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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ' Y. i) d% ] l0 E- X- n: S
6 g% [/ E, G; Q( U0 o: D# I野菜荞麦煎饼0 ~) T; Y; s0 k* h1 C$ h0 a7 d
, N$ _7 S3 E6 B) E7 c9 [自创配方:( Y2 p8 i8 o6 ]# y! c- ^
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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3 a5 V# M5 R' M" j ]为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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