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黄瓜 k Q# t# e5 D- D |3 V
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜) k+ x) `. l9 H& }) i1 ~4 ]/ D
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜6 [3 E! [+ J2 ]# j( S
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。' f) M4 _9 F/ [6 H, j" o
+ N. T( Z1 [5 [5 j6 ?! K2 D+ P 西红柿
" R# E" k7 R+ P 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。4 u1 f e6 }3 x; x
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椰菜8 l2 `1 S& Y1 P3 y
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。. V! P, p: V/ m3 ~
6 o: C9 a- K U6 v C7 d. }7 f 芦笋 @& @' n, |5 Z5 m P9 p7 _' p2 X- h
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。) A! H; F) Q' Q$ E- t! s3 F! ^# F; Z
. Z0 ^$ u/ V+ C 冬瓜
0 Y- _3 c( S2 d+ h 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。" O8 e8 C, w% x! _
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。8 ~& J7 {6 z8 P$ u9 H6 \
7 G7 Q* G, D8 M' v2 ~; Q 竹笋 k7 e: Y* k3 e( Z! ]
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。; J$ v" y$ ~# k$ a7 V4 G
+ ^' c' [0 @4 k$ y( i 茄子
! B6 H I9 o) g8 N. d 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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, C" z& r) }* h1 o 扁豆% d6 K6 U2 L( t' K. \2 G5 {
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
2 _' t2 }+ b8 u1 g 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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: P: {4 h: R3 a" D; G; O* V 绿豆芽
2 o( _8 M6 G' d8 z1 \6 x 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。' A6 p; m( V3 F0 D) X, Y
# W: Z& e( k" a2 s 紫菜1 J% d7 W; G/ L4 M3 C- {, i4 u/ r
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。3 q# c5 j4 c! F$ p! Z
# Y+ C7 Y9 C8 ^2 ~- r. W 西芹( N! o. j4 ^9 R: M2 v! k) V
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜 |. G% L x3 N4 q
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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