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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % ~* ?& }. r# G% q l. h
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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, v0 b( f2 Y4 A |" F( M) A+ a9 O （点击以下菜名直接抵达美食地点！）( T! @: T* }/ g9 Q5 i7 a6 c
8 j9 [0 l' R4 r. q9 j# o9 y! ~" }; x0 p
/ U" x. [- q' \! Q- Y1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
: q( A5 U& G5 h1 T2 w& P: k0 x1 i2 b- C! a( k
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
; B# n0 {7 j0 u' H s: B# v4 {' ]
( _& `8 x# d1 E! V' O2 k0 S3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 m) q8 A9 x/ u, m- L5 O* D! A% E
3 H; p6 b; `/ F/ k- u
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
1 J) z. O" }* D& B3 }1 M" g1 \7 a. O
5. 酱牛肉 —— xxiuzi) Q+ e5 i( T9 ^+ u) v
8 I3 \& x6 A4 ]
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' D' e, l9 ?- ]( J
3 i* w8 ?4 F- }5 [' P7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi! V, x4 M8 X6 `4 `( X3 ?7 \
) L- Z- t2 G+ X9 ?& a8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK9 I5 `$ V7 S; X+ a7 U! }
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 @ _' {+ O) s+ [
" t; Q) S( B" S$ h$ G# `10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
( y4 d6 E2 Q" x" C) j; C+ y% h3 l6 z7 ^* r# L+ n
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
8 p# Y$ q! @' p2 _* O; a# n. b- }, Y0 }5 j- x, Z5 v C2 L" F
12. 苦瓜酿 —— 网球
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( N; @/ m+ D) u* [2 {13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
. T: [8 S# r# y+ r6 m9 p5 j8 c% N6 t {) c. P6 s7 ?% b
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# C+ F/ s3 N( A2 X
; M! P0 e" D- g15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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& E. _6 C. S* I) t# _# V17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : n, r) |$ \* W/ u0 H; q
/ P0 H; h h; O- `0 X+ e19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 3 L% z% _% w1 N( d- H5 n+ O# T
5 x f$ q* G4 J" M# _$ }20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
" G4 y$ H- M+ x! N* R2 j
; i' L. } Y' u22. 酸辣汤——咪咪龙0 L0 O+ M/ @. E2 A9 D; @
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 l! }6 a* g' X3 g" r/ q
/ [' w1 o! f1 t" n' e$ ]
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK% m/ h9 |: |( n* \' n" Y
. F4 F D3 u6 ~& @6 M+ B: H25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- w8 M2 K0 e+ n u% z
7 K* d0 p1 ^5 ]1 K4 ]
26. 改良版玉带千张——happysongsong
! ^, e* r& g4 B0 M% x. {# Y7 k5 f$ f6 U! h z
27. 清炖猪脚汤——happysongsong) r* Y% W9 U! a' w* S
! d2 n5 F9 G) O& a; ]28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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6 ?, v N5 r: y5 {2 S, Z8 \0 F# O30. 四色田鸡——ILOVUTIK* ^/ t* S4 u4 L! u% A; s
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
6 B0 a5 N- l7 @) X& ~3 v
& C9 P# M c9 H/ b32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
' h& |# U/ D' f2 `+ ?, v j
. r" D+ J0 L* i/ s$ w |33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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' b; l8 S! c# R0 ]% i/ w34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
6 b( p- c. F% R. X# T9 y) }& g' p$ e9 \
5 R6 S! a2 ?: u8 q: m6 ?& |35. 菠萝焖鱼腩——网球
1 R% g% W6 H5 e1 E; x" E B6 t3 z& F2 o, ?4 ?4 G9 H
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ v# @; a% o) s/ H8 J
$ y o; M, y, c6 ^39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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* M* E! x' |/ x _; K) X40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong) x, H) y6 s, E7 F, x
. x& ^' A, |1 t43. 佛手京白——网球: Z) y5 ~3 @, v7 W' M5 j) z$ K
2 V" X) q: v+ m# K% B44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球& \+ H7 U" D: b: Y$ M- W+ q# b- N# K' d
3 M; ] e: Y/ f$ a" v45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 H% z x* P. l' j5 P
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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- f1 H' p/ M- J1 R4 q5 h47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# M% `% g1 D% P* s! E
4 {1 o% m4 J9 w7 @& N) @48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; g& D: u3 s0 @9 c: |4 s
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% t0 a, o% p0 @+ ?
