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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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7 K. D7 j% l( c/ F' A; J0 V 美食电梯：) e7 a% u& x' p$ u
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）& P, J& g9 p+ ]3 r2 U$ c) _
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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) M# O; d9 z0 R/ X( p1 l2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影2 o- ?7 h: P4 j t8 m0 s
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi7 l8 ^+ K' _. ~+ @' y9 W4 z
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 d- w; A/ i( H% A( b
! B' {; H: L& Z1 j4 P" ]5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 M3 z5 G5 R1 q
* A& v9 v/ m8 b/ B& y! m' Y7 t6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi: s: X7 m, r5 B
4 u) I' G* [7 U) Q: s7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 Q; m, K0 T# {* J: f
) \- f2 v0 q/ g3 l6 N2 [; X5 Q; m8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% }" T! r, ^5 M
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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# e8 A" T2 @; F% {1 Q13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 ]% H. R5 ^. C/ V
; W9 }; A; d4 }
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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' y+ A- r7 ~& p+ `5 D/ I15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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' P! x! ]1 g3 J5 G1 c9 P, h; ^( m" X4 ~+ E16. 鸡丁杂素 —— nancy200504138 j6 _! m3 }% `/ O- y2 j/ K
" ~) T( R. Q" @
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + b& `: X$ e, S9 v+ h5 B/ d0 ?
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . l q3 }; B N3 v
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 w$ z* f2 A+ ?$ v6 F( |% Y
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22. 酸辣汤——咪咪龙) J: b! z7 E; z) Q, a, v
. }0 h* ~! O' g Z7 i3 M" }23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, Y& }- n4 l) c! C8 A& d) e8 I" v
( m' a4 [$ f7 b! Y1 D24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
9 ?/ T! }) D/ i/ ?& j& s
: T/ a- m! x4 }9 h( g25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK4 ]' A M: ~& k9 A' o* e
8 D: Z! I! d8 H( E5 M( D26. 改良版玉带千张——happysongsong
% P: L" o* K; j7 k( i4 c& t
' v. p" C$ t7 l* Y27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, [ C) P0 u/ y# A
! A7 j2 C6 h1 A9 M- c# P29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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/ m+ E& o4 J: {- _30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 ]' d( H( A: J5 s& o" Q
9 v- z9 D$ ~ u0 S; t1 }31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球$ X3 f# W5 _( J g. ~
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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0 B6 p6 I$ W2 [0 [/ C7 w6 T37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* T. T8 J9 [& P. [) Q
2 r" C: e' d. g# p' a3 _0 ?38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! a' ^ A. m3 t! M, ?) P# B' j
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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0 q4 F! a( \3 c9 E4 ~: ~: ?41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 Q# S1 e" N% x6 j7 p
6 D k% B* W ^4 F l$ M4 j) T42. 茶叶蛋——Happysongsong
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. I8 P/ `5 ?9 m6 l43. 佛手京白——网球3 w( J% i1 Q! f" R' h
p X, R# Q9 T3 k$ v6 @) w
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球3 h2 C/ ?- m) m% _/ o
2 }* w! t# G$ o45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 ?& R; N! I7 ]7 K2 }
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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/ ]2 i4 u5 E& s$ p3 [49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 h, x" h7 z( M1 H: x
2 T/ b {# s0 y4 m( m2 m* g0 I50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 K) m+ @/ x+ n
* l- h0 k" P! Z6 J$ n) `51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球/ i, A5 ? r9 ~( B7 M2 f
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# Z" u. O% g6 {4 r$ ~6 ~$ ]
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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. v I6 y; D( P- s: e55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong2 M1 \. l) c8 P. i Q% I
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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5 x7 j$ H! O, ]+ T57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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, i* _" K; V9 e! {3 \1 u3 D58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
+ _# T: s3 G" T! `
* } R0 m7 O' G( E( b59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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8 z8 F$ r% e4 h+ E% `/ N% j60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
; ]- p$ G% n$ w8 o) }: {5 ^8 F& h
% C& b, K$ c7 |* \+ v61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
V' h$ c" n8 i' {5 N% P
9 x8 d$ B3 h! Q6 r; Z7 K62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& _& q8 O; {9 u' |& M
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, ~* q0 L( X: W9 N0 K
4 A! o8 D+ r& t0 s) ~. a0 |65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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+ z2 W# \& O0 r) i/ C5 q9 b66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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8 W& T7 A) e9 P67. 糖醋排骨——xxiuzi. d! r& q( R, D5 ?
! r) H Y7 P2 r+ a68. 凉拌椰菜——网球9 t, m3 q% i" `; ?
# n: a; F' L" y1 p4 w69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl4 Y* ]' D6 u3 S
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70. 五彩鸡丁——lily_zl4 m1 `" L3 p& L" n6 _1 Z8 A5 e
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 E# t. j) P2 T4 \$ d
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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5 r Q+ D) W- |% r t* H75. 川式回锅肉——lily_zl) O* C! p2 K) y* M8 U1 ~' s' n
* V& ?0 u' k, m( h i# J6 U- @76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 |" A- L- j0 S- S* R7 w) I0 i
0 s8 P: T! \- _- }, S77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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% Y" i) ?$ P, @4 [" O$ C- ?78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; [% j: D6 e$ m1 ]! a
8 f+ Z6 b+ T# x. f) ]7 m! m7 {79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草% d% B- _! F& c" {9 l u |! |. q3 }) w
1 P6 |6 j3 @- C/ v3 m82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球5 K/ x7 d( c1 b' x
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' N3 Y* t6 {/ E* {4 d; a* o8 J
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) U. M* o4 M% p8 R
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86. 芙蓉乱——vichida
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3 I! Z3 s' K1 d. H1 h5 O2 a) x87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
5 h) c) _! N4 m; c2 Q% i6 ? O- h1 t! r. E! g! ^- `% x
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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) m2 g, j2 B; k* C0 ~89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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8 }/ h0 `# b1 _& j90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 ?/ K* I/ b& v6 y
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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; T* M2 p' ^* N' u! f& B' n92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 k- P: a" d2 F/ i+ B
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK& N- q5 \; m) p
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) t# O2 J9 ]8 d8 X" M3 i
, T1 q0 g' f7 `4 } I# Z96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% y f% b8 \) L& E- P
: k" w' U1 ` ]7 I# S& j8 V97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, |- A$ r" t3 e8 i, @ M8 b
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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5 ]) W D: |' K# M. S100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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0 b; i2 ? x( Z101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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& M4 f; }1 k8 E- f# j9 D5 M5 V102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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: W5 k0 J% t* x R( s" K: z103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# z' C+ U/ z3 b; ^- x& D5 A
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi, _+ e' T# u: }* Q; B/ X& `* Y
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 R4 k0 \$ x$ g0 |# X" X* P
- | p9 P8 s0 K# [! l; m106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- J5 X3 g" F2 z5 K
$ ?5 ~# B. z: e109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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7 k! j$ P, V$ H4 N) X7 ?111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 F5 {$ }5 l" l
. V5 b! Q2 Z* W112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& k5 r/ K; Z! r6 n: }2 f$ o
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 g: L; G+ S0 E& ] S% f
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl c7 F* G" v7 b" s9 W3 m" M! u
1 u2 Z# n9 Z8 X118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% y. W( M% K2 y4 X# U# ~: ]5 h
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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" ^, M6 @. j x. F; E120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ |0 M# a3 a0 ]4 Z
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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/ N& Y1 g6 p2 T5 X! `$ |! F123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 t! G* _2 U. m$ Z
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 _% j ^1 M- O8 S/ u- S
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发表于 2009-6-20 21:47
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