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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" h0 y. v2 G& c5 G3 s4 U主楼留作编辑菜谱用。) z5 a  n$ K; `' k5 b' [3 X

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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# Y1 ^, n0 _, E' B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ o# L6 F( p5 [( [
& _7 _' a) k! j3 H0 y* L% m% s8 b
7.烤牛肉串
7 |0 |; h7 Q4 j& \, E* h0 v
6 \+ o- }/ ]7 ~15.清煮鱼
5 `& v5 I# A( r6 X8 a# l- b6 B: r( v# z1 E8 _
18.三味鱼2 `8 l, J- x& t8 }" Q
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 Z6 ]1 n9 N' w4 |5 ^
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% Z4 C# L1 l+ W% H6 j( k/ |1 S" F5 o血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" I3 ?' f" U4 j  p8 \1、血虚体质的食谱 4 B4 h3 |* A$ v' \
当归红茶仗+ j( i) i, A( i/ W" s, o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* a- Q$ R1 z* C" T* a7 u制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ c9 m2 {4 \0 W; P8 j- t
功效:补血养血,温暖肠胃。% S. i; @& Q9 I9 v+ m( E! H
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 w: n4 t! y5 K: a( n2、桂圆红茶仗
3 w# K$ j( ]% K* P: A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 x  V2 T- P5 ?" y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  A- ~# y6 ?8 Z0 Q* G( m功效;补益气血,温暖肠胃。
# F: Z) ?9 q" g5 R0 t. P* ~. N应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 x( E3 F. T$ k7 {* k8 }: }3、芝麻红枣茶" Q3 a# R' r! ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
' Y6 O7 e% g& K* t7 o制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / p( T! c' R* C" G
功效:补血明目,润肠通使。& T: I) O% l* `! W, T2 n
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 S7 o! e4 X! L4、山杠决明子茶$ G' x6 g' x1 D5 V2 i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" d/ I% P1 {3 l制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: Q. h: c2 j8 L+ S9 X: V6 R8 ^功效:消食通使,活血明目。
" c" S% a/ u1 r& Y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) y+ N* o) ]$ ?5、甘乌甘草茶
9 ]+ ]) q8 X' w1 q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) G0 _% I' f. V8 ]
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( f+ {* A: j# a, A$ y( u. r$ u功效:润肺止咳,朴益精血。
! X+ b& T3 m3 c0 h$ J9 v) c6 q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( m- K% H1 ^, c: }8 K8 }6、葡萄红枣茶9 b+ w+ a2 L- c2 P! ^5 v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 W6 t2 J9 H2 g& v& g" g# g制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* L/ z, e, I8 K( z0 l9 C+ \功效:益气补血,滋阴养血。0 a6 L+ R* O; w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ A% w1 e. t- W  T1 g( _5 {
7、木耳红枣汤5 a4 C+ `. [& \1 ^2 Q( e
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 _# ^3 B7 x, N: X0 K
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ X2 B1 O% A% ^' T- a9 ^' @
功效:益气补血,滋阴养血。
7 ~8 V# M% h" l+ v: l应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 r. z1 o- |2 U* X6 x2 `& E1 v8、荔枝红枣羹
. F% K& Y4 J2 ?9 Q4 E4 A/ S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 \0 P( g$ Z" l. ^4 N制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, l! r& }& L3 u6 R' ^4 r; C: r功效:补益气血,养血安神。
: t0 Q, M0 Y  g; }2 t应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ @8 g# f- u& w4 Y% T/ V% e& d& Q9 k& `
7 D# X% l8 e9 G" U) j3 T* c+ M% ?
& c' e/ P! g" E+ [; [
5 Q4 Z6 @9 v& Y0 ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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