7 g/ |( C7 e# C50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413$ F( G8 \# L" A
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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# s9 u0 C! i. W52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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7 q* g8 }' z2 J1 q, N58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) Y; ^# b4 `, U" @- O
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
6 K7 I6 V9 p% v' ?" c- M9 @
) g. O1 h, [3 W& v2 l- C5 H: O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* N9 T; U% z. L E8 c
2 L" m9 @0 {* f/ m$ a1 e61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi! L }7 u3 S2 r$ B5 w( K7 Z
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% I# I; [( C d5 Q1 N6 m7 [
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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# z* h8 U, w/ f6 i) X/ @64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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' P( h& K' ~. |9 m65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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+ v, g7 i7 e2 d4 h67. 糖醋排骨——xxiuzi
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* y2 {3 ?& a# j9 o4 ~' w2 \68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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8 y: d# ]5 L( N- d3 o0 V/ B70. 五彩鸡丁——lily_zl9 T3 C/ H' g+ |- N# }4 u0 G" z
/ f+ N0 u Q8 a. Q# ^0 n1 n71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
3 S- Z6 y6 b) \1 J8 [* U, ?* v( L& p& o3 c( j4 [# r! E. F/ y
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球) s" D! c8 ?/ \' e4 O
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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" Y5 \5 E: m' h' _75. 川式回锅肉——lily_zl+ R$ M& r2 x- a' k0 L1 M
' g1 j& F, G2 x9 K, C6 r76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( G5 |& O& V$ B# ?' t. P/ t& x
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 `. {: Z4 r' T5 p9 Y' B0 C
) d1 L9 w |! h0 F+ Z, y5 S7 j80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球# h" i5 V* L8 ?. e, L. |/ e- m
/ {( o1 o; j6 {9 U1 n81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球& K5 _0 |5 P6 J' ~( Z
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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1 ^$ {5 P# k x$ M84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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h; u# ^7 Y- C85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球# X7 v! z' b7 H2 R a
" s# [" W) z% G, @4 S' y
86. 芙蓉乱——vichida
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; ~( u8 X7 D( ^+ U, h# E/ ~5 o87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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* N N) k+ l3 u" \1 F89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida4 E0 f; P' q" t, r
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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9 Q+ N; A0 p( H! X92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球" ^9 ^% W3 m# h# Y+ ?( {9 ? @, j; R
% k' U$ X" N: P/ D9 E94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球' ~# g4 x$ O2 i: W$ [; g8 z- S
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 ` H5 g5 T8 ]; ^% A* Z
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 e3 c' ^! u/ R* s6 A/ V
+ S( d$ Z% }: x- d: `; \99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: y% q6 O/ o, S) j3 R" ?/ p# Q$ a
+ `* R- b+ R. X1 j2 Z& L) L/ R( T100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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$ {* g0 g; G* E8 D' g+ [% t% j* K101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 D* M2 b6 @7 y) Y* o: }
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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! p" Q. r. o3 ]106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. z$ j3 q& j4 X# f8 j ~. ]; G
4 D! G Z/ I3 f3 H; d107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 E$ n6 U- Y9 A3 N" o* d# Q
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 X$ D- G. o7 T3 b* O E5 F( ?
9 n5 i) S' s3 e. v109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. s% l/ x. ^( r* |: q
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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2 i! O& {# m5 @8 j$ h4 ?* e111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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) \8 ?+ R" e4 k112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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6 G2 N. @) ]( J, D7 c' D9 n P114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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& u# N4 I& ~3 t2 t115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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0 a8 |3 C5 K, W6 I116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球5 e) c8 H. a9 C4 r [
$ w+ X4 \7 l, x( \5 S/ H/ }6 y$ `117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 ^( Q1 \1 U! u- O' q
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ _9 V W; O/ ^- w
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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# E. w: E" X- p! E" e4 X$ z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; {0 S' ~2 N$ P, U3 f% ]
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. F4 t% y% }& h, s7 [) v
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