|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。 E0 l! _. v/ s8 v D
& q0 t; O9 O, S" v- M% E说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。) ?7 M7 \& U/ s! ^
) {- m W k- \$ n/ O3 h玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。8 ]7 r3 R. C# o( b" z2 Z L4 ?* H
) P! s: e3 ^ l3 a# f( F+ n人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
1 W" b6 \0 Y. g' e( Y# G' U! ^ P* w: J$ u! j! v
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
$ O. }) I6 N0 _/ T0 I7 u6 x1 @! {) y" c# W% ^# R$ w2 [+ y$ \
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。4 p* w0 d$ s6 F8 N' D
1 d& M6 \$ T' x3 [( z
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
0 ^( p5 E, {( z: C
6 O3 t; Q- K3 y1 k% t6 B: y& ]龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
( P8 }7 ~% N/ _/ m; t) @& q; |! ^0 d+ p3 p. L6 k' a1 W' ?
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。3 K) ]' s, G+ |6 Y% q
1 g6 k; t0 x8 b, v
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。4 T$ l2 Z; B9 y9 Y1 h
; @. L; K' N9 I$ j
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。2 }- ^# B$ R3 l a# |3 e
, A: u( H3 ]" m% K6 S. G7 x/ ?春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
4 J) B r0 c7 u4 |, V! w. T/ u- B8 T/ i" m" |( D
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。5 J7 h8 i9 U; S, O6 z
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
