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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
. g5 m* b: p" P7 J6 b$ y8 r* h
) W7 R. j3 i! K( j4 k. L3 Z        鱼+豆腐  
% e( Z" }6 |# D" s- V; ~+ \        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。& B: [) b6 _  `& Q( F3 x
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
/ q0 e- J$ y1 E) l. K# ^" [# \$ q. C        猪肝+菠菜
5 F& O' V, p0 }1 n* j1 |  作用:防治贫血。  x/ i7 y8 x8 x
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。+ r% @/ Q+ K& ^* c
        羊肉+生姜5 h$ R  D4 i8 n
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。) a1 A) l: `& B! `3 H
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。* `- X  k, F& h  p7 \" c
        鸡肉+栗子
3 q- m% {1 T$ V  作用:补血养身,适于贫血之人。6 b+ f( @4 ]1 m
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
3 f& ?" b% z6 A0 `+ U  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
9 e$ H4 F* v4 Q; O        鸭肉+山药$ ~1 ]/ N" H! w3 q# }# z: U- ~
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。9 ~3 k, M5 M' t8 v# i: i$ v
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。4 Z* U0 b2 i9 D% h
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
  v2 L, e, F* c/ h" h3 @        瘦肉+大蒜* n  }+ w2 o& q: @
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。" a6 x) T8 J/ o) Q
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。# a" x: U6 m9 ]" \
        鸡蛋+百合! E& F7 ~7 N. I4 q
  作用:滋阴润燥,清心安神。+ r4 |( W( L5 T* g, q4 Q0 F; j
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。' i% p7 k* `, Z$ }# J) [/ G
        芝麻+海带/ y& O' @( C7 Q7 R! G: r- D. W
  作用:美容,防衰老。' ?2 E* T/ _+ v8 ]) g
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
0 D; r( S; v  O3 o) a, o  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。# D" R# W) N# b7 i$ R
  同食则美容、抗衰老效果更佳。) X  v6 T: R1 N  P' C3 P
       豆腐+萝卜6 u* t  D" b1 O* v2 W. L7 L& d; S
  作用:有利消化。
' }& k) S* x7 T: z  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
  y6 m  N- k& y  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  8 m- L! G: |; R3 L9 H4 `" Q1 S
  红葡萄酒+花生
; p1 v5 {! D8 E2 f8 p  t& G2 @  作用:有益心脏
5 y: h5 H, i8 B6 G0 O/ O, C- r: s  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
* M& @% w+ N4 U7 X) R/ H
& v# q* e( J7 l  r, k# v
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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