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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
' F: U9 {2 |- p
4 V3 G3 g3 Q# y, Jxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 / u+ B3 ]* M, S8 x6 T7 x
6 \7 y) p0 Y6 I2 q- H* q
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 - E' S: l+ O; z, W5 H! h
$ F& z) y! H7 [5 m2 a" Y. q
栀子花开4 R$ ?% C# V6 M# }( Q

3 V4 h/ M& J$ L7 t' \) @; e8 J9 M' c3 H栀子花开- W& |6 L- z( t/ n
so beautiful so white。。。。。。。
: p( N7 e  h' j( i  `( T院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
0 z/ n( A1 U' R9 v, r7 L& K* H( Q6 U
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
2 V6 h/ K2 h/ }: P" A$ y/ I5 l: R0 K& D% }9 n$ w- F, L$ ]# @
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 4 r8 {6 @2 N1 X# m0 O8 I/ [
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

. j9 G5 e' Y. e8 R哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
+ j0 p) V1 f9 c4 ^2 z偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
: K" X4 z& k. @nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

. g3 J. }/ X; m0 E! Q6 V5 h那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ( ^( x& @8 S4 C% m* t9 c5 _
$ G8 A# n$ x( s0 F7 M7 m% ?
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。% z- H5 U0 q: d' T3 g9 ]
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。* b  K8 ?& d6 o3 i
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

1 x% k; M' b* p% ?" ?( w+ J, q/ S7 `  j4 |' b# B4 K

. B( v, j" f$ I$ B8 y2 e额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ) V* O5 q. H3 d

' a6 A7 [, F) g; P5 c# h泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
7 c; o8 d9 p/ f: Y" T
* N; l% k- o  R- U4 o- r另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ( K# I/ U1 o& o1 A7 D7 D; X; ]. X
. d; s" |* j* d) v. x
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
" h" w5 z" X8 Q* L( W. Kjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

# F5 T2 G) [4 t6 n* d8 Z7 O
' Y" a5 D/ n% \* b栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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