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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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$ L# [# l8 A* |8 Z6 n 美食电梯：) \* v6 I* V0 g8 n
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6 T4 D: v4 f$ b+ s& u! ^$ v, K0 o8 _0 [ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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2 F, M( ?. s# s4 n1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ t" e s! B5 [* T- \$ S- ^ Z
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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2 e7 k3 P. h: L1 E* T6 @3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi( t. r% D# _ p! f3 x9 ~ }
2 }& O% c* X, r/ u5. 酱牛肉 —— xxiuzi, |1 ~4 ~, v4 k2 G) W4 y& m
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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8 T, a" [; r3 s6 R, r6 J7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 ]0 K1 v5 d. A1 O
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 k& E' `6 ~, W. k3 Q
: b$ ]5 I0 q: s& N- [! E. [10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 b" [% t; X3 i! z, o' ^
* g$ }1 y h1 I. @11. 文蛤蒸蛋—— 网球( u. d/ x# ]. ?% f/ `6 y
2 y6 Y/ F/ v/ t1 S g3 u" O) Z4 U. E0 G12. 苦瓜酿 —— 网球% N7 X1 [- z: F8 ~' b$ \" H
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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6 N' s/ X3 a) X14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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3 n6 V* m+ e0 `- V7 N0 I* y( k15. 蚂蚁上树——nancy200504134 S- E$ J' I' [0 F/ A
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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6 q8 ^) ~9 O# ?4 Z/ U) r# S18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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8 v0 _* M: v5 ]) G( L5 g! z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # f/ h) K& F: Z ]5 E
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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+ D4 u; g6 }5 c: J22. 酸辣汤——咪咪龙1 l% }; D& T. ^( C' c4 H. U! `
1 j+ B: m* q( J9 {4 [! v) d23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong0 Z3 C6 ^/ R2 }: t, N
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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! M4 ]# \9 ? ~* ~26. 改良版玉带千张——happysongsong; d1 g, o2 [& v/ w/ Y5 l
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong' W+ C; E6 l2 D1 o9 Y( p
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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& r: \! m! d9 q; K) Y$ ^29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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8 R5 \( o$ _3 k x. F7 s$ J/ [30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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4 z! s, k. |8 J* t/ c32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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$ _% C8 h3 U1 o33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 N6 l. D, j1 |. _/ q' f
7 |& n. b H# O/ k34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: u1 x2 M2 n9 {/ ?& K f$ ^( K: C
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35. 菠萝焖鱼腩——网球, M0 S4 l9 @7 a+ X3 ^
& h- E7 O9 r: {5 h7 N36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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) H3 B- k8 D2 y! X: g( F38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球5 I8 h" ?. O5 g. V: P$ W
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% {5 [8 T6 R" S" j- Z. R, b: [
, C/ K) S4 W- V& ~5 G) H42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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* t& G8 K6 Q/ r' U! l5 \44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 M0 e7 l# l0 M @
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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) Z L: I" O6 n, D6 r4 y5 X46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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' U) w1 X% B" z0 ^3 `47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 O) {4 i) \! W4 J" b/ s/ h+ c/ `
4 c. x6 N/ `) s7 `+ h9 ]49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 m( q- ]: J4 l) ]* h: S
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: D6 v( V9 e) ?) o" _
& }: h$ m. i' W3 Q" C: I7 k51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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2 I0 Q' W1 f) j8 Z, H& I52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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' X- q/ ~3 c2 Y2 n, A) r- B54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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7 ^+ h( p: m6 Y, _ C; X1 g# B) @56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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# x0 C' w7 k3 ]: c1 \& T57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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. i0 G9 f0 x7 g0 R8 r58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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# V2 _2 G" x* b) f' L59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong! s3 |" ]2 r! i/ k: m; Q
6 U1 i) W% _& q0 ~7 ~) m" B60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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+ ~6 _* l6 K( r2 _/ M" s61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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: M4 _: e( I9 Z: E2 k) J63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% i$ Q ]6 |8 `0 O
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK! b5 Q* W- M9 C p8 E5 F0 V6 k% S
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67. 糖醋排骨——xxiuzi& H* s2 U5 O. c) \9 C- M* L
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68. 凉拌椰菜——网球+ v2 c& Z% G b8 t4 A
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. O1 g, |+ C0 k. x. C' Q
/ }; a9 `6 ~" a/ L. W70. 五彩鸡丁——lily_zl' Y& Y; k4 J9 q2 ?
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' |2 [7 y! L" S- t! \) V
& G ~' ?: ]$ g W+ J, @* Y4 j4 a6 q73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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3 q8 \& e! [, z5 e! B! D& v77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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W- k/ }8 w# E$ V78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球, a% ^, D2 h& p
2 J' s0 d: {! c/ v! S' S5 [! p80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球& g& k+ \1 g; h1 \! v
3 A/ {7 M1 [. L$ K# `0 w81. 糯米藕——遁世的野草
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) B: K% t: z) U82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
. o _' \4 P1 \& ^! U! f
. [3 e! o4 U. d/ v- C$ F84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% j* e; }7 b) b4 f
" J: p; K: O; \" v85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球( c' | M" u" `1 s6 E7 G
- X9 N! Z& R2 V& Y8 r86. 芙蓉乱——vichida
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9 [% Q; p8 v4 [6 t+ D) B87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl$ Q4 Q, H/ n- z5 r
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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8 _1 F. F" Y# ?89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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8 R( w' e6 V9 m& V90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida( T$ |' r+ j; B( g$ M6 ^) s% k4 z9 ~$ n
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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2 v- U. E3 k& v) w. n3 |/ m S94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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5 C* O+ h) l" d- I" O) A; ?. }2 d97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl ^- |' U4 |: j& ]8 N w4 k; D; P4 R
5 J# ^' s& @2 e98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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( J" m' X$ C6 n' F100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球' I# B& g7 ?; i% y9 r5 |/ p8 S
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- Y' n# ^ }* O2 {! W5 o
" C `# z6 e& G' V( g102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ ?" X3 \* W3 P ?% H: `
& D! R9 ?' E& I' `5 g! k* [5 F104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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" m _5 z& ?% O' B0 y! u8 r x! K; |105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 K8 g1 ~* G5 Y/ h! H
8 R- ~3 N6 n6 o& l: A106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, {8 m2 h/ w: P$ Q9 l
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 w2 Y: A2 n A. m; E; W) r
0 L. I, B3 Q+ ?108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; S5 _( h* Z: ^1 Y# }& x
! ~' k6 ]! i' X109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ ?# F: p" ?- Y6 f$ i; `4 r
7 g g9 j# C7 y4 D4 H# a3 `110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" U+ _* y2 G+ G7 S! D2 v5 z# F
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' y: ~+ O/ p0 I3 G( X9 q
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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8 e* f0 t; q$ t113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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- b( p0 w( {9 C; t; Z& k114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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4 u1 S& Q7 e4 Z Z% u; I/ l8 [115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ X# @6 i. i) I6 D/ h
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 N% ]; X3 ], D" Y
/ b2 W5 G- J* t0 [1 w117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& C" M* H6 P1 l: `7 p
; ]6 V6 s& b1 B( k" R! i; F6 d118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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& F% y3 J$ M/ X119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi o0 Q- B2 Q# ~: S- t. ~/ h
' Z' T1 t4 l# i! _$ q4 M% W6 r( h120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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Y! Y( ]( j) a1 @7 F, T121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl4 K0 g: d. h V8 l5 g# [
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发表于 2009-6-20 21:47
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