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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 }. q1 i# L3 H+ g3 [主楼留作编辑菜谱用。* ^; J0 T% V/ ~. g2 n2 G
) L2 F6 s$ @$ @4 O
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' N% F  w/ m& z: Q
/ |2 @2 k* \6 a4 j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! }# ~% x, r, Y; D0 ?

% Y: i& M, A/ L" t: V+ u; d7.烤牛肉串
& Z3 ?9 F! A9 c: X0 O8 J$ @
2 p% \, f6 K( \: `15.清煮鱼
* d5 i0 R8 O3 W+ A7 x: r8 a2 ?" X( d
3 |7 |4 h, s# p" q18.三味鱼3 w5 T5 _0 M" [1 z) S
1 ~8 u+ \+ Z) F/ f

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: K8 m2 r, D% ^6 o2 }" f) `5 {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! I* s% g, g% u血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. n9 s7 A$ Z. ~
1、血虚体质的食谱 8 \) ^& p6 j0 A! E5 w2 s$ A$ U0 ^
当归红茶仗
1 p) j0 _# T) V1 I! I( ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。( g' I6 Q3 z* f6 {# Q& a7 K
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 k: W% d9 A$ P2 \% ?
功效:补血养血,温暖肠胃。
8 Q2 _  t* P" h2 ^2 C6 K! L应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, T- e* X; P; o$ w. V- O2、桂圆红茶仗
1 F5 L: y- U0 d! w0 \6 N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- Y& ?8 b" y' }, t' d
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  Y+ e5 O* A& c2 q8 n! |) S( [功效;补益气血,温暖肠胃。
  O2 K( D2 x* w应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; x2 }& N  g) u* a
3、芝麻红枣茶
/ G8 l$ o7 A+ T& w" }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 q8 l/ r; |; {8 U制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' ?0 j, F3 c$ x9 J+ y7 d/ X功效:补血明目,润肠通使。
5 }6 J( N) f# B; e# N0 G" m应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 ]( [/ r- Z  t& ?" e4、山杠决明子茶! H! D, Y: o7 J( y' @# [6 p7 u) @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 Y" a" h! c: [: C  r! }& x6 b: \
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* s% n: |* R& p8 G& [/ a功效:消食通使,活血明目。
) @7 y9 X: A) B2 h/ o; a; _应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) J& M5 d5 J: N" q. @7 a4 b5、甘乌甘草茶
: u% A/ n! ?' l# Y# Y2 P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 h) L, M8 E2 S" t9 G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" {2 m) C  u/ C$ R4 x" `' a2 G! V
功效:润肺止咳,朴益精血。% K1 U. p6 P! }5 D/ S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' Y) g% x# |2 ?& x0 U6、葡萄红枣茶
6 Q5 i* k, ?  p. w" \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 b- H8 n) b: q* w制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  X4 s9 h0 A6 r) \6 ~3 ^
功效:益气补血,滋阴养血。
, H2 t: I4 u" B$ j& M9 i. ?+ v: M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' J9 w; I1 s  D7、木耳红枣汤$ v& C& r- ^9 y1 u
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ ]9 Q, ?$ L: ?' H1 k制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' T1 E  \3 ^) L
功效:益气补血,滋阴养血。
9 q  W; _' @- E% H! O; Y* r应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 Q( f2 p! e" z) q7 G- F1 N- h
8、荔枝红枣羹5 z, c" F; c' N) Z  A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" c, R7 {3 `' W制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  u4 c5 I/ D5 [) P3 D- j" w5 O功效:补益气血,养血安神。
2 J  y3 Y: ^! T: s应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 y4 ?5 _/ Q1 Y; L4 N7 M1 r" G# Z

6 w5 N) [1 c" D$ K* e5 p: A# z# t2 [) b+ g( X: s

+ t9 o% E  H- k& L' _) Q& S0 I( \! y7 d% z6 L5 U5 j) k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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