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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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" d/ @9 ~# J! o3 R# @* L& i0 s- ]. K敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! ]- f: V# _! f8 H- S' D+ f
4 C6 O7 [+ w# w2 j: k 美食电梯：1 E3 \0 `$ p/ G! r& t
, z& N( {1 z1 w& F, s1 } g5 b
$ l; o/ `# y3 R( P: i* c( _
5 C- D `7 a/ b1 U! n
; r+ j9 Q$ a0 { （点击以下菜名直接抵达美食地点！）; |8 ^/ w+ Q3 R0 P1 n
- B9 @: \, _; k% s) _
3 A, {! C/ x: v: B' ]2 X
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
$ v' r( q+ w, Q2 e# y. j* Y( q6 E& D2 A- i2 ~0 t+ w" o. ^
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% k, B1 |0 M2 C$ ~+ O: q8 F3 M
! I% R, P8 ^& I5 w* i, l
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
4 S! F+ ~# u6 J: ~' }; T
T1 u1 c6 f, b6 i* K8 q7 _4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi, |/ l! R4 o, u4 q3 C% y1 w4 N
' N. \) w. P9 Q! P2 v/ @4 r5. 酱牛肉 —— xxiuzi C8 f, [1 W4 O+ n( Z8 z) M
; \$ n# g; T% n) ~) y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 w* c4 `4 S* ?, f6 a
( i( X8 \* |4 [: b5 R8 d; W/ B7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
+ Y; M# I; b/ R8 f' U
/ ? o' B1 @) t; X9 K+ ^8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 |1 R/ I& R; N% f: x; d5 x' W
, Q: s, j) P& P, j9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 I# m3 i" W j7 e5 E$ Q
1 e& i* K+ [) ~' f
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. Z+ t- K2 G* c; r; n
, Q$ X; A* C$ Q4 _11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ B; R( _& T9 O/ s9 @8 |9 A0 S. @
$ Q' W3 [7 k1 t) R8 D8 T9 I
12. 苦瓜酿 —— 网球
, F3 h/ N* _, _) _5 N, l# ^; h6 A7 o( ^2 j, V
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球& @; H: r; v# q7 @8 T* Y
8 e6 e0 u4 y- j, N9 _14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
% J4 a" n- \! B: F8 @9 n" d
) d7 ~0 ]# U3 F/ {* R15. 蚂蚁上树——nancy20050413
1 F# [* x8 w' u- k1 P' |4 F4 T* w( t( g' u& `% \0 n
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) J: `" T7 w e/ n2 X
$ J2 E: l% P: G$ N5 T1 A
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & _, `# {. c) _+ ?% D+ B
: r* I* w7 D% a* k% B! S
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 C* u9 P( x, B
: Z' ^! e6 ~; j7 M; k
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
( i6 y# k( x/ q* m" L# }4 Q* g# N' A R7 o, ^5 r
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
7 {. t+ m/ g, ?; B6 }8 @. S5 ]7 }! ^
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) d- H5 W9 d$ W- W9 \ q
2 M+ o, G* \, y
22. 酸辣汤——咪咪龙
. _9 }/ F5 \* |* t( W! @" k' _ M7 G; z' w. |& t( t
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
$ C% X- W* ~( W5 _& |" {5 o J3 R' t
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
2 h% N# z2 e; d
: P" A* s7 H* c2 f9 l25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. x7 ^, ?0 u6 p- T! _* ]3 _- B
! i6 u$ ?. n3 h8 S# h }0 b
26. 改良版玉带千张——happysongsong
6 T( ?5 w e. T$ r7 j+ u+ G) Y- |/ k) U1 h. A
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
. w+ d+ X0 s) {2 o" M6 E2 A# S9 g: D7 Z% W
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
% Z2 ^ M J: q: Z4 d" @5 W
8 s$ S* {# J9 D29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
3 x! x' f" S' E$ P
) \. V7 G9 X3 Y1 G3 U30. 四色田鸡——ILOVUTIK
, G8 R/ F4 z r" C8 `! S4 W+ X8 C8 o
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; D3 Z7 A5 p/ |- F/ R% P
?* R: y2 L- u7 b
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
1 U: w( F1 L7 i0 L- n, H' F& `7 B. k( r
33. 香炸芋丝裹肉末——网球! R- G; `! d% k+ A" v9 O
8 o, c7 V' c p X34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
