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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& n) ]5 Q% C5 t/ q$ o1 J9 x
主楼留作编辑菜谱用。6 s5 b7 ~# [. W/ K

0 L  M9 F  Y8 J! H! l) N
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 Q8 u5 @* b+ f, y$ n4 _0 t  R8 _# i$ Q
9 G/ X/ s& g6 i! J) q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; V1 |$ b/ T9 N$ K

& n+ r8 v! J% N0 X( A# @& w% Q3 Q7.烤牛肉串4 ~1 y2 f$ k$ F& j% w8 _& q
" u- }; o, j( u$ [# t5 P2 O
15.清煮鱼
- n  `* E: P) `. I4 L" b/ I7 P, z+ L, L3 G8 N0 I+ P! a
18.三味鱼" }2 b1 P( H4 Y) S3 t
+ M' j2 ~/ K0 Y! m4 h

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 ]) v+ Q3 y- v* k8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# {7 \1 n) K! q  P/ {- [) S- @( L
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" N  R( Q) t2 t. L6 C; a% }7 J* I
1、血虚体质的食谱
5 I( `9 L7 C' f# {6 E) G0 S当归红茶仗5 X/ A: H- m9 _" o* l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. t) Z6 {$ u. r: {9 H1 s1 p
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ m  x* N3 [/ w+ }功效:补血养血,温暖肠胃。  L' [5 s7 V4 Q- P# j6 s4 ]
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
' `6 m: ]5 {6 G0 m. z4 x: B2、桂圆红茶仗
8 t) V5 G# J' }
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 A- I" Z# [. \制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. D6 B$ m% h" O5 C6 _功效;补益气血,温暖肠胃。
" q7 x* \, b4 s) p$ L# O- A9 c应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) k" `8 ^5 s, z' N0 [( g- T3、芝麻红枣茶
! C. s+ Y) R  R* a1 m( c5 Y  R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ b2 i. t: z1 H制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( G. @: _! n% @6 C功效:补血明目,润肠通使。
. T* D; h# A; A% ?- i' \  k& `% E8 N9 A应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; I1 M% W" F8 g3 D
4、山杠决明子茶
, Y* z* }: d  y( a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& K& |- V4 D( b+ ~制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* u4 Q# }- A+ F8 i  P+ Q* {" y功效:消食通使,活血明目。4 h8 `4 z2 p9 b/ s' G* x! k
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; _5 j% p% |' ~5 ]9 I5、甘乌甘草茶
; K& u# H5 n# C) |5 G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 d2 \+ ~2 ^5 @5 I' Z1 Q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% A* V# l6 s' X+ `- e
功效:润肺止咳,朴益精血。
* \- t7 {" C% V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# L: s% O& h; {, e5 P; w) X6、葡萄红枣茶* L" c3 A! m2 B  v6 Q: y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 \* P! S1 C( |/ H  L& N制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 @6 |( b7 k. |  i( `9 h9 t功效:益气补血,滋阴养血。
8 s  i7 s8 e$ W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; [8 @: ^5 Q: J6 p
7、木耳红枣汤
* a( X9 \( G& v& P1 _配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 n0 S/ L  o5 F' X  }( @( r2 B制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' p6 u7 Z) a" a% B& d
功效:益气补血,滋阴养血。
. R& w6 P  {5 c3 U应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- V' a3 f- i& h. C' i8 N8、荔枝红枣羹
( B2 [$ p9 j# A% A3 m5 G# N1 g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- T9 e7 z( G7 Z. @5 ?2 l( s制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 Y/ {) ^( s  Y# u
功效:补益气血,养血安神。2 u3 I, H9 n$ T( p9 {  ]9 W
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( x" x9 D  e6 r$ [
5 I# n2 R4 l% t

2 Y+ K; o$ @9 s- D8 [6 u1 c6 L  M6 x/ R4 P
0 F4 p) y% p) Z3 s! c1 F3 H3 c

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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