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01、地瓜, g% v( F# M: }2 {
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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02、绿豆 1 v9 a8 T5 h" I% r, O3 O- A. j) L
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绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
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03、燕麦 # g3 w3 |+ q5 |+ ~8 T0 n
( e2 u9 x$ m/ L! r* E燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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04、薏仁 : K5 R4 l# y# C/ @2 Y' O/ |! r
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。$ G; C1 @7 `% O% p" B! `: k# F# k$ o
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05、小米 $ j8 s0 [5 }( h6 g2 _
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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06、糙米 * z" p- P& e; g t* y i* _' s
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。% Q' d3 Z$ P- c
( N3 W" \) X1 J: Z5 E9 t4 I07、红豆9 k2 Z& ~5 V1 y( u- l) x" ~
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。6 N3 ?% ?- ?2 v q' I5 x" A, ~
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08、胡萝卜$ {2 N/ ^7 d& v4 `
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。/ i0 d) {$ G2 e \
$ x- o& V/ h1 k' S" G09、山药! n6 I' F/ F2 i# k
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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0 Y# \. y5 D0 h, K7 D4 l10、牛蒡
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2 o! _! h+ c) u5 M' y9 X( A h牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
1 e, p1 s4 s5 |1 A$ E- w& T; Z11、芦笋 3 @( p3 r* z( o- X2 x8 E" C3 J
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。 . ~3 E' Y3 h, Z2 C8 `/ n, m- ]% m
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12、莲藕
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莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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13、白萝卜 3 w) t) R! T" I" K( ?3 J
0 g, Y3 H/ X( f/ B8 t* {萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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1 w. p+ c0 | @: w14、山茼蒿 4 d% W% D4 ]/ P7 w5 q- ]6 E8 N
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山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。
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( i- x9 v# f6 ^/ \# c. n( }15、地瓜叶
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) v3 E7 ^; Y3 ^+ D1 v地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
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, b' ?3 k0 x7 ]& ^4 U16、萝卜叶 . q. ?) A3 J2 b2 o; J: t5 R; \
% P9 Q/ K6 o. H' H; D3 k" D萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。, K2 C8 N2 c- O" g0 L" t
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17、川七 0 U' o" W7 y& |5 n
/ d; J8 _, n8 z! x9 f" J川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 # B5 J5 D- c3 ~+ l9 Q
% K1 g- i u# T$ G0 B2 p& K6 q18、优格 2 s! ^# G5 j( W" R+ I! T5 {' |1 Q) N, U
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 9 P$ u8 w, V8 ?7 N# [+ [3 N
7 t' Q9 L- v9 m" `19、醋
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。4 J. Y: ^9 y5 O$ X
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[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 13:54
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