; v' W$ u: ]2 s/ \5 t5 \3 d/ G$ I* s7 D8 U- M+ L0 I7 J
35. 菠萝焖鱼腩——网球3 }" X- R. P/ n$ w2 o- ?# Y
! w: F* f( S, Y* K" B5 l3 \36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- W1 c! M7 l }% H4 h
9 z: W- t- p# Q* M O% q2 @
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' O7 f. U; e2 L0 _2 v
% b1 A B+ B8 ]38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, F. m( s7 l1 s
" Y; e+ y- r' D8 I3 u
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
p! b& d2 ?2 u; m
2 ]2 A. j, Z9 F7 S40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 x' W) [' z/ R
0 g( Y. \$ l: D( w# _5 _ V+ v1 ]/ j41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
$ k4 M. W! N2 X- s
2 K6 T, F5 t) y U# n( d42. 茶叶蛋——Happysongsong
" P% o. E) e. V! C) x
9 _) o$ H& S9 b! E0 |4 O% i43. 佛手京白——网球$ h9 h4 z+ L0 A- u
0 K3 E( Q4 e4 d% E V44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
3 f, g9 o- C( n& i/ P6 V+ I9 G& E/ m' y0 h8 S4 ^
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
, A' e+ Y2 i1 G) |/ r( N
) X6 f4 j2 J1 r- X5 R7 a46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
: z" F; Y; r3 F! e* c- x2 x7 T/ M3 }. I+ f) I
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球: H$ D' d( [+ F8 C- P. b' c
U1 R: x- ]7 K1 J w/ f; I48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
' t" A; V2 B" h& I& D- m- L! z3 i) p" L4 }+ ~4 Z
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* T; x: n# e3 g' V; B
8 b+ J$ c, @4 ]$ S @! {
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
, J/ g& \) }0 \- [: s& c
E y. n! [) O9 b) B j51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
) [; G2 E+ ]: Y, w x5 z; R5 E% {0 x
0 u6 `9 z5 A z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) ]" v- s l. p1 q6 M8 @
" }: j6 E& u8 _53. 麻婆豆腐——Happysongsong A7 Z! q$ J& x- a" v
. W" R$ o1 a! w5 L
54. 干煸豆角——Happysongsong1 p E. I) }: D1 X: V2 F
; }/ u# }9 p3 S+ v; h
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. g. v9 D9 F. n2 m* r V- p+ R, B& m J
- n# g$ ~: U- N* V6 q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( D) P5 \" o7 U z- v# B% u
4 M4 X: |2 B9 u& |% M6 ~0 g
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球$ m. I1 m0 ?% q. G/ @4 M8 q$ d3 \
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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* ~( F0 K; D/ ?5 |5 r" v( G. m" x59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
# J5 ?4 v% y! P( d, b: W' R$ J, B
# v) t0 N+ k) a" H0 l! H9 Z$ m60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 J- ^% {; [& W3 ~
5 b* v' ` [# F+ q2 ~' `9 L! i" j
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi. J% Q9 j" L: }' S, S
) ]5 y" B7 d: N62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
- P4 n! S6 i% W& M, e; H9 V
3 i J7 P% N( [3 L63. 酱鸭——Jane_xyp
$ k( c0 Y: A- I+ S- P
- C/ G$ p N u! n. I% v6 ]64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 I) b" F2 t e3 n6 B; `
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' j6 I# O f5 |) |/ S1 I% j
1 M9 a E: B, S" m* b8 `4 Z- O
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: X$ H* Q' \7 b' M
, [! @/ M. s4 p
67. 糖醋排骨——xxiuzi
2 m) T4 z/ h2 E# T- T# z5 L+ u, N% `1 n; r: [; q, X
68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, ]# L) I& k s3 W' A8 u
5 C4 Q7 e0 v# t$ k" N# S' y' r8 `* ~70. 五彩鸡丁——lily_zl
: T! J; L( f7 ]
' {# m* x6 J S3 J1 P7 A, P71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
6 t' L* f; L9 _" o& m. O$ p' \7 P8 Q0 h1 H3 i/ `3 I
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
8 h( L; p- u) h9 o9 G( l2 P) ?# o/ F; n
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
( ^9 J9 ^3 Z2 Q7 ?
