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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ L, y* B0 A5 b1 g% c% }# k7 c8 ~
主楼留作编辑菜谱用。
& s  E- Y$ D& s) M/ l0 \
, ?. M1 A7 M0 V- ^4 T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! ?4 G$ ?. X2 ^0 x5 O/ \5 q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
1 i4 L( n3 ~. ]! o* b1 ~$ `5 h' T
7.烤牛肉串
, w2 v( n6 e1 R% T1 g% E5 f6 P- n
15.清煮鱼
% y5 Z/ a+ @) [% N  A, O' X. O8 q2 Q9 p* [/ h
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: q: G8 z3 q+ i! C1 u' o& k. g8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# Q6 ^4 Q0 t8 \9 G$ K- ~* j* x) }4 i$ ~血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 \4 G: `) p* ]; h# O. I
1、血虚体质的食谱 - k) g$ L7 ?5 p6 v
当归红茶仗& ^9 O) b. a, `# @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: F" J- K. C! Z, g7 T
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; ?, D- d6 K1 ?* A9 Z
功效:补血养血,温暖肠胃。  Z; M0 I4 i. S# z% N1 y9 g
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 U2 [  ^5 A2 h. e; U5 [
2、桂圆红茶仗
9 w! k. u! f( W+ i
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; y4 e4 F  h: \% g- l" K& o
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; k# q3 z# _. `* E/ B$ Y0 t
功效;补益气血,温暖肠胃。5 z0 `8 z: C( B/ T: u
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" p6 s9 P9 ~8 t3、芝麻红枣茶
/ a9 o1 q$ S2 L( f' l( R1 O1 B5 z8 y# }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 r$ D: O# H* G! w# m制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' z8 [: d: B5 n9 h0 o3 C8 w功效:补血明目,润肠通使。8 M7 Q5 J; h( S& V) \, \
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 O  b+ g- O# U" B' @* ~2 j
4、山杠决明子茶% s+ ^* f+ w. Y$ q; _8 r$ e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. R6 s# y! k3 ?# r' o3 j- b* S
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ i. k2 B$ o5 P, Z& q1 x5 w; b7 H- k6 U
功效:消食通使,活血明目。
( c4 L  F" s  o# R4 [2 C9 W+ z' p9 l# f应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& R0 B, M# [4 p7 s) o! y8 ]* P- D5、甘乌甘草茶" @, Q, W0 U  {( P; U, Q9 E8 C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; C, G; I. }3 T5 V9 d0 _3 H: D+ S+ W制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; j$ U" T0 F9 Q+ n3 I2 |7 a0 c; t功效:润肺止咳,朴益精血。! ^# D2 Q  v# O# C! \5 \. w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. @9 }7 R1 x; ~2 z, a: s4 U
6、葡萄红枣茶
6 ~! {2 E# ]$ n( e8 e. D+ k
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ W: R4 n) ?+ R3 B+ ~- Z8 ^制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 W/ q1 E3 a4 \$ d' b0 Y1 C, o, X' S功效:益气补血,滋阴养血。
& @$ [& o; h8 Z8 V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 ~  Y' W# T8 J7、木耳红枣汤
$ X. c8 {5 `' Q/ |2 L0 z+ R$ m/ r配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. Y& X& {2 [3 u4 {  n制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 c  E2 S4 J- @
功效:益气补血,滋阴养血。
4 T  {- ?' }; D应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 y( o; ]- c5 f" K% y+ M7 |) t
8、荔枝红枣羹$ J5 s0 ]0 M9 T- _! v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& S8 R$ g; D# w$ h
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 h, |! G5 s. m7 U" s* g1 F功效:补益气血,养血安神。6 E" S. F8 m& V% v  V+ z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* |& H' \  V3 D/ R( V

" A  }) E/ q8 q7 }+ K3 v9 a# m# C0 j- m6 Z% g. m0 [. G

$ O& _: j* W" M& Q8 S! B7 n' C% g: f- L+ K. H, }6 i3 l- q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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