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黄瓜# Z2 i% R" p$ I8 }% f8 ?' m, _
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
; G& ^0 _/ }& ~" p/ W 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
! |' B2 A2 F' f: `4 ] 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。# K" P$ X2 o* d( _, v: F+ C
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西红柿/ N+ B+ \% T! e" d. C$ c
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。( z# }/ z9 G# i! E6 `* ~! f
2 v( Y9 l& z7 f2 E2 K c 椰菜1 H$ s7 K1 m+ t& \. ^' l
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋7 j9 c- G8 T0 I/ ?; B
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。, l. B4 X* J3 m
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冬瓜
- f; H( \7 A$ S, p" `8 I) x 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。$ N1 n5 F6 s7 S) o% W- e
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竹笋
+ e9 P& ?7 t7 a" [ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。 |$ X/ E. _! I6 O
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茄子3 }2 g5 R. x0 I
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。& _2 c+ |+ S, ~
: v8 P' A" q8 a+ C1 q 扁豆
( e# E$ x9 c/ H 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。( [3 O* P+ n% Q5 y. d
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芹菜
' Z3 k$ x: H3 ^5 N# ~, h 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。) ]- k) l. G9 M5 t9 r
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绿豆芽
& }! [9 k3 @* x: k' O3 { 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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" ^: S# H( B' V' b/ W: Y6 U 紫菜+ s5 b8 y, R) Q6 U1 Y# U+ ^' @1 O
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。4 u3 F: `. b+ e5 v. X, k1 X
7 ]5 r! g0 k0 X. _0 [4 `. ~ 菠菜
# y& t! @0 b- o6 P- _/ Y 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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9 J J- z1 c3 j5 K- K 西芹
7 C$ }3 E. {+ D# F 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。9 k6 a- r; D6 s7 \
( m( p4 i( h9 K& G 白菜. [0 g' r( o u. Y5 I# Y3 q
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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