& D9 y8 B4 F) ]# N74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! O* B. ]- P' ?; m
/ k: h. j* C) p. \ F' e! u
75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
' t' |3 W4 c( S7 S1 G% Y8 T+ ^( a* r7 }
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
, F! _2 e* W5 [4 f, Y& \
( ^" n) @3 J% m& p. m; [78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ C( D9 E0 @1 Q
: y0 h! `; q+ V8 t e* l* `79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
$ J/ H( E+ A: n @! Z) S
. @- G, U2 P" j7 {$ c80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( f3 }) W( u; {7 A* a1 I1 Y
# Z8 X) h( M0 \
81. 糯米藕——遁世的野草
; ^ b; [9 K& v8 R- t4 _# C* k. D" Q. Y+ Z8 O
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
7 m- {$ O- q/ a* G8 d, X
: T3 R1 W9 m3 I a' E6 c83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
; c* _0 [& `. x4 M% d
. ?% B5 _6 b1 L84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 Y- ^) S2 f; K* V' A- _3 H8 ^
5 P* s* z5 U) r% L7 M) ]5 u85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 Q) j( u- h+ C+ e; I1 [+ N
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86. 芙蓉乱——vichida. N- {8 k% x# f3 L
" L4 J1 I- [* e/ y* f, Z4 Q
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
9 p! N e0 e- E- [: L! H D
- s' `1 m w( f6 P88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) Q4 n! D X! v+ w
# C+ z5 D/ c" V* Y2 d89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 c a) ?3 A1 r4 H
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
# X' q4 X) L/ w$ H+ u: y6 Y' Y6 _9 k% e" \+ N* @% t
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, R' @4 j. _$ B" Y2 ~! v a) A% n, c
3 D1 x9 C. [% r% s92.芙蓉醉——xxiuzi
! P1 f" R/ ?2 g& f: S) d$ ~4 @! O$ Y4 `
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ N* y4 P( [! s! G) z D% Z
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* U( o! e- f9 `+ {, z. ~
$ \: [# Q4 s! { _) U5 ]' @4 P8 v95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
. c E3 x+ ~0 L* ^* Y5 O) t% A. T
; w0 _! u4 s4 G96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
0 H1 `( r8 g! r3 I' b6 ^% P5 c) v# t3 q0 R; G- _8 o
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
* f& s7 s1 c/ R l: c
- ~ L/ |% S9 K b98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
4 b/ ]( n9 m: ~8 z$ M3 h0 Z1 G
: \- c3 Z* ~9 p0 }, w9 a' f99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
& J% y& s2 ]; G* ?* e: c) L
" o3 B, x2 N' C/ y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
+ X6 j g* `& o. |; J! G4 a
1 Q! [$ x# i2 w$ ]+ v101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 T- l, r+ h' J, _
, a# W% A1 [, G0 e* U/ a, Y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" E2 b& ^+ ~: u
& X( S8 c( }- l
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 o3 |# H' \" t4 G
7 H2 \0 f# ~- ]8 E3 f" q104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi3 l: c. _& G6 ?3 L! x
- M% ~- Z+ v& M5 \
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 s6 @1 i: a, I( S7 R
# J; q$ ~/ z/ h% \% @+ @ G106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 J5 F7 u/ V5 A8 _) q# g( W
& \( H3 i& p8 T+ z! M' l107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, n# O, J* c; F6 v, H0 t
+ m( }! V' M7 U108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球+ h8 y/ M1 E6 u. N
0 t9 i: S2 g, u: A5 W6 K109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( `$ F& q% @8 W" Q* t$ ^
9 r( F: J8 \4 V- t- h# g+ b110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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7 p# @" K0 L. g0 `" J- o0 V111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( @* Y0 B5 d" j- w
5 o( O7 [: F2 u# O' A8 v) |7 {112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% J, l3 i6 |$ c2 F/ _3 ~
* Z6 \4 U: k, d" e( T
113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" Z+ k' T9 ?. H* k4 l# N' t$ l
+ o/ @9 i- s2 P" ~1 u7 t
114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' X1 z& ^2 m; i `, I9 J! {( Q4 `
5 }& V9 V9 t# |3 c% `4 w3 g115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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- R9 V" U$ \6 J1 E5 W2 @116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: r/ G( O$ J x
& ]' T* q }- F) T7 {& A117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球) J: _% b5 f" ]3 Y( {
- N& b4 E- e# W& W119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* d5 B' N; w+ \; P
: \# r& S6 o0 b+ U4 w0 Z5 m120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球, ?8 p# c# O! j; t( b/ h% b7 {
* [$ {5 i$ I# A; W121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida* ^( E1 {8 U" I' K3 Z
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
* V( k; ^- K. ]6 y( D g/ Z) k9 O( o1 w# E
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 x& x' K( |9 R9 b( r7 L0 q
% m5 }$ \, ^1 \: E: J( S0 o124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 n5 a; x( `& V# B' ^8 d5 A) j
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发表于 2009-6-20 21:47
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