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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, W5 I, _! L; L# }8 H
主楼留作编辑菜谱用。# W9 w' T7 F# ]- o: j7 {9 n
$ ]2 T  b0 a  `8 {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, O: a; u. |9 h

1 b' h$ }1 Y1 U

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" t$ n6 O+ W" m3 J2 R/ V0 b4 q' }# S% k9 y9 b! ?
7.烤牛肉串
, S6 P: }  X  _3 o
7 X4 `6 t( i/ x% M- Y7 Y15.清煮鱼3 A2 @* X7 ]; |# T& B7 J

$ t4 E$ U0 a% [, x& K18.三味鱼
3 O& q& F* k8 [0 N* M9 s* n% \5 N9 \- \  Y$ a  R8 V' ~( ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 @. r$ }/ H" s" E8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 X* S+ e& P( u. P0 Z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) v8 V3 G6 x5 N; e1 m1、血虚体质的食谱 4 f5 c. p2 N% W8 Z( T9 M  t+ @. _/ h
当归红茶仗0 Q" X3 g2 v1 q  D( p/ D8 L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 J( g9 n8 k. C% w; q: Q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  G8 G: W+ J% Y: u: x
功效:补血养血,温暖肠胃。+ [* c- q: }4 ?; @! _8 G
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 i- V" ^* U2 T3 p: B9 P2、桂圆红茶仗9 A. ]7 W+ Q' G, ?: g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- D# f( \  i& h% g% K6 q0 ?制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% V9 J$ h( z3 X4 {: T2 A. M
功效;补益气血,温暖肠胃。+ u1 G) h& m5 K) F$ H
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: ~* \" e6 {. F( @" y
3、芝麻红枣茶( @' R# r5 j8 h# z6 g1 y& M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" u  n# }0 n' r. X1 k8 g) g制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * s2 p& m2 M$ c/ |' A$ Z
功效:补血明目,润肠通使。, \6 {5 X' O3 e
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 `. I" {7 s" P
4、山杠决明子茶6 W0 D9 d8 \7 G9 k6 b, Z1 D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% U; W0 o4 c) T3 E
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ x# s9 H6 F; k" @  G) L/ b
功效:消食通使,活血明目。( m9 A' y# s0 C- f
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% j! v6 z, ?$ t0 e5、甘乌甘草茶3 @8 Z0 S$ _7 [# U. H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; U1 Q% }! T! Y  W制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 B/ u; o1 ?$ ?( k: n/ s
功效:润肺止咳,朴益精血。
/ S9 o) K2 Y3 F5 G7 l4 j3 S. }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 N& \) Z0 N2 w/ @* ^3 A. `! U
6、葡萄红枣茶
- d9 ~. D1 |  s* A% H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; G: Z. f$ u8 ?4 p0 \
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 w5 G) n5 C# M8 f
功效:益气补血,滋阴养血。
  B7 ~- B! K- I3 V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 }% S  |( s, s% a: ?/ C7、木耳红枣汤
5 j# B# F2 W' T5 }1 \) c$ ]配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 N( p# F- ]$ C3 ]
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" K) L" v) Y' f# S功效:益气补血,滋阴养血。/ Z6 R9 F3 n- i7 f8 v  ~9 D
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! T( ^6 }0 n9 |/ U, q8、荔枝红枣羹+ n, e2 X) k7 Y' P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 n% B4 F8 F5 }3 |制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& |' s, e( f8 e% C
功效:补益气血,养血安神。& w3 D0 A& \8 w! J6 G5 h
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. X' n4 u9 D) I, i+ H, ^* M: r6 P5 M

1 u/ s5 [, {* f5 u0 s# t
4 ~$ q$ u  f* G0 H' G4 d6 w' x, Z# i1 _$ P, {8 c+ ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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