|
|
3 ^" z; f: _. s+ j G3 \
' k7 a5 S& f# }: F8 Y* g0 x1、炒菜多放调味料
& o2 x' Z7 K+ H! e' m; A' J) I( g道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。# R% k" j% O( U* F2 b) I+ ] c) C
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
4 ^7 H! J. q' m7 W2 `, ^2 a 1 t7 G; q6 \1 F) a* u% w
3 D# @& L' x! p! i" v0 O
7 ^! O+ y2 e$ }' q* u! e
2、与脂肪一刀两断1 x1 d5 I, `, J
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
1 P& _) w: i5 y. K, _% q真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。0 w1 B/ E% A8 \* |
3 Q( f/ \! F! Y3 I$ K$ r
( z; h) @$ T3 _+ z2 [& v9 v: [; O9 w0 P! F, c5 k' u
3、多吃辛辣食物- Y' t# y4 F" d, J8 P( {2 j
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
* K) r( V( f+ R% |真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。5 `2 v. L& ^/ w0 p
1 B* M0 f# K# I H: v. e9 _+ A- D: K0 S9 f1 z
& ]$ F4 ]$ b2 F4 o. s
4、喝浓茶增加减肥效果7 v/ r# c9 B% ?1 t5 S# q; T+ O$ l
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
$ p4 H: n+ R: n. r) x真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
$ T; p& e0 [5 J: r( ~* S* T
" T- e3 D$ J h! c
! ]7 S: x% [3 K" \2 o) Y# x9 |" l% u- K
5、吃西瓜可以多多益善6 j- d! p# I# H
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。0 R3 }. w, z/ D. g0 n0 G, e
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 + J- X( C6 j, y3 ~# a
# Q3 |* i% N, M& ?$ h* E* r9 \
# ~1 j+ `1 `9 U
2 \4 j9 V- p" F减肥亦需营养均衡
! n" K, K) M0 B人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。5 d5 n/ Q( G" v2 z4 S+ h
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
/ Q$ l8 @, D* ?& S. p0 H节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。- P$ t2 D/ J8 @/ u# J
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
4 P" [8 y+ L( U: C# @+ S% P- N! @2 W: @5 H8 T' V" j" f
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|