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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 ^9 L+ @3 P' n6 V% o, I6 J
主楼留作编辑菜谱用。* N. l( r! a- T3 [3 V! ?

. ^$ W% |+ n% h1 d9 c  s
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, t% V7 x/ c( b

7 o7 ]3 o2 n/ `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( A6 [6 G2 U/ X5 o
0 E2 [# Z2 N( G: ]3 q. Z6 M4 b1 o* _) o
7.烤牛肉串
6 U0 Y0 H! Y; D( ?' m. J; H! i$ Z: B+ b4 X1 u8 Y2 e
15.清煮鱼
6 l5 k. O; H. n& }% C
: S4 f* x; y$ W& j! ]2 K18.三味鱼
4 `9 \7 o/ J" B8 W1 ?" m( C/ }
( I' g7 `1 }2 y% r% o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. I+ }! q1 o/ E5 D( M/ t& H8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  f& N1 P# ^+ T, G4 V  C
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* \6 u. m/ D7 {( p! h
1、血虚体质的食谱
' z, o4 Q% Q0 h1 }, S, q6 z当归红茶仗
7 ~$ c4 ]; B/ q& X# q. M+ c0 u1 O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, h, x$ ?6 K7 e/ O制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- ?  K! T, R3 J5 a功效:补血养血,温暖肠胃。% n# e3 \$ D* e: R
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  L' ~) ^$ j) S: h' m1 X. e2、桂圆红茶仗
4 D: y5 q5 A; W( c+ N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 z5 [' O3 C- b$ P* s制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. Z3 ^8 u1 {$ C9 H* F
功效;补益气血,温暖肠胃。
2 R+ |) F( D( f应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& k& ~$ X+ e0 e; Y' Z
3、芝麻红枣茶
: g/ z+ ~3 x# J: z8 U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 {: I( T) o4 \4 G8 R& k! ~
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 ~$ h+ s& i; m5 ~* ~
功效:补血明目,润肠通使。4 I. x' D+ v$ k/ d
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# h$ ^' k4 B+ E- D' k4、山杠决明子茶+ l8 O. e' A( w% ~
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- f8 F9 C; {+ q5 w, Q5 r4 U
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: K# D/ F3 w: k功效:消食通使,活血明目。
7 f/ E+ N2 C: F应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ Z6 K, A( x* O3 `  T5 x
5、甘乌甘草茶$ K" g. a+ D8 B+ p2 N2 {; F4 W2 T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* H. |: w9 z7 t  q$ b8 w4 m$ I9 l
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 r  V4 z: S; {) c6 C功效:润肺止咳,朴益精血。$ z4 b  U9 Y' n- m/ N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" d0 ]$ {8 ^. U4 L
6、葡萄红枣茶
: D" \6 i. l9 l2 t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 `8 K6 o& g- T: g/ |7 ^制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 u* T3 N$ O2 |( r& F
功效:益气补血,滋阴养血。' x5 {* |5 g9 [1 v" J9 x2 b* t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 |) Q. T3 S1 L% h7、木耳红枣汤
, q, ~! o( h6 A配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' v; ]" T$ V7 ~6 b5 q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 h" p! _+ ?6 T  E* c
功效:益气补血,滋阴养血。; `" c# x8 T# j
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& V6 L: A* [& a/ `; ^
8、荔枝红枣羹) ?1 S# _- H: e7 {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" S2 d2 d. @4 d( p: A, q: E制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" k; U7 w9 m! a3 F2 P功效:补益气血,养血安神。9 c& L) b( s" t" T8 v5 \$ H
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 t! s% F5 p, f1 T5 u/ F0 O$ x
  e/ P6 l- q+ ?7 }% r* `

; p6 j& L1 C0 J8 d; ~* }6 u  O& l5 `# ~6 y3 |/ Y, e! A

  l: ?1 k1 d7 W( A, `3 ~, V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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