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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 n, ^5 E) t) D7 I5 K主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) y3 @4 }- h9 B* X9 S

  v6 g7 M1 o" |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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9 l8 o# E4 }5 S1 o( h/ w18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% J% u/ ^+ }. \; y; ~; K5 @" I) l1 Y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 @- R0 Y. `* K+ c
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: A3 X4 @/ U8 }) |( |- q% Y# i+ O
1、血虚体质的食谱
  ?( [$ A8 p% l! y当归红茶仗
2 `* y& H, J- |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 g* F0 e" T9 W0 S2 W: e! O4 e制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* i5 t9 G9 Z- J. |5 z
功效:补血养血,温暖肠胃。% i% e* ]) n, s, Q8 Q9 {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# L% ~, u, k4 X$ P0 \
2、桂圆红茶仗
% m: \" C3 ^) b1 r6 l- S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, p: h, z/ D& F' n! p% h! C
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) f! G" K3 k% e4 |$ T8 f2 `
功效;补益气血,温暖肠胃。
4 t9 y: z" f  r7 z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 a/ u. r; O! \3、芝麻红枣茶
$ I, K% z$ S- e; ~; P4 H  h2 t. N6 u
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 e) b+ T; o" A- c制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 q8 f9 |7 a0 b7 M3 |功效:补血明目,润肠通使。
$ f( i" s" R: o& Y6 _! s( @( W应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  E0 G7 s/ q2 e; j" U( @
4、山杠决明子茶( B) ?; T" H0 \- @# O8 s+ [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! L. ]1 w; o1 c( d# Q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 Z% k" t6 i" `( i9 m
功效:消食通使,活血明目。
* f: Y* [6 l% c; \, D6 S* B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( M  w& X  k& F+ U. z- Z5、甘乌甘草茶
- C5 d! [) \; F" ]* M  H, R) O9 d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: q, _3 y6 h# ?8 f' n' c
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( {0 N6 E/ j& b; L& a
功效:润肺止咳,朴益精血。0 _: P% B. ?5 I9 @% j" W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 {2 \2 ~! l( n6、葡萄红枣茶
: o1 {( |; K7 i3 ]) W% S( P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ c0 D% a" m+ }0 _+ D& t  c制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  b( P7 A+ h" y+ I- ~功效:益气补血,滋阴养血。
2 K8 N' ?. O; i; s/ |4 `3 `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# G# n# Q+ c- D) l
7、木耳红枣汤
( f7 n; m7 m: W' d' v, e/ ?配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 ]8 S) y8 O6 `% o* k制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 @- k/ u& ~+ |. T" h7 _& q- p" M
功效:益气补血,滋阴养血。. b0 M+ ~- J1 N3 V* d; d! m
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' x# }  ~- a: I- W/ G0 W- E3 _6 k/ o& i" u
8、荔枝红枣羹
( G" b9 b7 z1 v: l6 K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 j4 Z0 F6 J: D. K6 }
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* G/ W% O" u0 P, Q" J$ K
功效:补益气血,养血安神。- s( p# m6 @  f
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 B9 D% e+ m& \  C% N! J
" r' e& C) B8 U. h" {7 m

: k$ B* |) x. L7 j
4 ^$ O0 ]3 \; n/ e! f: O7 D( ~: }- R- A, ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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