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黄瓜
0 d2 J. B0 _) F4 `( X 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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* z3 }! V9 \2 s/ P 白萝卜+ @% l3 a+ E+ P$ N
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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$ n y+ s9 U7 U& `( k8 Y 韭菜
. Z( `9 C4 j- c6 n, e3 C 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。+ S+ q) y! W5 A; [ {" v
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西红柿3 a* Z" r5 j" s1 T Y4 M7 ^
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。: Y0 e( f9 Y/ B( C
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椰菜
+ c' W+ U6 d4 q: a7 J1 ^2 `, N 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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3 Y. }% l( d' T: i& t- s 芦笋
9 }8 c1 O; u! n% c* k 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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% J6 P2 s$ S0 P+ F7 o, C0 P 冬瓜4 q- O+ b$ f% Y) U
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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& {8 S- i+ a: c6 F$ O" N$ w! q/ g 竹笋8 R1 T$ t, u) c
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子7 Z9 z' j! H" v, L" u
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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3 c) T5 ]" g; P+ `- } 扁豆
: N( [) t& ], r3 t7 D, E 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。; t% P) X( y$ Y A, ?( M
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芹菜) U/ j- T. [3 L0 s
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。1 O$ X5 f- y5 ]
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绿豆芽
% `8 r7 Q9 [9 y: b- J 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。0 \$ q/ x: W* U( A* U* Y
3 v" j6 R" @3 h* _, ~0 H& ]7 V' o 紫菜4 ^1 t. x& B# T& \0 m0 N! Q
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。$ M9 p3 K1 s, o. L0 l# E
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菠菜4 Y) Z7 Q- D$ ?! d$ K2 v
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。) U& g6 k) b. G( J# E! _* z
; V- |' g+ z5 ]% O 西芹
( T* Y! V: f' v 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。+ R' K+ O3 v6 `! f, `; D
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白菜
# G9 R7 G1 N; Y 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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