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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- y7 L% k" @, K1 @  ^; M主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ K( E& w# ?  X* d0 l/ S/ Z' [

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 d% P& Y* `6 R6 Z" c7 p/ `! ]  V3 z* B. C( i
7.烤牛肉串
% y; ]# c7 \& u; z7 p* z# U
5 D1 x, d4 j' ]! K2 d# ~% H15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ O+ g7 q# }  X+ @! ]" q4 C* b, p
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 C0 R% G; ~5 }( t, O血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" X5 M8 {  k# g4 c& i, T
1、血虚体质的食谱
& I7 Y- o, h4 Q- F/ q% n) F( ]当归红茶仗( C: [) J4 N1 F. J% W5 ]) p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* R: O8 C% H9 y5 I& |制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- r' Z9 H- {! \
功效:补血养血,温暖肠胃。
7 V# X! L) a4 n, d4 r8 B1 Z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- `2 b3 h) D. _4 W0 R4 ]
2、桂圆红茶仗; G4 k. P/ i4 ?9 C! \: Q: s/ Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' E, f. r7 Y: A4 i. Q# A- l
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 y! p+ d4 A; |- [7 C* n% l
功效;补益气血,温暖肠胃。: }' g& E6 t  @) R  L
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ `5 v" E) k+ X
3、芝麻红枣茶
, F# k) t5 h& s& s, M' P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 m! n8 _) b9 Z  L; I' b, e" s
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 g! _' J& C- S功效:补血明目,润肠通使。/ ?: @" f) S/ e' H- p6 \/ [3 Q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 @/ N% N# Z5 s$ g0 C- Q
4、山杠决明子茶8 o8 A- G8 Q1 n. G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- o1 P, i% u1 ^
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. h$ n/ ^0 V, t: l# ^
功效:消食通使,活血明目。' t2 h$ d: v" I& w& D% A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 h4 m1 |& \) A( [1 y3 Q2 \% y2 D5、甘乌甘草茶( c" G5 S+ }/ V1 u/ U6 f( s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% h( e- y' Q: E; W制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ S9 c& T2 ?; X1 A; j
功效:润肺止咳,朴益精血。7 o6 Y+ }. }. C6 L; c7 \, d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 r/ g' U2 _& Z' q7 v
6、葡萄红枣茶
. |" H  Y# v* r3 \' J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 C- G( p6 w. U: D) a制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% ^4 Y1 M8 b; i$ X9 A功效:益气补血,滋阴养血。
  j: A1 Y$ X6 K! T+ D+ p& g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; Y- M# ]4 h# ?# y! l3 h7、木耳红枣汤* V* `" O* m+ J' g& h% N
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 E% q1 M0 \- Z& p' M3 |( \& I8 Z. l
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! I* |$ K$ A* b5 S! F6 E- ?功效:益气补血,滋阴养血。
8 u3 \5 [' k* H! s3 T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 |9 R: }6 H. j6 l# U; F
8、荔枝红枣羹1 w  s8 t0 d& Z! Q  X" r, a9 O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 h) a% k0 H  t2 S7 G3 t
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; O2 K) t3 w2 ?* U. \; @功效:补益气血,养血安神。
/ \* w' U! D1 h9 A: n3 l: i应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 C5 V2 T: B$ e  u2 W

. O  A3 v' F2 l4 c2 A9 T1 G1 Z& Y: H8 |6 A( x/ B# G. k  |/ L3 }3 Z

5 G6 Q( t: j8 F7 a5 S) U. B5 V1 B' G2 S- s! ~# u6 t( S

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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