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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ F8 J+ N! k6 G/ v6 R0 b# P2 Y
主楼留作编辑菜谱用。. `6 v+ M& H$ I
0 ]4 M6 @9 l& P% O
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- T3 t; J0 z$ m! c1 P1 v( N# u# k

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ R8 u) r$ k5 d% M& R5 A4 H
8 i# u2 a9 x; \; a, Z  Y& Y
7.烤牛肉串
5 v0 a+ F/ p+ A
" |' l% w" U7 h2 ]) }. O15.清煮鱼
& B+ ~5 c+ _1 E* w; N1 W5 W9 H; Z! B" u7 i" I5 v# o
18.三味鱼
8 R/ K& l6 n( i6 V
+ z  K; ^6 D( Q6 Z  Q; e, f7 x" V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 d4 B8 s. J: `! ]# r+ ]8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 Y3 s% q- x3 {血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& o3 P1 o: x' Z" Y
1、血虚体质的食谱
. g1 Q# c+ b$ O; \- V& o当归红茶仗
' t/ S; t& @0 y) J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" c4 e) [% F- p; n3 ^; ?制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  p$ F7 ~/ K& V0 Y1 l
功效:补血养血,温暖肠胃。1 f% b0 D6 O! s/ f! Z, k/ c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 R3 A& i! _9 T1 J/ _. h2、桂圆红茶仗
. y' h+ E  t: S  u2 l7 x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 p3 d4 p, X& B! ?8 K. a9 `$ |" l制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. l# Y& P: p8 Z" _  D功效;补益气血,温暖肠胃。" z( V# J0 ]) U0 c  ^
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 L! b6 v+ H8 _, ~1 r% _3、芝麻红枣茶2 W0 s% G8 w3 l( E/ }; x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, @/ j* ?" t: Z8 Z) R/ z+ ]$ J3 p" C  l制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           K0 u, _& v9 T# U
功效:补血明目,润肠通使。+ D. e/ I2 R: z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: V$ E" h! C, ^1 M6 d4、山杠决明子茶4 l* v7 U$ x5 o" ~" u/ @. k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. ~/ F! x7 [. h$ q' V4 s
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 s+ z0 h1 o3 J0 g; R, U
功效:消食通使,活血明目。) }0 e6 o# ^0 }; ~; f. w9 G
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! f9 \5 I( V- Q2 t5、甘乌甘草茶9 C. ?0 J$ Y: J! U8 s# T+ L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. }: D  `" S+ A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; U5 u! I: d% ~% m功效:润肺止咳,朴益精血。7 ?% n5 ?4 y' ~* t8 P5 [$ ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" D) }6 T  F" h. i8 b; @7 K1 v5 [6、葡萄红枣茶
+ E1 V+ T$ H0 _0 N& Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 |- t% k, |8 P' E) n; a/ D; W
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 _8 ^4 Q: U% `: y) W
功效:益气补血,滋阴养血。
0 W, v) p  m$ U0 e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 D% I, a& O) m7 V7 k9 q, O
7、木耳红枣汤. S. a7 t; w% U& {0 F% [
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& G4 m5 C+ `0 [+ M6 h( c0 @* l( o  ^8 w
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 A- X( e* ?( B: g* u功效:益气补血,滋阴养血。
. q  L2 q( Y/ v: G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 w0 k: p; p. O
8、荔枝红枣羹
0 L2 a' N1 c) P, a; \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" l. v, Q& h/ B6 `% H& W5 Y, W2 t制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! ~, j. ~  z+ y2 i功效:补益气血,养血安神。% j) M$ x4 P' L4 F( N+ A/ U
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( j) R# O2 @; }0 W4 z) Z; {# Y
3 ?7 \: V+ K- x$ u" Y) E
+ q; Y' [8 G& B/ d: B, R6 T

, r; N$ C) G: n  C/ R( J- Q6 F8 _" R4 u: s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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