 k( j5 C) r+ a) D$ ?2 o
& g9 h9 \2 p0 b
3、越南:$ R! s$ E& _) {' a6 T1 ?
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
/ \! j3 L$ D; O) q! l# F+ t[]
4 c1 K; O* G2 S9 T5 A+ q( i4 E8 W. e6 u4 C9 [" }2 I

7 q; S& ~9 A3 e: G. b; o) V) _, c# [3 l: @2 a

  K# T* [& T: {* i4 Z4、新加坡:( J3 n2 b4 @$ N
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。9 S3 B2 b; K3 m0 L' ?4 z. a# P2 Z

9 f* K* @7 a' w; f8 O1 t# o4 l8 G, J/ l3 @! h# l  u


, K1 ?, J1 `( k/ p5 y2 T* d$ v/ r% r  u- G( [3 x) u- `- b
5、马来西亚:/ n5 Y+ ?8 }: @5 W
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。3 C8 v% I  a- @
( x5 F6 S6 B7 M6 h8 ?6 ?


4 Y9 Q9 l% m7 O& I4 f2 e/ h4 P. F$ l) C$ W/ i
6 }. X: Z. [* b: P  u7 w
6、印度尼西亚:% x5 Z1 W) ~$ X% M* b) {. R: Q# W
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。( N; Z+ h# f3 Z: i* m
% U3 u1 Y# g# ?# l
0 k6 d% G2 [4 ~6 l" T
9 Y( [% ~# J" F; T

7 W* N  D  d4 }5 Q. _
0 }" L* A8 ]8 {5 Y7 I# g

9 h/ }9 C4 n" D; a. L$ F  u7、菲律宾:
' K1 [) L+ h3 U/ G/ `3 T粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
) P; k4 [. K+ w3 n
5 @7 m' [' P6 n* ~& N' e: u0 \) J. J

$ ~  C. I6 C3 W5 a, F
8、哥斯达黎加:
, q. ?$ `- d7 s1 @8 P粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。2 {9 T- j# C( N5 m3 }


( Y; I9 ^2 t0 z, u- m
3 d$ t6 K7 B+ b7 U3 U( c9、  秘鲁:
/ L1 P, H4 T; _( l$ _; m是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
' N3 v9 V! t# Q3 c
! b0 Y  [  e9 _+ `
  o7 A2 S# j$ v" ]) j: E9 n) c
$ D9 |2 X& i6 ^8 M
' S+ r" [. z+ {8 r; v/ J, k
10、  墨西哥:
0 m& h. }; n2 O! r8 S  x- M6 G粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
# z! w, r/ f9 ?; O& g/ [
11、  拉美:
$ c  o) k5 f2 E5 N6 x  |' d# H粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。7 `5 \5 Y  S+ d* C
9 C: h1 T$ J1 U7 E" h8 B" k

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
/ s; l+ C- F2 \0 U( [1 Q  W: w
. v8 s) ?' A0 |0 R3 B电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-1-13 09:12 , Processed in 0.053189 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表