【08.07.01】夏天排湿祛毒的19大素食

清晨

01、地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

6 n1 ^) {6 d- _' f6 @! ~02、绿豆

! C" T& M9 \8 {( G- v! h: q4 d绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

03、燕麦
; y3 R. h5 l6 W4 ~1 B" Y
% z4 J: f& p5 X0 a燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！

. }2 l$ N& B0 q; R- p04、薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

05、小米
, \: B' u1 K) j- L4 u+ A
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
8 Y) ?: h" n) f) [) d( j
% X+ X7 p' I% A/ W+ N- @06、糙米
) k& m( O0 G4 `+ [! A4 i. n
2 y% T) W0 S: w3 X糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
7 w: ]; Q# @9 W) S6 F% G
, s' B8 |* ~* j- l, ]1 |/ P+ p$ b07、红豆
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
! n7 I4 M  u4 v+ @$ P0 C- ~
08、胡萝卜
$ V, n4 r; b- S2 q5 Z5 k5 l2 R, e4 q胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

# Z' x0 f. Z; Y1 }, C09、山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

6 }5 U# B3 W- ^' n7 ~! q10、牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
3 B8 i/ e! p# @$ d) u11、芦笋

9 H2 K2 ^4 u0 q  m) M) J芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。
% Q) Q) }7 O( I$ P9 U& }" w
12、莲藕
, ?+ N% H7 w. S. Y2 S1 }
4 K3 R) ?+ u2 a5 S5 g$ F莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

13、白萝卜
( t! R1 z, d4 b% q$ S3 l2 f
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
" q# F3 ^7 E; v6 u
6 d3 ]) K% d6 `+ u14、山茼蒿
9 U+ c( m. z% m
& q, O: Q' Q* x山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。
! {" Y; D+ e3 i$ B* ~4 O# N2 p
15、地瓜叶
) R7 Q1 w- O8 X5 q; z
. a) \6 G4 U# y, G% s5 l/ d/ c地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
' [- E/ M8 z' x! A" t3 d* u9 x
16、萝卜叶
8 ]6 C7 t+ i' B; J& d* Q
0 k) Z/ ~$ m* p/ B( u) V7 \: L" J萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
, Q, q9 [1 k, M; P* `/ p3 x
17、川七
! m. `4 z8 e! a( E! G) A
川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
' v+ d" a, g5 i
  u& {9 }* C: d1 d  k1 Q' g18、优格
, [4 ~  B& W* ^6 r
9 p# v1 S' x' T( W% I6 {. c优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
  }* k: J: E. |5 T; A
/ |( [* H% [5 x  E) [* C& R19、醋
9 \& ]' _8 F3 M
醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
3 o* g' j. S* f( N5 t. [
" y5 _$ @: F4 \8 s+ ~[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ]

冬日恋-哥

谢谢分享收下了

cecilia

谢谢LZ, 我这厢收下了!!

duomeiti97

呵呵，有些偶已经在弄着吃了

爱添儿1

我最爱吃的还是山茼蒿，以后要多吃了

bluefish

可惜好些东西都是不吃的，为了美丽，看来要学着吃了，呵。。。

yuanyuan8432

我从昨天才开始喝薏仁粉
1 u! ?- n* K  B/ J还不知道效果怎样啊
( ^* {1 d: |5 n# o但是我知道薏仁是个好东西
# M" b# n9 D$ _- D' f, z很多美容 减肥中都提到他啊

ぺ糖糖ぺ

很全面哦~~！楼主辛苦了，多多加油~~！

lovetikya

这里大多数的DD我都爱吃呀，坚持坚持！
8 z2 A  f& V) T, s1 P- ?1 P谢谢分享:)

kittylee

嗯嗯嗯....
8 o* s+ V1 X7 t% z多谢分享啦````
我会好好试试的   > _ <