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黄瓜0 N; y; q+ _% ]7 i8 |- o
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
o7 B6 e8 I6 l/ k8 W 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜- `: Y8 Z9 d& ^+ q6 Z) I2 Y0 N* A
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。, g' c! j. Y( i" _: N) F
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西红柿
! O, D0 e) \+ X: U- Z* v" C 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。 T- i/ }+ d6 s
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椰菜( O7 E( i) t& K S2 ` |
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
2 X% ^0 S7 t- ^. V$ R1 p 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。$ W+ q- Z! R& x6 w' M% C+ ]
9 y7 R+ |* W/ e! c3 B: g 冬瓜( ^1 f( Q8 O }' O
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。) N5 L3 `, X6 C# M/ T+ `' h
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。0 m. ^6 e" s* r* W/ ]
3 k) f* o6 u8 S% a1 ?; T* a* n* E 竹笋
/ ?& V! j2 P. J1 S% C 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。/ D; r, w4 Q/ H6 F/ I, J
$ c* C1 n3 U; W 茄子2 d9 Z- x6 p. k6 I9 A' S
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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7 V. B/ P+ }2 G& V- g% T 扁豆
+ V: D- P6 k4 { 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。' d: \! H9 j5 n
. r- c5 J/ d4 e+ Y% E6 S. Y 芹菜
0 c( _9 X- M$ x0 [ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。" A- g. u/ g7 q- A! O0 F% N
. p) X% r4 F/ _) d& ? 绿豆芽
% J" P/ u7 ?; P8 e8 k$ {$ Y 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。# m6 d# a% J# T2 o4 {
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紫菜
" S+ m7 {' K8 [' O4 Q$ H0 X 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜( K3 K+ X) z s0 ~( V' _
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。( r. q W& @6 W* L# c
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西芹: H6 R- U: @* l
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜; g. R7 }: E/ J g0 S3 o
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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