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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 / o4 R& V* a8 U' J# K) j7 _
: [% n$ t$ Z0 T$ @* n- U& v野菜荞麦煎饼" w$ E. Z4 t/ w7 ^! u+ H4 O
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自创配方:$ M7 y8 y" d& e) y; d L
4 U& j. {6 M: O荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)3 C; \2 u- G7 |
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。5 j4 A. g9 }; K* c0 {$ e
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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