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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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% [2 \4 w# z/ i3 m: ^& {7 O' ] （点击以下菜名直接抵达美食地点！）- \+ [3 n& F" p0 r2 I+ U
6 V. { C/ B- _: g' ~6 N
, B5 U+ G9 p" L2 h9 {8 U6 j+ O/ S1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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; v" e$ O) W7 U7 ?2 n2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- M4 L' E( ]0 q# e5 q9 [
' g' n( ]) C" D4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi! J$ G- O2 {/ V* G
+ e- ?" O$ H' |5 @5 Z$ ^2 J6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi) K6 {2 C1 I. }/ x& ^
) L! A. X6 {' U' z: V7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; J* u o0 d. {: G# D* W* R
?/ f7 ?1 }/ X- o+ i# g5 c% z9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 y. \+ }% @! {4 M
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球, g& R8 q% Z$ j* ^- p" e5 k0 W
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 \$ f4 {7 Z5 x# ^4 C% r) p9 n
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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( x7 u* R& \% P: i: ^6 I15. 蚂蚁上树——nancy200504134 ]0 a2 z- B8 z/ E0 e( u! i8 q
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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8 N2 R' G+ ? f. Y6 F1 z! i17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 " A; T, w% j5 b6 }- ^
_. U( h' c, h$ N: R18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % D' ? x0 k6 u
Q+ N/ d0 ^; A( r4 J1 D' r19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙3 u0 m8 Q" X, ^5 G3 m7 Q( K
$ d( |% N7 U1 u0 [+ A7 ^. |) l23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong$ N4 a( X L* `+ ^* c2 P
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK% Y0 A1 R9 i& { f! O
8 t5 Q/ l5 h: Y5 t T; O7 c' u25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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+ p B/ w2 l/ W# i+ o# J26. 改良版玉带千张——happysongsong% g5 S9 l) L9 E; m5 A
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 v# n+ d5 r! Y& D4 M9 }7 w* {
: ?% |% {; C- G) P28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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+ n C: K* ?2 U% ~& x29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ t0 o- r1 {; d' x# |0 E, r
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK5 N5 s: L& n. r
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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6 n- U) Y: E8 H5 b9 \& E- A3 c34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 Y; h8 o7 q4 L5 ~. z
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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- O7 @: O3 w( X) P% B9 p) K4 E36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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2 u! N. e5 x# N) S, ?37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0073 |( U0 e: `$ ]) _5 Q- I- x
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球7 S1 \6 g9 t5 W! y/ S
& H9 ^( z7 B2 {: [# h41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, y' A6 `8 ^4 L
$ @" M3 Z4 Q# Q5 O7 J- m }$ o( @0 ?42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球( Q4 ?. n( }$ \2 I2 ], _
" S i4 y+ u7 b$ w8 D& @44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' W" q+ h4 v( \$ J
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 p [1 _$ M, n3 \1 W3 t2 B8 F
$ n6 o! C- m! M! ^) k& h46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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; B# r2 ~4 v! l47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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$ f! d# I; ]2 [' v: G48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 d# ~! E N4 k1 T$ A) j% W
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# g2 C O9 d! D+ `0 R% p2 K
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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9 ~* C' P. p1 I3 O( P; ~7 y* r( B52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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) `0 Z4 U) K* `55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 w4 y( Y: Z$ Y, \
8 h; m5 [8 m2 C" T! a2 I" W56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球& b* A2 L0 g0 W, X
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 q" E# Q! e/ M2 l& K9 z
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球$ e( q- g8 v6 I8 m A
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 u0 b8 d7 x% t4 Q( r- E* R- k
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; Z% \0 R, I; v9 M
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl) p. s: b6 ~0 z
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球2 J$ o* O C, T( p7 Z) F
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 \! A5 C0 z6 I$ H1 m. Z/ w
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球# T x1 c! A9 O5 {
' `+ y& K. L3 l. f& m69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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1 s3 G( T8 b9 h1 ~70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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# J* w, D6 p: |, t72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球( d- K! w( e) ?6 Z [' B8 q
3 H) N1 S. t6 J* f# t, }5 B74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: n$ C% Q: L x1 C) {' p4 |
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" _0 q+ g/ Q4 W( L; A N
S+ y, K' E$ o6 U79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球: z' ^$ p/ ~0 r, J. A( f
# x# T( ]3 @ {* g80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球% g1 L, q9 D/ K2 Q
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida( O1 b8 y2 k( f9 p6 f2 f
0 Q6 p& T3 c$ k4 W. B4 r87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 j+ v" D8 a/ V1 n9 c* C
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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6 S0 p6 O) ?- \1 q2 v4 v90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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0 m8 l) k$ Z% w; z; A6 l91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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1 v5 O; i* Q8 `$ t( v& Y92.芙蓉醉——xxiuzi$ }8 M8 R% k8 B( Z& }7 B
) y# k: C/ N- T# n9 ~. J93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 L' D$ \* T( K" U8 m. d7 Q- y. |3 e" l
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK' P7 J) x/ |# ~& K# k, x
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ N+ d E, H) G* C! j+ \7 E. z
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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1 K2 P: S9 B( j# }2 B97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl& U7 n9 N. S, _( Q( m
, x, C) U$ F8 B" W" e98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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+ z5 M) h9 Y5 ~9 U4 B# e99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 w' k& u7 ~) I! U) B
" Y9 T; \0 B9 |$ s100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 `& [6 { `, m7 j' }; F/ f& E7 ~
8 e" S7 f8 q* I( h102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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0 x' e! |7 [' R( W5 S' C; M103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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# f/ y& J8 y1 X1 x9 @104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) N H$ e- _' _: @, f! A
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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$ s. W2 h) y- w c106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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9 B- x+ n$ z, p) n3 X% |; ~9 Z) q107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& C) r3 R7 ^: Z$ x5 Z- r8 M1 L+ u
6 i% L# u0 \# c/ A* O110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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8 Q |1 \) b& }( R112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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9 w7 v8 G; u6 ]) Q% u; _114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& @6 g6 t" ]8 h3 |2 V& b
/ b! a3 K) G, R L( A" y116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球! T& w7 ]( F2 E6 d+ G3 l
6 t9 T. A: ~1 s* o% s117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: H" W% F: N5 O7 P. o) }. y
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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6 \( K; [+ ^+ r2 O% L120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ T8 x# J& a3 l# h5 \ N* L$ u
$ _5 M( x5 L$ L( R8 Y& F121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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; \* @' f8 v% V* ^, X' P122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl) x+ W/ P: I; t
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发表于 2009-6-20 21:47
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