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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; e- q, I; h7 T; {' ~/ R9 q
主楼留作编辑菜谱用。# W8 L& ~, \! \6 H0 |9 g8 b

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 |. }" @! M. F
" o- q: o, V# m1 k& B2 u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串' r5 q. M/ `( e! s& ~

  o7 [* o% }9 V8 D  ]5 X) I15.清煮鱼
& C3 ^4 @1 b4 {" {. ~" m3 ]& h3 X1 B, v; @* g  Z+ R' z4 V
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  i. ~; J* r3 ]3 |( w/ i" X
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! y, w7 l) s) N+ x9 R3 h$ T( p
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; R8 p) L6 |5 s% i) `4 c5 V
1、血虚体质的食谱 4 g3 H2 l5 C* V' Q4 \
当归红茶仗
9 i; k! c9 r# m' A8 j: s% w$ R* n
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# p* \3 c3 A* n3 x- x, x( v
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: R2 s# j8 Q0 V" x; l& a功效:补血养血,温暖肠胃。
, w+ T0 F. C: \- E# A应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 `6 `: T. f, M: X0 q+ W+ w, p8 n2、桂圆红茶仗# }+ h& j0 m7 u/ X  l) G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 e" U7 L+ [; m; N) D$ v4 l& `* t制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 ]7 N( w0 j# p  j7 S# Z功效;补益气血,温暖肠胃。
) P5 D0 h. Z; }! z+ H. v, K6 M应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" o. \/ I* E8 X0 h3、芝麻红枣茶% M. D9 U% E0 e8 }7 z  O+ {$ x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) `+ f/ c2 p& w* V4 Z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - m$ k$ M1 _" ^6 ^  ^; {. y
功效:补血明目,润肠通使。, A# c" R0 Q* E; |
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- E9 w8 F* ?! h& b5 G
4、山杠决明子茶
- W. G$ z0 X+ j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. `& y6 C9 D  Z$ |9 m' ]+ g; j
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ f) Z/ h4 K. G( r- x* l$ j2 A$ p
功效:消食通使,活血明目。: U; a! g6 N. d7 E7 Y# A2 |; D
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( f' [/ f: J7 |& ^4 _. {  |# [& `
5、甘乌甘草茶! r3 j9 ^) v- n1 {
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ ?+ c1 ~7 J% d( I; P- N" z
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ P) N1 K- X6 F. s) n8 i, \" S
功效:润肺止咳,朴益精血。
8 f* T9 i' V- P' r' X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ G' m+ F, {" F6、葡萄红枣茶
( e+ y' y3 b1 d! d% {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 _4 F: h' y  w+ ]制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 n. d+ ?0 l7 R6 d- x+ E9 q
功效:益气补血,滋阴养血。
; w8 ?' W* I1 t: {: Z1 T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% o3 I* {7 C0 }& T& z( T7、木耳红枣汤
/ g, o, J" T2 A0 j8 r! x配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 l) j' }* |# X0 b8 z0 ^制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 L8 x: G  ?8 z功效:益气补血,滋阴养血。: @+ Y7 u* k1 u9 B" K. a
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 A6 [3 I8 D% Y( J( q: _8、荔枝红枣羹  k1 D2 Z2 ^1 F6 M& \  q/ s, |+ G$ S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! s: h7 m& f+ ^/ a" s- b制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' g$ E7 c) i& F( R/ N. f* t4 |
功效:补益气血,养血安神。
4 ^; l5 V9 |) e% ]$ m应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 g6 R* b: ]- j8 n
; g& ]6 a5 R  r! t: D( ?" H; F9 O' U2 n, s% R7 D. i2 G1 I
) A* @& V- x& g2 a3 j1 }
6 \& m8 A  Y0 q6 C

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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