|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
% A, s6 [; ^8 O
v U% f) q4 n% x: n+ x# ^8 @说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
# T( I- E. l6 _! ~ E+ [- ]
* C+ A3 s9 Y8 l5 r6 a玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
' n" N. ~4 n( B3 y& W7 M9 y
* V, o& ]- m; ?7 w人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
6 S5 Y; g# m/ H1 d% A/ @4 W. V0 l/ [9 E: N$ l* q
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。5 @; |% H& [' R$ A, V+ W
$ h2 |+ Y2 O5 j+ x7 ~- o春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
/ O1 q" L6 O. \/ C
J0 Q1 d$ i: [0 p& t! w% S春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。& B8 s* G$ c0 P2 T/ L2 w
* C$ c) \2 O- {
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
3 I' k$ S1 F4 G6 q+ r" z$ z E, w
% I: k& s; \7 F. M春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
: d& r, u' }) a9 W. ]4 z( n; ^% t4 s: T) B
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。/ ?4 V- B$ b$ `7 r
* m3 S6 f; C& ~9 s! F9 ^
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
5 z. h- E, S" L5 l7 N7 f; [2 X7 Y3 }* F) g5 o
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。- {2 y. p6 Q: c+ R" \
' J7 F. Q- J& y+ `( b寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。; }6 \. J5 `$ U, n7 \ i
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
