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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  _' F2 r! n! `
主楼留作编辑菜谱用。
& J; a# @1 X  L& v& J; t& Z- ?3 r( q4 _2 r# i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. k+ S. r; f- i2 N* e( [" s

2 y3 B4 D6 q/ ]: I  h+ I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; m8 K' e! D/ [3 P6 r! M

0 g) v/ U7 B  y! `- l7.烤牛肉串( i. X. Z2 M2 {+ g

) J1 H/ b0 B: B8 t15.清煮鱼3 G9 j8 x& O) `# x9 m# X
9 L) J. P$ z' S: V0 e8 |- {. J. K
18.三味鱼' ?% Z& x) O" G% J# ]  I

. A# S3 h0 o9 D+ c6 W+ Q% n

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# L" {; D8 k* K) B  o  }
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* q, C, w7 j6 o血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" c: J+ D* x1 J. H
1、血虚体质的食谱 3 y$ s: ^) i$ N# w2 i9 S/ ]
当归红茶仗& i$ k5 j# \# c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 @, J; M1 d$ _0 |制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& P6 r+ Z4 j4 b: m功效:补血养血,温暖肠胃。# `7 l' M6 W- ~# f
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 ^' c- |; p# j1 W4 o( }+ y2、桂圆红茶仗
& P0 }, m5 X; L1 l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! @, q! P$ F' i- A5 ^7 e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 x" B5 x) L! F8 ~0 x& U
功效;补益气血,温暖肠胃。
4 N! n; ]! o" y' R) f$ g3 W/ Y6 e应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, O: G2 [$ J- c/ l/ ^. H
3、芝麻红枣茶
, b1 ~1 B4 F5 A2 P* {$ O2 R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 Q% ^2 p4 H3 J# r  y2 t
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; X9 |) s4 w, X, h
功效:补血明目,润肠通使。
4 G. j7 ?  n0 I3 C4 `) V应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' C- |8 W5 Z' ^) j& G6 Q5 T
4、山杠决明子茶8 M8 f: _. C$ q  h* O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# J/ r; U! j4 c3 ]' Z1 o8 q& x制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( Z$ J, p$ n3 W" r
功效:消食通使,活血明目。! v  h* R) k4 s& d
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  s2 }  O* p; h: Y! U' A
5、甘乌甘草茶
) `$ M8 M: u' v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; w$ N$ y& j  L
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% W, I4 I- U: s& d# M
功效:润肺止咳,朴益精血。+ H" |. y& b# d9 `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' p9 F+ g, a7 V2 e1 Q, f6、葡萄红枣茶
/ m+ \( A, b" L  c8 p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' |9 n) a6 @* q- b5 V+ T
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- t( _. z( r1 w, K) i1 U
功效:益气补血,滋阴养血。
( G9 V( s9 I0 I* K% o7 W. |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: Y% s/ r9 ]$ P, L4 u6 H& g7、木耳红枣汤3 Q, d  W3 n- W4 z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 W7 V: a( ^- [' T: k制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" a; e1 S  j1 E4 Y3 }0 }" W
功效:益气补血,滋阴养血。
# u7 a/ Z5 D, _) }; j1 I9 J" s- n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( {. Q, r/ c/ m
8、荔枝红枣羹
7 U3 z6 ]1 I/ k6 Y3 H* i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 R% @4 l- p+ x5 v+ n制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* \( L- U9 W* [- x
功效:补益气血,养血安神。
- a, T/ b9 n2 P) g1 C2 l* F应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  E6 Z1 `/ ~, c/ y0 B  O" L+ x6 X+ C
! R- K! [4 |& ~3 t" n! W; C
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* Q4 p; U' \. t

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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