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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ C* F* M7 X& e; K2 R主楼留作编辑菜谱用。/ ~1 C% X! i- E9 D3 R+ u0 s$ {
0 V# b0 ?) I/ W* i8 y$ T9 V) Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) l, ~( G7 y# Z- ~- h+ N' F5 B
+ b5 N5 v& \. C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- V% l6 u0 G; L7 y
; y* N1 F( F5 Y  H# C; B9 J
7.烤牛肉串
) O3 u& [; s7 h" c& G; P" T1 Q$ Z
! e+ }' |3 ?/ |& P3 {, y5 b0 T" f15.清煮鱼. n% p' t' @) k  m

( s/ ]+ [- n0 G) K0 p18.三味鱼
$ C1 w0 Y5 g% G1 {
2 {' V8 I' i. @) ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 x, _& V3 W8 V7 n* E1 ]8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) N9 J, M; f$ {, B( t8 d( W) H血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; @3 I1 w+ I7 D1 ]& S3 S( U
1、血虚体质的食谱 * q2 m' d0 z; a4 z  q
当归红茶仗
' D4 f  Y! }) l) C3 b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
9 B4 J+ s1 F0 M3 N  s) I  Z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 N, I5 V+ p# M% [
功效:补血养血,温暖肠胃。
; s2 J/ Z4 ^) p7 Z' |2 J应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 b2 ]* p. @/ S; Z  z
2、桂圆红茶仗
, X7 R; c3 r4 Z/ V: s# Q( S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ L& m  b6 Z  ?' _! K制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 r* W5 v+ x. Q8 ^1 C功效;补益气血,温暖肠胃。3 f) D$ I$ A4 V
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 `1 r+ ^/ k7 D% Z
3、芝麻红枣茶
1 T; ^9 E! f, U: h8 W# \- b  n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ |6 _2 i% I$ m3 V9 o. B' v
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( W! o; z8 x' R功效:补血明目,润肠通使。6 }" r+ C# Q7 [, `/ L5 u# k. k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" a2 v( Q9 _& X" D( r4、山杠决明子茶
% S5 h- A" O) ^$ y8 E- g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' z; W8 b: y/ f6 n& P3 b
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( q3 J2 _* P( r3 Z3 w
功效:消食通使,活血明目。
1 s5 {! m6 ~/ X) y( M应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, b$ X5 z# O: v* K% r- p
5、甘乌甘草茶
8 Y$ Z# o, Q3 s5 L" R9 j) i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  \1 y8 ^- r. J" i6 U制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( s2 M1 S/ R% H4 z功效:润肺止咳,朴益精血。
& B8 V! y+ s) ^: y" r4 R  Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- Y+ l; y6 }  s9 d2 T4 b1 U( y6、葡萄红枣茶$ a+ r! d: B1 O1 |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( r) e+ [- c& L  r$ I
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  m8 l/ v' v: ]- {. a& a5 J& |' k& ^功效:益气补血,滋阴养血。# U6 e3 d% @9 o9 ]/ ~& a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& f/ \6 l* ~: A( R7、木耳红枣汤
6 T8 V( V9 X$ r5 G5 b配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: h+ j0 r4 `' V0 b
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  F7 F( w# H& ?; x
功效:益气补血,滋阴养血。, M, `+ l) F/ [( M' |- ^
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; Q$ ^3 b  l5 {
8、荔枝红枣羹
1 j: r- _5 H2 r# @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ S. {# _" _3 O制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ a- B/ U* i& F0 C: I功效:补益气血,养血安神。" ?1 [1 p4 {# N5 o# n# ]
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 y) P( M  E: o& }1 w, `
9 C; p+ G. p4 B; R. z' T; E8 m) @

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0 q6 d* ^. w9 E  O. C

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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