能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
" q6 D' P# R2 q* C　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜
' h8 L  w  y+ t5 ]2 @7 l　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
) T" h* j1 U) f! F: B6 N
7 V: K1 k) y" M: X3 R9 e  G　　韭菜
6 H7 N' r3 b. @- O9 p　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
( H  g  g7 u) o; F
　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

4 g8 ^7 |- A6 L3 z) a3 L+ o　　椰菜
0 y8 i5 B) k: r7 }　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

# X1 `/ Y* H; L8 T9 t8 x　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
* j) j( q+ b8 N# n' k
　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
+ l/ t: ?) q& K$ ~2 f/ X
1 U- [8 P0 Y: k: E  c　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

　　竹笋
, R% r! ^% h; I& x4 J　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

1 X7 \4 J6 Y5 p/ {+ m' N" R　　茄子
: z6 z2 {4 p& N& p& e/ G) C4 p　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
' d! |; ~! i4 L0 q2 T1 L- J/ ~
　　芹菜
　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
6 f0 @; A. b4 {1 W3 b% q0 w
& c' Z) y7 _  v1 X　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
$ ]; b% t) t. l* R& X& |* z
# A5 r- {. o, R0 \　　紫菜
　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
1 {* |, M: _$ _  D
6 j& m& i6 p( Q$ U0 d　　西芹
　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
, f# k, q: Q0 e$ K% Y( g! v$ w+ m1 S$ c
　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}