【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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* [' P% R+ [$ ~( A$ G   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
( A2 c/ O( _8 v# @青椒香芹小牛肉

8 m3 {6 A* x/ C' k油渣香麦

" N: _, e5 B! I3 g% k+ I( v芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤
* O# s1 E; l- J9 d
酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

5 T$ b% j  f( T" U# N& B- V美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
. r0 E' R% h! j% {9 B" M6 r青椒香芹小牛肉

油渣香麦

芦笋鲜鱿
7 y/ ?. _% j" G5 O9 M; r) ^5 J
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Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

8 j8 P7 T" W2 m8 Z5 @
7 E+ q% y7 g0 v$ A* ]
原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

1 c% ]3 j0 T% s, h4 c5 Y! M

8 d/ ?5 W3 @  Y8 u, b选料：
+ l5 g4 Z, ?, o; [0 N' M( K             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
3 H4 [! R3 S/ I& c1 Z( T             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
, v9 K* [7 r4 O" W" }. d             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
* N% w7 _( w; o7 w1 D       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
8 U/ R6 n1 P/ d$ ]
看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

( b/ ]8 Y! j  T1 {( M& I
2 L5 F+ v7 `( c0 I3 V" i; D$ R$ d
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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& s# d" j' B% f             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。